Kumaha carana masak fern bracken. Kumaha carana masak kalawan daging jeung fern di Koréa

Kuring yakin loba geus katempo tutuwuhan kawas fern a. Ieu kudu dicatet yén aya kira 10 sarébu spésiés na di dunya. Ieu pepelakan endah bisa kapanggih di leuweung nagara urang.

Salian fitur hiasan, fern boga rupa (e.g., bracken), nu loba dipaké di masak. Dina rasa téh tutuwuhan comparable kalawan suung. Pikeun billets na (keur usum) ngan kedah ngumpulkeun pucuk ngora, anu daun teu acan pinuh dibuka, sarta stalk éta euweuh ti 25 séntiméter.

Jadi kumaha masak fern bracken? Dina artikel ieu kami baris nempo hiji resep populér sababaraha nu bisa dipaké pikeun nyieun piring kulawarga ilahar.

Kumaha carana nyiapkeun fern asin (dina usum)?

Nyieun hiji préparasi seungit misalna, urang kudu:

• Daun bracken nu ngora;
• uyah;
• cai nginum biasa.

Prosés salting

Sateuacan anjeun masak fern bracken dina mangsa, sakuduna diolah jadi ogé. Di tempat munggaran jeung tutuwuhan kudu dihapus flakes brownish, anu tetep dina spiral narilep. Pikeun nerapkeun prosedur ieu, twigs fern diperlukeun keur nyeuseuh, lajeng pindang dina loba cai uyah (15 menit). cairanana kudu lemes jeung pucuk deui bilas tuntas dina cai ngocor. Salajengna, digodog jeung tutuwuhan peeled kudu pageuh dipakétkeun kana kendi sterilized.

Pikeun preform ieu disimpen keur lila, merlukeun husus tuang brine. Ka ieu kudu kulub cai ditambah uyah méja di laju 15 g per 1 liter. Bay bank saline, maranéhna perlu sterilized roll nyertakeun, lajeng dibalikkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun simbut haneut dugi tiis. Salaku hasil tina lampah sapertos anjeun meunang hiji asin fern bracken ngeunah pisan tur seungit. Stocking up for teu usum, dijieun ku cara ieu bisa disimpen pikeun sababaraha musim.

Pisan piring lada of fern

Kumaha carana masak a fern di Korea? Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nerapkeun bahan handap:

• bawang seukeut - 1 pc;.
• bracken garing - ngeunaan 100 g;
• minyak nabati (hadé nyandak euweuh bauan) - 4 spoons badag;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• cabe beureum - 0,5 dessert spoons;
• taneuh cabe hideung - ¼ dessert spoons;
• Sikina coriander, taneuh - séndok pinuh;
• kecap - sendok ageung;
• uyah iodized - nambahan rasa.

prosés persiapan

Anjeun teu nyaho kumaha carana masak a fern di Korea? Ayeuna kami gé ngabejaan anjeun. Pikeun ngawitan iklas kaluar tutuwuhan garing dina mangkok jero, sarta tuluy tuang eta cai panas jeung rada asin jeung ninggalkeun malah keur sapoé. Sanggeus 24 jam, produk nu bakal ditumpes cocog pikeun ngolah salajengna. Ku jalan kitu, salian tutuwuhan misalna hiji bisa pindang.

Sanggeus fern bracken, anu resep ngawengku ukur komponén paling dasar bakal siap, perlu rendang kana bagéan sarua. Salajengna, kudu ngamimitian Nyiapkeun keusikan flavored lada. Jang ngalampahkeun ieu, panas minyak nabati di pan, nempatkeun éta bawang, potong cingcin na ngagoreng dugi coklat emas. Saterusna kieu sayur tuang taneuh cabé hideung beureum, sarta coriander, fern, bawang bodas grated na kecap. Campur kabéh bahan, aranjeunna diwajibkeun tumis pikeun 5 menit lajeng nutupan sarta incubate dina panas low keur jumlah sarua waktu. Dina kacindekan, dina piring kudu secukupnya nambahkeun uyah iodized.

Fern, asak dina Korea, ngabogaan kalori cukup low. piring téh ngeunah pisan duanana panas tur tiis. Éta mana ogé ku béas gandum lila pindang.

Masak braised fern babi

Kumaha carana masak bracken kalawan daging sarta sayuran? Ka tungtung ieu, komponén di handap perlu ditangtayungan:

• lean babi - 300 g;
• fern seger jeung youthful - 150 g;
• kecap - 1 sendok ageung;
• wortel seger - 2 PCS;.
• bawang bohlam pait - 2 huluna;
• cabé Bulgaria - 1 sapotong badag. (Beureum);
• minyak nabati (nyandak euweuh bauan) - ditambahkeun dina kawijaksanaan nu;
• uyah sarta sagala rupa rempah - tambahkeun secukupnya;
• Bawang bodas - pasangan huntu leutik.

