Minyak Sunflower: manfaat jeung harms sahiji produk atah jeung refined

minyak Sunflower di Rusia mimiti mroduksi ukur dina abad XIX, sarta eta geura-giru jadi pohara populér. nagara mimitian muka sabudeureun dairies, diajar produk deodorizing, nyaring, enrich na filter. Refined kungsi dipaké pikeun frying jeung salads - aromatik minyak sunflower atah.

Kauntungan sarta harms sahiji tipena béda produk ieu ngakibatkeun loba kontrovérsi. Sababaraha kawas minyak refined murni, sedengkeun nu sejenna ngakuan ukur beunghar vitamin variétas atah.

Rupa minyak sunflower

Ku ngolah téhnik minyak bisa jadi disampurnakeun, unrefined na melempem.

Minyak atah tepi diala ku prosés mencet tiis. Ieu nahan sakabeh komponen mangpaat, ieu ngeunah tur seungit, tapi lamun ku jalan dipanaskeun luhureun 90 ⁰ C dimimitian roko, foaming, emit zat karsinogenik. Mibanda leutik hirup rak, gudang jangka panjang rancid, mendung, pait. Atuh ngagunakeun minyak nabati? Kauntungan sarta harms gumantung kana istilah jeung kaayaan gudang, kitu ogé métode ngagunakeun eta. Lamun nyokot ngahasilkeun seger jeung salads ngeusian éta, éta ukur bakal mawa alus. Lamun dipake leres, nanaon ieu - paling mangpaat.

minyak Unrefined.   téhnologi nu - panas mencét. Ieu ieu lajeng disaring, caian sarta neutralized. Gizi lamun sikina dipanaskeun nu sawaréh ancur, tapi produk ahir nyaéta mirah tur boga nice "pome" rasa a. Sakuduna teu dipaké pikeun frying jeung baking, ngawatesan ditambah minyak pikeun salad.

prosés ékstraksi minyak refined ieu dicandak, nalika sasari tina siki ampir sakabeh bahan baku. Dituturkeun ku beberesih teleb - pemurnian. Eusi vitamin jeung zat biologis aktip di ieu minim, tapi produk ieu teu emit carcinogens, ulah "némbak" na henteu busa. Idéal pikeun baking na frying éta minyak sunflower refined.

Kauntungan sarta harms unggal tina jenis ieu produk nu patali jeung neundeun sarta pamakéan. Termal stresses bisa subjected ukur kana minyak refined, sarta bumi dipaké salaku refueling na unrefined.

Pamakéan minyak sunflower

lemak nabati teu ngandung kolesterol, jadi pamakéan maranéhanana leuwih preferably dibandingkeun kalawan sato. Minyak sunflower ngandung loba zat mangpaat pikeun manusa. Eusi luhur tocopherol, hiji antioksidan potent, minyak sunflower miboga éfék rejuvenating.

mangrupa fosfor, jeung vitamin A V minyak unrefined, K, D jeung E. Eusi tocopherol persentase therein leuwih luhur batan di refined. Tapi dina vitamin panungtungan E ieu kapanggih kénéh leuwih ti nu séjén jenis minyak nabati (misalna zaitun).

Toléat jeung linoléat asam, kaasup dina produk, kacida pentingna pikeun awak manusa. Tanpa aranjeunna, eta moal tiasa operasi normal tina serat saraf jeung formasi sél anyar.

minyak Sunflower dipaké salaku bagian tina masker pikeun strengthening bulu, soften kulit sarta dipaké natambaan rahayat pikeun pengobatan kasakit ati jeung burih.

Ruksakna minyak sunflower

Lamun dipaké dina produk moderation boga praktis henteu contraindications. Sanajan kitu, pamakéan kaleuleuwihan bisa nyieun hiji beungbeurat badag dina lambung sarta ati. Sabenerna minyak ngabahayakeun bisa jadi dina palanggaran kaayaan neundeun jeung pamakéan bener. minyak tiis-dipencet téh cocog pikeun konsumsi wungkul 4 bulan lamun disimpen dina tempat nu poek tiis, unrefined - 10 bulan. Dimimitian ngagunakeun botol preferably dina 1 bulan.

Ulah ragrag kana dahareun ngabahayakeun ka trans-gajih manusa bisa jadi subjected kana pangaruh termal ngan produk refined sahiji kualitas luhur.

Teu ukur tina sunflower

Sunflower - paling umum tur affordable sadaya minyak nabati. Dina taun anyar, éta inferior kana popularitas zaitun, nu produsén nagara haneut dibere dina lampu pisan nguntungkeun. Lamun urang ngabandingkeun dinya jeung dawam pikeun urang sunflower minyak, pedah na harms produk ieu ngeunaan sarua, tapi harga rupa-rupa rada considerably. Périodik mangpaat ngagunakeun duanana, tanpa forgetting nu variétas lianna: flax, waluh, wijen.