Gourmet Kue "Turtle"

"Turtle" - jajan, nu salah sahiji Manisan homemade pang populerna di nagara CIS. Hal ieu mindeng disiapkeun keur libur, birthdays atanapi sakadar keur tea. Cai mibanda hiji ngeunah hipu rasa exquisite, jadi coba eta sahenteuna sakali, unggal awéwé baris condong masak eta diri. Tur ngalakukeun hal eta henteu teuing hésé, anjeun ngan peryogi kauninga sababaraha Rahasia masak kueh garing.

Pastry dessert diréduksi jadi sababaraha hambalan: baking muih bolu, produksi krim, jajan shaping jeung hiasan.

Kuring kudu nyebutkeun yén jajan "Turtle" ngalibatkeun biskuit masak for resep wae, hal utama dieu nyaeta yen muih éta buleud tur leutik. Na ngarah tos subur, perlu keur gajih baki baking kalawan minyak atawa diaspal jeung parchment Na, tipung jeung tipung sarta nempatkeun adonan dina oven well-dipanaskeun, nu teu kudu muka nepi ka kesiapan kueh garing pinuh.

Krim jajan on resep Palasik dicokot minyak-krim. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak mentega softened, tambahkeun gula, aduk ogé, tambahkeun krim haseum jeung mix tuntas deui diaduk nepi ka rata.

Jajan "Turtle" sumebar dina wangun kuya a, genep muih sisihkan keur sirah na suku, sesa cangkang dikumpulkeun. Biskuit dipped di krim sarta nyebarkeun on luhureun unggal lianna.

Kanyataanna, ideu ngeunaan pendaptaran ti dessert ieu pisan. Pangbasajanna mungkin mertimbangkeun nambahkeun hiji glaze Linggarjati keur lapisan luhur, dyes. kuya warni pasti delight unggal anak. Bisi wae, unggal awéwé megatkeun sorangan ti pikeun ngahias muih.

Ayeuna hayu urang tingali kumaha nyiapkeun éndah jajan "Turtle" (poto handap).

Bahan: genep endog, dua cangkir gula, hiji séndok soda, a ciwit asam sitrat, dua cangkir tipung. Pikeun krim teh: tilu cangkir krim haseum, hiji cup gula, hiji palang coklat.

Dina mangkok nempatkeun endog jeung whisk kalayan mixer. séndok nu geus diluted kalawan cai sarta quenched kalayan asam sitrat soda therein bareng jeung gula sarta vanili anu ditambahkeun kana endog. Kabéh geus ogé dikocok, mindeng ditambahkeun tepung jeung knead adonan.

Di jalur baking parchment, Sprinkle dinya jeung tipung sarta nyebarkeun hiji sendok adonan, ninggalkeun jurang antawis aranjeunna, sabab condong nyebarkeun. Ku kituna, perlu pikeun meunangkeun muih buleud leutik.

A baki baking ditempatkeun dina oven preheated na Panggang keur sapuluh menit.

Samentara éta, nyiapkeun krim teh. Pikeun krim Blénder dikocok kieu jeung gula (bisa nambahkeun vanili). Lajeng ngawitan ngumpulkeun jajan "Turtle": siap muih dipped di krim sarta nyebarkeun dina piring dina bentuk hiji hémisfér (awak kuya urang), nerapkeun sirah, paws jeung buntut, ditutupan ku coklat dilebur. Carapace bisa dipapaésan kalayan strips abstrak.

Anjeun tiasa simplify téhnologi masak dessert. Ku kituna, anjeun bisa kalayan gampang tuang adonan dina loyang, jeung lamun eta ispechotsya, motong kana kuadrat leutik, nu lajeng dipped di krim teras nahan eta dina wujud kuya a. Satengah jam engké dessert kasebut ngeusi coklat dilebur sarta ditunda sababaraha waktos dina kulkas.

Ku kituna, jajan "Turtle" teu mung Manisan anu salawasna kids senang sabab méré aranjeunna liburan haté riang, tapi kaitung gampang masak.