persiapan komponén

Ngartos kumaha carana masak bracken kalawan daging, sakuduna muhasabah naon piring di tungtung rék. Upami Anjeun hoyong hearty jeung ngeunah pikeun kadaharan kulawarga maranéhanana, nepi ngalakukeun dinner misalna, nya eta desirable dina ngagunakeun babi lean. Hal ieu diperlukeun keur nyeuseuh tuntas, lajeng rendang di batu sedeng-ukuran. Sami Nu Kudu Dipigawe Ku sakabeh sayuran. Sedengkeun pikeun ferns, éta desirable mun tos kulub jeung tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun peuting, lajeng potong buah sarua 4-5 séntiméter.

perlakuan panas dahareun

Nyiapkeun fern seger nyaeta sakumaha gampang saperti garing. Na masakan misalna tina saling teu beda. Éta naha jadi loba jelema anu dikumpulkeun tutuwuhan ieu mangsa nu bakal datang ku cara maké drying konvensional. Hatur nuhun kana metoda ieu awewe nu boga imah teh bisa ngarasakeun sagala Stew usum babi na tutuwuhan variétas bracken.

Sakali sakabeh komponen nu taliti diatur, sakuduna butuh panci, tuang minyak tur panas pisan di dinya. Hareup kana masakan rék nyebarkeun daging-gajih lemah sareng tumis eta dugi emas. Sakali dina potongan appetizing kulit kabentuk, pan kedah tuang cai minum, nutupan eta kalawan tutup sarta simmer leuwih a panas low dugi pinuh asak.

Sakali babi kasebut lembut, nya kudu ditambahkeun kana pre-diperlakukeun kalayan ferns na kecap. Dina wangunan ieu, éta bahan desirable masak di handapeun tutup salila kira 5 menit. Dina kacindekan, dina piring anu diperlukeun iklas kaluar bawang saméméhna Anggang, peppers jeung wortel ogé rempah, bumbu jeung saterusna. Campur kabéh bahan aranjeunna perlu nempatkeun kaluar pikeun sejen 3 menit, lajeng nambahkeun cengkéh bawang bodas dicincang, sakali tuntas dicampurkeun, piceun tina panas jeung tutup nutup. Dina posisi ieu mangrupa piring saeutik kudu maksa, sanggeus diserep sagala rasa bahan lianna.

bener Ngawula

Bracken fern (resep jeung pamakéan tutuwuhan ieu anu dibahas di luhur) méré sagala piring rasa jeung ambu husus. Dinner, masak babarengan jeung daging, kudu dibere ka méja hijina nalika panas. Ieu bisa dipaké salaku piring lengkep, sarta ngalayanan kalayan sagala piring samping. Contona, hidangan saperti ieu dicandak ngeunah pisan tur damang bareng jeung béas pindang atanapi kentang crumpled. Najan kitu, anjeun tiasa nganggo piring sisi séjén.

Urang nyieun rusuh jeung ngeunah ngandung gisi sarapan

Pikeun neuleuman kumaha carana masak fern bracken pikeun dahar beurang sarta sakumaha jajan, anjeun tiasa diajar ti resep luhur. Sanajan kitu, tutuwuhan misalna hiji bisa dipaké pikeun nyieun sarapan damang. Jang ngalampahkeun ieu, urang bisa butuh:

• endog badag - 3 PCS;.
• fern diperlakukeun - 70 g;
• tomat seger - 2 PCS;.
• gajih susu (anjeun tiasa nyandak krim teh) - 3 spoons badag;
• panah héjo bawang - sababaraha PCS;.
• rempah, uyah jeung rempah wae - tambahkeun secukupnya;
• euweuh bauan minyak nabati - dipaké pikeun frying;
• Dill seger - kebat leutik.

Nyiapkeun bahan

Sarapan mangrupakeun pisan gampang. Dina sambungan ieu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun kulawarga anjeun sahenteuna unggal poe. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu tos ngubaran pabrik, lajeng motong kana potongan 2-3 cm panjangna. Ogé kudu misah whisk endog sareng susu gajih atanapi krim, rempah, uyah jeung rempah. Sajaba ti éta, kudu rendang Dill seger, héjo panah bawang sarta motong tomat kana cingcin.

frying bahan

Pikeun persiapan sarapan di urang peryogi skillet. Ieu kudu dipanaskeun bareng jeung minyak sayur, teras iklas kaluar fern olahan, bawang héjo sarta panah taliti sagala ngagoreng pikeun 5 menit. Saterusna, di piring sarua kudu nempatkeun keureut tomat seger jeung geura eusian aranjeunna jeung campuran endog jeung susu, kabéh bahan sprinkled kalawan Dill seger. Pageuh tutup tutup pan, geus desirable ka tega dina panas luhur pikeun ngeunaan 3-5 menit. Antukna, hiji omelette eta tos rengse masak, janten seungit tur ngeunah pisan. Ngawula ka piring pikeun sarapan, geus desirable ngan lamun panas kalawan roti na teh amis.

tips mangpaat ibu rumah tangga

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak fern bracken. Tapi saencan Anjeun bisa make eta anu nyiptakeun piring wae, pabrik seger nyaeta desirable kana saréat thermally. Tapi hal utama teu dicerna produk, disebutkeun Anjeun bakal boga bubur tur pikaresepeun ka kasampak di massa. Hadé pisan mun éta tuntas ngumbah batang of ferns na simmered dina cai nu ngagolak.