Paling nikmat resep pancakes. Adonan kana pancakes kalawan susu

Lamun nanya ka hiji urang asing kumaha anjeunna weruh masakan populér Rusia, teras anjeunna pasti bakal inget pancakes. Ieu pastries Slavia tradisional kawentar sakuliah dunya, sarta sajarah na ieu rooted di jaman baheula hoary. Lajeng, sakumaha ayeuna, éta ieu ditugaskeun a pancakes husus na malah peran mistis. Maranéhanana éta simbol ti panonpoe, kamakmuran sarta kulawarga well-mahluk. Tembok disiapkeun di antisipasi usum panas, jeung harepan nu panén alus, sarta aranjeunna diantar panas. Nowhere di dunya teu ngagungkeun Pancake Day salaku urang kudu, kalawan sakabeh breadth tina jiwa Rusia.

Mimitina Nyiapkeun pancakes di adonan kapang, lajeng dipanggang dina hawu Rusia. Dinten, ngulang prosés ieu téh ampir teu mungkin, sahenteuna kusabab electric di imah kami dinya. Dina tempat resep bygone datangna anyar, dimodernisasi, tapi teu kurang suksés. Naon nu paling resep nikmat keur pancakes? Pasti batur anu enjoys kasuksésan unquestioned di kulawarga Anjeun. Ilaharna, adonan sapertos anu disiapkeun ku susu, ditambah endog jeung tipung - resep ieu bisa disebut tradisional kiwari. Tapi dina kanyataanana, rupa-rupa refreshments anu kacida gedena. Pancakes dipanggang ku kapang jeung yogurt, brewed kalawan cai nu ngagolak tur ngagunakeun rupa flours. Dinten ieu kami gé nunjukkeun maneh kumaha Panggang pancakes katuhu janten ipis, alus jeung salawasna nikmat.

A bit pancakes

Lamun awewe nu boga imah pancakes renda na ipis, éta tanda yén Aisyah nyaéta masak hébat. Tapi teu sadaya jelema téh bisa ngawasaan baking piring finicky dina munggaran. Hadé tuah pisan kajadian, tapi leuwih karasa lamun kadua jeung katilu, sarta engké diala persis sarua. Ulah ieu, nu peryogi kauninga sababaraha trik dina cara Panggang pancakes, sarta kami senang babagi Rahasia ieu sareng anjeun.

Pikeun ngawitan, urang dieureunkeun dina tehnik baking pancakes, éta sami pikeun sakabéh resep, lajeng kudu mindahkeun ka sagala rupa embodiments adonan. Ku handap tungtunan basajan urang, anjeun bisa kalayan gampang dibawa ka hirup resep pancakes paling nikmat keur kulawarga anjeun, sanajan teu mibanda pangalaman pisan.

Fitur pangpentingna

Komponén utama kasuksésan tina pancake - pan jeung adonan. Ngeunaan Panci sering ngabantah, kalawan sababaraha meunangkeun éta maranéhna kudu merta jadi dijieun tina logam ipis, sabab Sigana pancake griddle jadi nyata. Tapi batur keukeuh kana dipakéna matak-beusi ku handap kandel. Pikeun percanten aranjeunna? Katuhu jeung jelema jeung nu lianna, sahingga pancakes anu leuwih gumantung sabaraha bakal beureum-panas frying pan didinya jeung kumaha eta geus dipake samemeh.

Resep hiji anu handap mangrupa sampurna datar sarta teu mibanda goresan. Nya ogé nyeuseuh jeung garing, sarta tuluy tuang a minyak saeutik atawa gajih sejen tur well-ignited seuneu. Ngidinan pikeun niiskeun dina kaayaan éta. Solokan minyak jeung gampang nanganan persiapan pancakes.

Tradisional pan tina potongan gajih unsalted Bacon, skewered on garpu. Aranjeunna digosok beungeut panas, tuluy tuang adonan. Eta sia repeating yén lamun aya bewara yén pancakes geus dimimitian iteuk saeutik. Anjeun oge bisa make minyak nabati biasa, muterna saeutik dina loyang, tapi kedah ngan saeutik saeutik, disebutkeun dina pancakes bakal ngahurungkeun kaluar ngandung lisah.

Nyiapkeun adonan

Naon resep paling nikmat keur pancakes? Teu jadi penting, naon saimbang tina produk Anjeun nganggo, hal anu penting pikeun nyiapkeun sagalana leres. Paduli bahan anu bakal dipaké, adonan kudu seragam sarta cair. Ieu garansi yén pastry kaluar pisan ipis jeung hipu. Dina probability density sakuduna ngingetkeun ferméntasi susu dipanggang na skim nyebarkeun ngaliwatan beungeut cai.

