Resep hummus Tradisional sarta pita roti kandel

Di dapur unggal nagara aya angka nu gede ngarupakeun resep béda jeung ngeunah pisan. Dinten, berkat Internet, anjeun bisa manggihan rupa-rupa masakan tradisional jeung mahiwal jeung, paling importantly, coba masak aranjeunna di imah. Lauk, daging, sayuran, resep jeung bawang héjo na langkung - kabeh ieu kalawan persiapan ditangtoskeun tiasa janten hiasan pikeun tabel nanaon.

hummus
piring metot kalawan euweuh ngaran kirang metot. resep Hummus nganggap ayana sababaraha bahan, kaasup di tempat utama dikawasaan ku kacang. Éta gede pikeun snacks, sarta alatan kanyataan yén milik kategori tepung lean bisa disiapkeun di pos teh. Diantara bahan paling ilahar bakal butuh 1,5 cangkir chickpeas, lada rawit jeung némpelkeun wijen. Komponén sésana di imah wae awewe nu boga imah - bawang bodas, jeruk nipis, peterseli, uyah jeung minyak zaitun.

Chickpeas kedah dikumbah jadi ogé, garing sarta cleaned saméméh masak hummus. Resep salajengna nunjukkeun peletakan chickpeas kabuka dina mangkok. Na kalawan cai tiis tur dibawa ka ngagolak jeung tahan pikeun 15 menit, lajeng dikaluarkeun tur lemes cai. Chickpea cai dimurnikeun ieu dituang deui jeung dituang satengah séndok uyah. Lajeng neruskeun kulub dugi softening, i.e. 1,5 -2 jam. Ieu oke lamun teu lumangsung keur ngitung jumlah diperlukeun cai, eta bisa ditambahkeun salila masak.

Nepi ka asak resep chickpea hummus nyaéta panggero pikeun tuang persiapan. Keur dirina, bawang bodas (2-3 cengkéh) dilumangsungkeun ngaliwatan pers atanapi rub dina grater rupa, lajeng dialihkeun ka processor, nu ogé nambahkeun wijen témpél (ampir sagelas pinuh) jeung satengah sagelas jus lemon Freshly squeezed. Kabéh ieu dicampur dugi massa homogen bodas. Optionally, make processor, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti Blénder nu. Pikeun campuran hasilna ieu diwangun kalayan sagelas cai sarta diaduk deui.

Nalika chickpeas asak bakal neruskeun masak hummus. Resep merlukeun pemisahan tina cai sarta chickpea, bari ngajaga duanana komponén. Chickpeas nu ditambahkeun kana mangkok sareng campuran bawang bodas jeung nyampur deui. Konsistensi ngajadikeun rasa ti, éncér, anjeun tiasa nganggo sésana tina chickpeas pindang dina cai. campuran hasilna éta waktu uyah nya jeung jeruk nipis topped up. piring nu dilayanan ku dicincang bumbu seger jeung minyak zaitun

pita
piring sejen tradisional, anu kapanggih dina kitchens sakuliah dunya. Dina rak toko kapanggih ipis jeung kandel pita roti. Resep of dimungkinkeun dina basajan pisan, tapi sabenerna teu pita roti, sarta tradisional roti Uzbek. Sadaya produk biasana mibanda di unggal imah: uyah, gula, kapang, tipung jeung mantega.

Nyiapkeun adonan unleavened biasa: Campur uyah, gula jeung séndok tea kapang. campuran ieu dituang sagelas cai haneut sarta diaduk deui. Nambahkeun tipung, mawa adonan dugi kandel sarta ninggalkeun naek pikeun 1.5-2 jam.

adonan hasilna ieu nyebarkeun on handap loyang, ngawengku eta jeung pra dahareun foil. leungeun hareup ngabentuk jajan, teu forgetting nyieun sababaraha liang dina pabeungeutannana. Top jajan smeared kalawan minyak anu sprinkled kalayan siki wijen sarta umur satengah jam sejen, lajeng dikirim ka preheated 190 C oven, ngawengku panutup pan. Golden coklat - tanda anu resep pita roti kandel geus siap.

Pisan resep metot sarta sababaraha jeung bawang héjo. Di antarana aya ogé muih, sarta salads, sarta soups. Anjeun mindeng bisa ngadéngé ngeunaan resep pies sarta muih jeung bawang héjo sarta endog. Loba ibu rumah tangga resep mun Panggang pies, tapi cooks beuki ngalaman nyaho yén pastries beuki toppings jadi ngeunah, jeung loba jajan éta laér leuwih gede ti taun patties leutik. Rasakeun jajan sagemblengna gumantung persiapan bener isina, tapi éta pikeun waktu sejen ...