Asakan Jerman - éta nikmat sarta satisfying

Teka leuwih naon masak ayeuna ibu rumah tangga ulah kudu. Jutaan resep anu diteundeun kaluar dina kaca situs web, majalah, koran. Tapi ngarti yén kalawan naon masak na kumaha nerapkeun, teu ngarugikeun kaséhatan - ieu tugas. Pikeun ngajawab eta, anjeun bisa make resep masakan nasional. Contona, asakan Jerman geus nawarkeun loba masakan metot. Sababaraha aya persatuan dina sagala pawon di dunya. Dina masing-masing wewengkon mana wae masakan nagara nu salawasna sahanteuna saeutik béda ti unggal lianna. Kituna, konsep "asakan Jerman" - a cukup luas. Pikeun maranéhanana anu cinta dahar, urang nawiskeun sababaraha resep pikeun hearty na tinggi-kalori hidangan.

Babi di Bavarian

asakan Tradisional Jerman téh lolobana pangan lemak, nu teu bisa disebut diet, tapi sagala masakan aya biasana nikmat na hearty. Mindeng maranéhna kaasup daging jeung engkol. bahan ieu téh ngan diperlukeun keur persiapan masakan.

Ngeunaan hiji kilogram daging babi, bilas jeung potong buah leutik, bentukna resembling chops, kandel 1-1.5 cm. Lada cabe hideung jeung uyah. Daging masak pikeun lima menit dina saban gigir on panas sedeng. Teu nyoplokkeun babi ti loyang, tambahkeun ka eta satengah cangkir kaldu atawa cai. Daging Stew simmered salila 15 menit.

Bari Nyiapkeun babi, rendang tilu cengkéh bawang bodas, salah bawang (satengah cingcin), salah sahiji buah quince (diced). Finely rendang hiji saeutik leuwih ti satengah tina kol garpu rata. Sadaya ieu, babarengan jeung daging nempatkeun dina piring baking nu boga janten jero. Nunda dina oven preheated ka 200 derajat. piring anjeun bakal nepi ka kesiapan pinuh pikeun sajam sejen.

babi gajih, sauerkraut, grilled sausages tur bir - éta kalayan masakan ieu loba jalma gaul asakan Jerman. Kanyataanna, éta pisan rupa-rupa sarta kasohor loba Ngaruwat ngeunah. Sarta unggal awéwé di Jerman nahan resep aslina maranéhanana. Di dieu nyaeta salah sahijina.

Sausages kalawan bir di Jerman

Pikeun persiapan maranéhanana, anjeun bakal kedah ngeunaan tilu ratus gram daging babi jeung sapi saloba 2 méter tina peujit babi, salah endog, salah bawang badag, saratus gram roti bodas, hiji sendok cumin, 100 ml susu, lima puluh gram gajih babi, hiji séndok tina krim haseum. Sajaba peterseli, cabe hideung, pala, uyah. Jeung sababaraha waktos jam. asakan Jerman dipikanyaho pikeun masakan, persiapan nu mangrupakeun proses panjang.

Soak roti di susu. Finely rendang bawang jeung tumis deui dina minyak. Daging perlu nyiapkeun isina teh. Naksir nu cumin di mortir a. Bawang bodas, peterseli, Basil rendang. Kabéh di luhur, sambungkeun sarta campur ogé. Ulah poho pikeun nambahkeun uyah jeung cabé.

isina disusun Mimitian mangrupa peujit pre-dikumbah. prosés ieu bakal mempermudah pipah palastik basajan. Eusian 15-20 cm maag, dasi eta kalawan thread sutra. Jeung kitu eta mana.

Pikeun 15 menit kulub cai di sausages atah. Salajengna, aranjeunna kedah tumis on grill atawa dina pan di mentega. Tapi cukup mungkin migunakeun grill dina microwave nu.

Na ieu téh ukur bagian leutik tina eta geus nawarkeun asakan Jerman, utamana nu metot sakabeh jalma anu cinta tepung alun.

Bon appetit!