Hayam Sautéed: resep metot pikeun sakabéh kali

Sugan euweuh jalma dina dunya anu henteu bakal cinta dahar rupa goodies na delicacies. Dina waktu nu sarua, tasting ieu atanapi sejenna produk, sakabéh kami inget yen pamakéan kaleuleuwihan aranjeunna bisa muncul dina inohong, komo kaséhatan. Kituna, pikeun ngurangan résiko kilo tambahan, urang coba mun milih hiji lampu, low-kalori sarta kadaharan sehat. Contona, hiji sél hayam, nu ogé masih amazingly ngeunah na bergizi.

fitur masakan

Ieu sumping ka urang ti Perancis. Keur pencinta gizi ditangtoskeun, nu Parisians sok nyoba boga paling produk diet. Ku alatan éta, sél tina hayam - a pilihan alus pikeun maranéhanana anu sieun meunang hadé, tapi hayang nyugemakeun lapar na, sarta meunang paling vitamin jeung mineral.

Saloba éta bisa disada aneh, tapi piring - nu disebut kadaharan gancang Perancis, éta ngan leres henteu ngabahayakeun, sabab pamadegan anu sarua panas anjing Amérika atawa kentang, goreng henteu. Dahareun dahareun gancang eta katelah ngan kusabab laju kalawan nu awewe nu boga imah teh dilayanan hiji piring siap dina méja. Ilaharna, waktos interval ti motong up bahan sarta presentasi nyokot kira satengah jam.

Komposisi goodies bisa ngawengku daging atawa lauk, sayuran, kéju sarta bumbu. Kecap "sél" asalna ti tumis, nu ditarjamahkeun ti hartosna Perancis "luncat". hal éta komponén dahareun salila kang Oki masak terus throws di skillet a. Dina waktu nu sarua ngahalangan scapula teu bisa, lajeng ngawitan nepi sayur jus na piring moal jadi alus.

Sautéed hayam jeung térong

Wewengkon plato rengse Tétéla pisan hearty, sakumaha sayur ungu panyusunna nyaeta amenable mun tos frying di breadcrumbs atawa tipung. sautéed sapertos resep hayam téh rada basajan tur écés unggal awéwé, teu isin panawaran keur dinner somah atawa wilujeng sumping tamu di pihak dinner. Kabéh nu peryogi mangrupakeun payudara hayam, terong, tomat, zucchini sarta bawang bodas cengkéh (sadayana 2 lembar).

Pikeun dimimitian ku ternak cut kana batu, bahan sésana - keureut. Bawang bodas, rub on grater a. Térong soaked keur satengah jam dina caina - sahingga bisa ngaleupaskeun kapaitan, nu alamiah di sayuran. Ulubiung dina pan frying ngalembereh bit mentega, tumis bawang sarta bawang bodas. Tambahkeun hayam. Lamun daging geus kapanggih hiji kulit emas, Acceding tomat na zucchini. Samentara éta, di pan misah tumis terong dina breadcrumbs, teras nambahan ka sél. Eusian piring jumlah leutik kaldu, uyah jeung cabé secukupnya sarta simmer handapeun si Udung, périodik oyag eusi Panci. Urang ngawula panas.

Kalawan olives sarta kéju

sél Saperti anu dicandak ti hayam juicy na caang. Sangkan eta sasaena mésér olives, diadu. Tambahkeun seasonings caution dianjurkeun, sakumaha produk geus asin diantara bahan. Peryogi: satengah hayam, hiji sprig tina Rosemary, sababaraha cengkéh bawang bodas. Ogé Bank olives, tomat di brine (500 ml), sagala kéju lemes atawa kéju (200 g), sapi kaldu (250 ml).

daging anu potong buah leutik. Dina pan 50 g ngalembereh mentega sarta nambahkeun thereto Rosemary. Nalika cabang bakal masihan rasa, nempatkeun dina wadah, dua daun salam jeung bawang bodas grated. Lajeng taliti nyebarkeun hayam jeung tumis eta dugi satengah. Tomat di Blénder a ngadamel némpelkeun lemes jeung tuang daging cairan ieu. Tambahkeun ka tumis kaldu seungit sarta rempah. Nalika eta ampir siap, urang ngagantelkeun sakabeh olives sarta kéju, diced. The rengse piring, kawas sagala sél lianna tina hayam bisa fed ku piring samping: pasta atanapi kentang.

resep anggur

Ieu mangrupa biasa sél tina sayuran kalayan hayam. Teu kawas hiji: berkat anggur na curried amis deui ieu dicandak, sarta kaasaman méré hiji bieu atra. Sateuacan masak prosés stocking komponén misalna: payudara hayam, cabé multicolored (salah sapotong beureum, konéng sarta héjo), tomat, leeks bobot, rupa seasonings. Anjeun ogé bakal butuh hiji séndok téh kari jeung hiji séndok anggur: eta leuwih hade lamun eta mangrupakeun bodas semi-amis.

Daging jeung cabé potong buah sarua, bawang - cingcin ipis. tomat Obdaom kalawan cai nu ngagolak tur dikaluarkeun tina kulit, rendang tomat kana buah leutik. Mimitina, dina pan frying tumis manuk, lajeng nambahkeun leek, tomat jeung cabé. Tuang anggur. Lamun kaleuwihan cair geus ngejat, usum ku piring jumlah leutik némpelkeun tomat jeung kaldu, seasonings sarta rempah. Simmer dugi pinuh asak. sél ieu pisan relishes kalawan béas bodas atanapi pasta. Anjeun tiasa tuang na salaku piring misah, nunda dina porsi pelat leutik.

Sautéed Hayam jeung suung

piring nu geus enak tur ngeunah pisan. Mun rék ngogokeun rumahtangga maranéhanana meuli di toko 500 gram hayam, 200 gram jamur bodas, opat tomat. Tepung dapur ogé kedah janten kaldu siap, némpelkeun tomat, bawang, peterseli, cabé jeung uyah. Manuk cut kana batu, digulung di tipung jeung ngagoreng di mentega. Dina wadah anu misah nyiapkeun suung, potong keureut.

bawang finely dicincang jeung tomat nambahkeun kana pan jeung hayam. A saeutik nempatkeun kaluar, ka gabung aranjeunna némpelkeun tomat jeung kaldu: eta kudu ngalayanan daging lengkep. Top sumebar digoréng suung jeung simmer salila kira 20 menit dugi rengse. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan peterseli.

Variasi hayam tumis set. Anjeun tiasa nambahkeun sayuran séjén nu anjeun resep: brokoli, squash, wortel. Jeung piring salaku kombinasi sampurna bayem, kacang héjo tur artichokes. Bisi wae, hasil ahir gumantung kana imajinasi anjeun sarta kaahlian kuliner. Bon appetit!