Scoop tes saeutik, angkat ladle nu leuwih mangkok jeung lalaunan tuang deui. jet kudu mulus, homogen teu interrupted. Lamun adonan mangrupakeun kandel, tambahkeun cai saeutik mun cairanana - tipung.

Hadé pisan mun éta gaul bahan kalawan mixer, jadi leuwih gampang pikeun nyingkahan penampilan lumps, tapi anjeun bisa ngagunakeun whisk atanapi hiji garpu biasa, aya bisa jadi salaku merenah pikeun anjeun. Kabéh bahan bisa dikaluarkeun lalaunan, whisking vigorously beurat.

Nambah séndok adonan sahiji minyak nabati, mangka pancakes moal lengket ka dina loyang, jeung teu perlu terus lubricated. Ciwit tina baking soda ditambahkeun kana adonan, masihan mainest atribut pancake - liang.

The pancakes anu mindeng dibungkus toppings pisan béda, lamun rencana masak pancakes amis - tambahkeun gula saeutik leuwih.

baking pancakes

Beureum-panas frying pan jeung gajih jeung gajih babi. Angkat nya héd jeung tuang kana puseur jadi adonan saeutik, ngeunaan salah satengahna pancake nu mana ladle atawa leuwih saeutik. Dengdekkeun pan jauh ti anjeun na mimiti muterkeun dina bunderan, mastikeun pikeun sakabéhna nutupan beungeut adonan. Naha kedah kieu gancang sahingga teu "grab". Nempatkeun loyang kana seuneu. Sakali kaluar tina sudut pancake acquire warna emas - éta waktu helok. Rada angkat tepi, asupkeun eta handapeun agul tuntas sarta flip pancake nu. Gerakan kudu ati, ieu téh mangrupa produk pisan hipu, sarta éta gampang pikeun megatkeun. Beres pancakes tumpuk tihang, enteng jaket jeung mentega dilebur.

Upami Anjeun gaduh pan alus goreng, anjeun bisa kalayan gampang maledog pancake di hawa sarta jadi flip. Jang ngalampahkeun ieu, pageuh ngocok pan ti sisi ka sisi nalika slides pancake dina beungeut cai - aman Tos eta up. Ieu ukur Sigana hese, tapi sabenerna pisan gampang, sarta jadi anjeun bisa gancang Panggang pancakes favorit Anjeun.

Tips basajan ka tungtung ieu, nya éta waktu ngamimitian henteu kurang pentingna - Adonan resep.

pancakes susu Palasik

Ieu sugan resep paling nikmat keur pancakes, ogé, atawa salah sahiji pangalusna. Pancakes ditangtukeun pisan hipu, maranéhna resep teu ukur dewasa tapi ogé barudak. Sateuacan anjeun masak adonan, Anjeun kudu susu na endog keren saeutik. Jadi bodas sarta rupa tipung bakal dikontak, sarta adonan bakal mulus, tanpa lumps.

Megatkeun 4 endog kana mangkok jero, nambah sendok uyah, gula jeung 1,5 séndok tuang liter susu. Dianggo a mixer saeutik. Terus whisk, laun asupkeun tepung (400 g). Ninggalkeun pikeun 15 menit "sésana". Sateuacan baking, tuang dina séndok minyak sayur jeung mix ogé. Adonan kana pancakes kalawan susu siap.

custard pancakes

Ieu kajadian anu susu meuli poé saméméh, ujug haseum, atawa yogurt éta yén euweuh hiji inuman. Dimana anjeun tiasa nganggo sakabéh mujijat ieu? pancakes Cook pikeun cai ngagolak. Urang nambahkeun hiji soda saeutik - na hidangan kami meunang openwork pikaresepeun.

Candak 2 gelas susu haseum (yogurt) thereto palu 3 endog. Tambahkeun 2 sendok gula sarta séndok téh séndok uyah. A ngamen saeutik, sanggeus lalaunan ngasupkeun 2 gelas tepung jeung kneaded. Anjeun bakal peryogi cangkir cai nu ngagolak, nambah sendok baking soda di dinya, aduk jeung geura tuang caina kana adonan. Tambahkeun séndok a a spoonful sahiji minyak nabati. Dianggo a mixer saeutik, tur bisa lumangsungna baking.

