Ngeunah na seungit jajan hépatik: resep ati hayam

cake ati (resep ati hayam bakal dibere ka anjeun engké) méré pisan lembut jeung nikmat. piring bisa disuplai ka tabel libur salaku hiji starter sanggeus salads, tapi saméméh tepung utama. Eta sia noting yén aya loba cara pikeun nyiapkeun kue gurih ieu. Dinten ieu kami mertimbangkeun pilihan paling nikmat jeung gampang.

cake ati: resep ati hayam

bahan diperlukeun:

• minyak nabati euweuh bauan - 75 ml (pikeun frying kadaharan);
• hayam ati - 1 kg;
• hayam endog leutik - 4 PCS;.
• bulbs bawang badag - 5 PCS. (2 di antarana dina dasarna);
• wortel seger badag - 3 PCS;.
• mayonnaise gajih pikeun endog puyuh - 200 g;
• a susu seger 3% - 250 ml;
• tipung gandum - 4 spoons badag;
• bawang bodas seger - 2-3 cengkéh;
• uyah - tuang secukupnya;
• grated kéju - 80 gram (pikeun masakan hiasan);
• peterseli seger, Dill - (pikeun decorating masakan).

persiapan dasarna

cake ati (resep ati hayam nyadiakeun dipakena ngan komponén basajan) kudu mimiti ngalakukeun jeung campur kode dina basa cair. Ieu merlukeun alus nyeuseuh 1 kg hasil gigir, ridding eta sadaya film, urat sareng komponenana bisa didahar lianna. Salajengna, daging kudu ditumbuk dina coét daging, peletakan thereto 2 bawang. Saterusna, massa hasilna kudu ditambahkeun kana uyah umum, hiji susu seger 3%, endog sarta tipung gandum. Hasilna, hiji panjang Pergaulan sakabéh komponén anjeun kudu boga basa sahingga cair (for kurus pancakes amis).

nyiapkeun isina

Jadi ngeunah jeung lembut snack bakal secukupnya hadé lamun dina proses persiapan sarta pamakéan na produk, kayaning wortel jeung bawang. Ngartos kumaha carana ngadamel keusikan sayur seungit pikeun piring, urang nganggap hal éta resep lengkep. Hayam jajan hépatik kabentuk dina persis cara sarua salaku dessert amis konvensional, jadi wortel jeung bawang keur misalna kacida desirable mun grind dahareun (rendang sarta ngilu). Salajengna, duanana komponén diwajibkeun tumis dina minyak nabati, seasoned uyah natrium maranéhanana.

Prosés persiapan pancake gurih

Sangkan ngeunah tur lembut jajan ati hayam ati, kudu masak ti 6 nepi ka 9 pancakes keur hidangan munggaran. Gorengan ieu "muih" dina pan frying kalawan minyak nabati di persis cara sarua salaku pancakes amis konvensional.

kursus formasi

Nyiapkeun hidangan misalna kudu ganti diteundeun kaluar siap pancakes ati dina plat datar, brushing unggal sahijina seasoned jeung bawang bodas mayonnaise sarta sayuran rasana. Salaku hasil tina lampah ieu anjeun kudu naek jajan cukup luhur, beungeut nu kedah pikeun ngahias kalayan kéju grated na dicincang bumbu seger.

Kumaha carana mawa ka tabél

Siap jajan hépatik (resep ati hayam diwakilan luhur) kudu ditutupan ku kantong plastik sarta sababaraha jam dina kulkas. piring hareup ieu diperlukeun pikeun potong porsi, sarta nampilkeun mun tabél sapanjang ku spatula diasah.