Gobies - lauk leutik, tapi nikmat!

Gobies - lauk leutik, tapi nikmat. kedah nya mésér sakaligus leuwih yén sanggeus beberesih kabéh rumahtangga kedah cukup. Metodeu nu relevan Nyiapkeun anak sapi - frying. Upami Anjeun gaduh waktos, kahayang jeung kasabaran, anjeun tiasa ngadamel nu burger, nu baris ganjaran anjeun kalawan rasa maranéhanana pikeun sagala usaha maranéhanana. Di dieu éta, badag-eyed lauk jeung tadpole-goby. Poto anu noel nu malah geus ngarasa punten pikeun manéhna. Sanajan kitu, tomat, meureun moal kirang hirup. Sarta mangpaat teuing, tapi teu kitu bergizi, masih gobies - lauk. Resep préparasi na aya sababaraha, sarta kalobaannana sumping ti Odessa, dimana utamana cinta dahar ieu ganteng.

gobies digoréng

Ieu perlu: dua kilogram steers dua bulbs, tipung, uyah, minyak sayur, Basil. Persiapan: ngabersihan lauk, neukteuk off kapala jeung fins, disembowel, bilas, garing. Aduk mangkok tepung, uyah jeung cabé, nempatkeun lauk garing sarta breaded tuntas oyag mangkuk. Preheat pan lega kalayan minyak nabati, nyebarkeun lauk kalawan hiji lapisan. Fry dugi coklat emas dina saban gigir. Finely dicincang bawang satengah cingcin, nutupan sakabéh permukaan jeung Sprinkle kalawan Basil. Pan sababaraha kali ka ngocok lauk jeung campuran bawang, panutup, ngurangan panas tur simmer dugi ruku pinuh lemes. Éta di Odessa disiapkeun lauk goby digoréng, salah bisa disebutkeun favorit masarakat awam.

gobies dipanggang

Urang kudu digoréng, sakumaha dina resep saméméhna, gobies. Lauk mana ogé ku kentang jeung tomat, sabab resep ieu ogé dianggap anu adat. Anu teu Uninga Ngeunaan "Gobies di saos tomat" nu canned? dasar nyaéta ngeunaan anu sarua. Di pan greased, nempatkeun lauk, punctuating kentang pindang rupa muda nya. Nyiapkeun beforehand eusian: tumis bawang dina minyak nabati, tambahkeun dicincang suung petals, lima ka tujuh menit, scalded jeung peeled kulit tina tomat, uyah, Sprinkle jeung gula, kulub pikeun sawatara waktu saméméh softness pinuh softened bawang jeung tomat. Tuang lauk, Sprinkle giling rusks gandum, tuang minyak sayur jeung dipanggang dina oven panas salila kira dua puluh menit. Ngawula ka panas!

gobies stewed

Anjeun bakal peryogi: a kilo bulls, tilu spoons tepung, opat sendok minyak nabati, lemon, oranyeu, uyah, satengah kilo kentang, bawang, cabe hideung.

Di dieu nu kumaha urang ngalakukeun eta. Squeeze jus ti hiji jeruk jeung lemon sarta marinate di dinya cleaned sarta dikumbah lauk keur satengah jam. Mesek jeung motong kentang kana keureut ipis, Sprinkle eta kalawan minyak sayur jeung gaul. Bawang finely-finely semicircles nastrogat. Sadaya ieu kudu dipigawe bari gobies pickled. Lauk saméméh frying kudu wrung kaluar, enteng blot eta garing. jus jeruk henteu dituang kaluar - datangna di gunana. Lauk Prisolit, roll di tipung jeung ngagoreng gently tanpa drying. Dua menit dina saban gigir téh cukup. Ngaleupaskeun tina lauk pan, tuang minyak jeung tumis kentang dugi a kulit éndah. Tambahkeun bawang, hiji uyah sakedik, lada, nempatkeun dina kentang jeung tuang gobies jeruk marinade. Panutup jeung simmer salila kira tujuh atawa dalapan menit lauk, jeung kentang soaked di marinade haseum.