Meatballs ngeunah jeung nikmat sapi taneuh: rupa-rupa saos jeung masak subtlety

Tanpa daging, paling kulawarga moal bisa ngabayangkeun gizi alus. Sarta tempat pantes diantara aranjeunna bisa ogé nyokot meatballs sapi taneuh. Teu kawas cutlets, maranéhna gampang ditarima ku burih jeung anu merenah, kaasup pikeun dahar orok. Jeung lamun anggota variatif ti isina bahan, saos jeung kuah, piring anu teu bosen kantos sarta bakal salawasna boga rasa enticing anyar.

ngan burger

Paling sering ibu rumah tangga masak meatballs ti sapi minced di saos tomat. Sanajan kitu, teu merta ngan ngeusian dina kosong némpelkeun diluted. Anjeun tiasa ngalakukeun leuwih stylish na sadia di kaluaran mangrupa piring nikmat. Pikeun sapotong ieu roti bodas bulukan soaked dina susu, squeezed na kapaksa ngaliwatan hiji coet daging sareng pound sapi, bawang, daun mint, héjo (eta dicokot nurutkeun rasa anjeun sarta dina jumlah cukup badag), cengkeh bawang bodas sarta cabé panas tanpa siki.

Nepi ka satengah cangkir béas satengah siap pindang dicampurkeun jeung daging. Formulir meatballs ti sapi taneuh, digoréng ka garing jeung narilep jadi panci. Keur séndok kuah di minyak zazharki dijieun tina bawang dicincang jeung cengkéh bawang bodas. Ieu tuang dua tomat dicincang tanpa kulit jeung rempah dipilih. Kawas ngagolak, asin asin tur sweetened jeung gula, terus sababaraha menit dijaga dina seuneu. sambel siap ngeusi meatballs. Sapuluh menit engké, aranjeunna dipareuman ku si Udung nutupan.

pilihan refills

Piring nawarkeun basa anu cukup lega pikeun imajinasi kuliner. Contona, anjeun tiasa masak nu meatballs sapi taneuh ku saos tina krim haseum. Keur dirina, keur dilebur 2-3 spoons tina minyak, éta prizharivaetsya sababaraha spoons tepung - anjeun kedah terus meunang di jalan, moal ninggalkeun lumps. Dina dipanaskeun misah nepi ka ngagolak pan pakét 400-gram teu pisan ngandung lisah krim. Salaku zapenitsya - ditambahkeun tipung. Deui aduk vigorous, sarta bahan final - sababaraha sendok némpelkeun tomat. Lajeng nambahkeun uyah jeung cabé lamun perlu - cai (dumadakan saos teh teuing kandel), sarta kuah anu dituang kana bal daging.

meatballs alus sapi taneuh kalayan saos krim. Pikeun anjeunna, dicincang bawang jeung wortel digosok ukuranana sedeng. Dina mentega dilebur ka sayuran pripuskayut easing. Tuluy maranehna ditambahkeun satengah cangkir jus tomat. Dina ciwit, Anjeun bisa nyandak nu tauco, lima spoons. Saatos saos ngagolakkeun anu diaduk tilu spoons tepung. A menit sanggeusna, saeutik saeutik dituang hiji liter kaldu haneut. Saparapat tina sajam tina longing kuah kana piring - sarta bisa dihapus. Tungtungna saos flavored jeung uyah, rempah jeung satengah sagelas krim pisan beurat. Hal ieu pangalusna cocog kuah nalika meatballs anu dipanggang dina oven.

"Landak" kalayan kéju

piring favorit bisa dijieun malah leuwih pikabitaeun na ngeunah. Ieu cukup meatballs ti sapi taneuh nepi barang nanaon. The robah warna ka warna paling piquant kalawan cheeses teuas. Minced Nyiapkeun tradisional, ngan bohlam henteu giling kalawan daging jeung digosok kana grater a. Sajaba ti éta, yayasan anu disetir kana endog - hiji keur unggal pound sapi. Minced Perch tur asin bisa bungbu rempah favorit upami hoyong.

A sapotong kéju geus potong batu (ngeunaan hiji centimeter ti tepi). Isina disassembled kana bal. Unggal jajan geus rengse, di jero nu nyiksikan tina keju ieu disimpen. Ayeuna kueh deui digulung kana bola hiji. Jeung meatballs sapi taneuh jeung kéju diteundeun kaluar dina lambaran oiled. Aranjeunna Panggang 15 nepi ka 20 menit. waktos gumantung kana "Landak" ukuran. Ngawula ka kawas nu, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun ku salah sahiji saos luhur.

Meatballs sapi taneuh dina oven dina Yugoslav

Tahap mimiti persiapan nu teu jauh beda ti resep saméméhna. Hijina simpangan: dina daging minced teu giling bawang, sarta bel cabé. Anjeun bisa nambah sareng bumbu seungit. Meatballs teu goreng, jeung geura disimpen dina hiji lambar baking dina oven. aranjeunna nyumputkeun diri dina luhureun foil nu. Lima belas menit engké manéhna dipiceun, sarta bal nu ngeusi asin. Pikeun persiapan na nyambung susu sagelas haseum, cukang dilebur mentega, konéng endog jeung séndok cumin, ditumbuk nepi ka bubuk a. Meatballs sapi taneuh anu dibawa ka garing dina panas leutik. Mun anjeun teu approve susu teuing haseum, yogurt bisa ngaganti eta. Tapi yogurt teu cocog kanggo resep ieu.