Lacy pancakes (kapang)

resep ieu - hiji kaajaiban. Pasti nini anjeun atanapi indung ieu Nyiapkeun pancakes persis sapertos - "renda". Resep ieu ngagunakeun produk ukur haneut. Pikeun anjeunna, urang baris nyiapkeun ragi pastry choux.

susu rada warmed (2 gelas), nambahan 2 sendok gula, hiji séndok téh uyah sarta pakét ragi garing. Nempatkeun kana panas sarta antosan dugi ragi moal naek ti busa luhur. Endog (4 lembar), ngéléhkeun saeutik dina mangkok badag misah. Tambahkeun ka aranjeunna campuran ragi tur gaul ogé. Laun nambahkeun 400 tipung g, ninggalkeun 20-30 menit ka haneut. Kulub 2 gelas cai sarta aduk, tuang kana ngagolakkeun beurat cai ogé whisk. Tambahkeun ka adonan a spoonful sahiji minyak nabati. Ayeuna maneh aman tiasa Panggang pancakes renda. resep Ieu basajan, nyandak henteu leuwih ti 30 menit nyiapkeun adonan.

Rye tipung

Dupi anjeun kantos diusahakeun saréat kitu? No? Satuluyna anjeun ngan butuh masak pancakes for resep ieu. Tepung dinten Anjeun bisa meuli merek naon, komo Rye tur malah leuwih ti kitu. Ku kituna naha henteu nambahan saeutik rupa. Nyiapkeun adonan kana pancakes kalawan susu kacida gancangna.

Pot putus 2 endog, nambahan 2 sendok gula Solovykh, sendok teh uyah, saeutik whisk massa jeung tuang satengah liter susu. Aduk terus, laun ngasupkeun cangkir tipung sifted na sagelas Rye, tambahkeun soda harewos tur tuntas dicampur. Saatos nambahkeun hiji spoonful sahiji minyak nabati sarta bisa ngamimitian baking. Pancakes anu kulawu, sanajan warna tepung Rye, sarta sabalikna, baris acquire glow emas nalika roasting. Aranjeunna baris meunang pisan ipis jeung hipu. Pastikeun pikeun nyobaan.

Amis coklat pancakes

Amis pancakes bakal mangga duanana kids déwasa sapuk. Ieu sarapan hébat sarta platform hébat pikeun nyieun dessert. Éta bisa dibungkus kéju Pondok amis kalawan kismis sarta vanili, atawa ngan saukur dilayanan kalayan jam, madu atanapi buah. Hayu urang ngamimitian.

Aduk 2 sendok koko mibanda 3 séndok granulated gula, endog sarta 2 palu bit uyah. Tuang sagelas susu, lajeng laun nambah cangkir tipung. Campur tuntas, laun asupkeun cai dina adonan - 1 cup, nambah séndok minyak nabati. Anjeun bisa ngamimitian frying.

Mun hiji pokreativnichat saeutik, anjeun tiasa nyiapkeun dua-nada pancakes aslina. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun adonan bodas tur poék. Dina griddle panas swirls acak tuang aliran ipis adonan poék jeung ngeusi sela di bodas biasa. Hasil nu pasti bakal ngarasakeun. Jeung sémah bakal hal mun kaget jeung ngogokeun diri.

cau pancakes

Resep bit ilahar keur dahareun urang, sarta éta mangrupa alesan hébat nyobian eta. Anjeun bakal boga dessert pinuh anu teu merlukeun sagala aditif. Kanyataan sejen metot téh nya éta henteu diperlukeun sagala ragi atawa endog pikeun manéhna. Hayu urang ngamimitian.

Eta kudu digosok kalayan 100 g gula 100 g krim haseum, sanggeus nambahkeun hiji ciwit uyah jeung soda. Tuang kana massa 2 gelas susu, gaul. Lebetkeun lalaunan 350 g tipung sarta kneaded ogé, urang teu hayang lumps. Dina platter salah peeled cau mash misah ku garpu kana slurry homogen, éta kudu ditambahkeun kana adonan. Tuang a spoonful tina minyak sayur jeung nyampur deui. Adonan aslina geus siap.

tinimbang hiji epilog

Salaku bisa ningali, resep masakan whimsical sapertos kawas pancakes, éta cukup basajan, sarta pasti kadaharan pikeun aranjeunna aya di imah pisan. Aranjeunna baris mantuan pikeun nerapkeun puluhan gagasan kuliner wildest anjeun, sabab mindeng disiapkeun kalawan sagala sorts fillings. Anjeun tiasa nyiapkeun hidangan éndah for geus lebaran sagala na mangga rumah tangga Manisan nikmat. Sateuacan rupa saperti tina nolak teu tiasa sarerea. Ngawasaan tehnik baking pancakes teu hese. Lamun nuturkeun aturan dasar, Anjeun sakabéh pasti bakal sukses. Good tuah ka anjeun dina seni kuliner.