Sup ti salmon: resep dahareun Fast

Lauk sup - nyaeta salah sahiji masakan cageur nu tiasa nyiapkeun kulawarga anjeun sarta tamu. Anjeun tiasa nganggo salmon pink atanapi trout, tapi nawarkeun maneh masak sop jeung salmon. Resep lauk mahal misalna teu butuh hiji kelimpahan bahan. Tekenan utama dina sop bakal somge anu bakal nyieun exquisite.

Nyiapkeun sop, salmon meuli sakabeh lauk (tiasa beku). Ti sirah, fins jeung buntut mun meunang kaldu mangpaat tur euyeub. Anjeun bakal ngarasakeun sup of Salmon. resep boga salah fitur, sup bakal mupus ngaliwatan Parahiangan. Sajaba ti éta, anjeun bakal kedah galur kaldu ngaliwatan lawon. Ogé, transparansi anu bisa dihontal ku trituration caviar jeung cai di mortir pikeun ménta slurry nu kudu dituang kana sop jeung kulub ngeunaan 10 menit. Masihan kaldu settle jeung tuang kana mangkok sejen tanpa sludge netep. Hasilna, di stock lauk bakal transparan. Masak kedah ketat dina resép.

Kuring mamatahan anjeun sémah maranéhanana masak sop jeung salmon. resep bakal kaget dulur jeung rasa refined tur hipu na.

Bahan pikeun sup lauk:

- 1 sakabeh salmon (1 kg);

- mutiara sa'ir - 80 gram;

- 1 sirah bawang;

- 1 sedeng ukuranana wortel;

- cabé;

- daun Laurel;

- parsnips;

Meunang masak sop lauk!

Salmon perlu ngumbah ogé dina cai tiis, nyabut gills, motong off sirah, fins jeung buntut. Ngabersihan loin lauk tina tulang teras nahan eta kumisan.

Tulang, fins na sirah nempatkeun kana pot, eusian ku cai (2 liter) jeung ditunda piring masak. Lamun caina bisul, nyieun seuneu leutik jeung masak pikeun kira 40 menit dina kulub low. Lajeng kaldu kudu taliti galur liwat kana tabung rupa, meh janten transparan. Nempatkeun eta deui kana panas ditambah Gurame salmon. Salaku urang mawa kaldu ka kulub a jeung ngurangan seuneu.

Lamun lauk geus siap, ngumbah sa'ir mutiara terus ditambahkeun ka pan jeung salmon nu. Potong sakumpulan badag 1 wortel, parsnip, 1 bawang jeung tuang kana loyang. Kulub eta sakabeh 20 menit dina panas low.

Lauk sup téh siap! Dina tungtungna bisa nambahan sababaraha peppercorns sarta daun salam. Panutup sup kalawan tutup sarta ngantep éta infusions.

Nalika porsi nempatkeun dina unggal pelat sapotong salmon. Tuang sup panas. Ogé, anjeun tiasa ngahias hiji piring tina peterseli dicincang atanapi Dill. Mun anjeun teu resep ka sa'ir mutiara, anjeun tiasa ngadamel sup of salmon kalawan béas.

Masak jeung pelesir ieu sop aromatik sarta low-kalori sareng salmon. Krim sup tina sagala lauk sejenna oge pisan nikmat jeung lembut, sarta bahan anu digunakeun dina resep ieu, teu béda jauh.

Anjeun bakal peryogi produk handap:

- 1 salmon;

- 100 gram béas;

- 2 bawang;

- sunflower minyak;

- 50 gram tipung gandum;

- 2yaytsa;

- 100 g olives;

- 100 ml. susu;

Persiapan:

Ti salmon well-dikumbah misahkeun kapala, buntut, fins na loin. Sakabéh éta eusian ku cai tur nyimpen pot on seuneu. Sanggeus ngagolak, nambahkeun bawang dicincang jeung 100 gram béas. Sanggeus 20 menit, nyandak kaluar salmon fillet, sarta neruskeun masak pikeun sejen 15 menit. Sanggeus éta, urang ngusap sakabeh eusi pan ngaliwatan tabung. Dina ngagoreng pan 50 gram tipung di minyak. Tambahkeun sababaraha spoonfuls tina kaldu peretortogo. Tuang sakabéh eusi pan frying kana krim sup. Endog yolks, campur kalawan susu, kulub sarta filter. campuran hasilna ieu ditambahkeun ka salmon krim sup. Kabéh gaul ogé jeung masak leuwih panas low pikeun 3 menit. Nalika nerapkeun ka unggal piring, nempatkeun hiji nyiksikan tina salmon na 3 olives!

Sanggeus bari, Anjeun bisa nerapkeun sup krim jeung salmon! resep pisan aslina, sarta bakal ngakibatkeun Anjeun tur leuwih anjeun dipikacinta ka delight tina penampilan maranéhanana sarta rasa unforgettable! Masak jeung pelesir jeung nyoba relish masakan nikmat disiapkeun jeung anyar! Kaget leuwih anjeun dipikacinta ku resep modern!