Masakan ti suung

Kalawan datangna usum panas jeung hujan haneut mimiti muncul suung. Kituna, dina panas usum panas jadi hoyong masak hal nikmat, éta waktu masak masakan ti suung.

Dina usum panas mimiti, sanggeus hujan beurat tumuwuh ogé ryadoviki (supa Meadow téh coklat lampu di warna, tumuwuh di angka, ngarah disebut, aranjeunna tiasa, sarta teu tumuwuh madhab). Sadaya masakan ti suung, tangtosna, hiji amatir, sabab teu sakabeh mawa teu dulur diaku suung. Tapi aranjeunna ngadamel nikmat kuliner ngeunah pisan. Di dieu nyaeta salah sahijina - kentang zrazy kalawan suung.

masakan sapertos ti suung anu di méja saukur "Hurray". Pikeun persiapan urang kudu produk handap: 1 kg seger kentang (variétas mimiti ulubiung geus ripen), ngeunaan 500 gram suung (I make ryadoviki bisa jadi fungi lianna), 30 gram mentega, 1 bawang badag, 1 endog, bawang bodas, peterseli , uyah, tipung (pikeun breading) jeung sayur minyak pikeun frying.

piring tina suung disiapkeun gancang. Ieu ngeunah pisan tur elegan, jadi maneh malah bisa masak keur libur.

Bawang jeung suung finely shinkuem jeung ngagoreng di minyak nabati, difokuskeun bow - kudu emas. Ulah poho uyah jeung cabé. Ngadeukeutan ka mahluk siap nyebarkeun suung dicincang bawang bodas. Kentang beresih jeung kulub. Lajeng Nyiapkeun therefrom mashed kalawan asin, lada jeung mentega. Nalika puree nyaeta tiis, tambahkeun endog keok jeung tipung, campur sagalana jeung ngawangun tortillas. Di pusat unggal sahijina nyebarkeun hiji spoonful tina supa isina, nambahan nepi ka kue kentang dina satengah sarta ngabentuk zrazy. Aranjeunna kasampak kawas badag burger boneka. collapses salajengna zrazy dua sisi dina tepung jeung goreng dina minyak sayur ka kulit Crispy. Siap zrazy Sprinkle kalawan bumbu na abundantly watered kalawan krim haseum, dilayanan dina tabél. Tina jumlah ieu, nu produk I sumping kaluar 10 lembar. Di dieu mangrupa piring metot suung dihasilkeun.

Pilihan nu sami tiasa saeutik saeutik béda masak. Suung ogé tumis jeung kulub keureut kentang. Lajeng, dina luhureun hiji béntang panas sumebar suung slide, Sprinkle kalawan grated kéju, bumbu jeung Preanger. piring pisan euyeub Tétéla, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun eupan hiji kulawarga ageung. Sae pisan dahar aranjeunna kalayan krim haseum.

Taya kirang ngeunah ditangtukeun cutlet kalawan suung jeung kéju. Dina raraga nyiapkeun aranjeunna bakal merlukeun 500 gram wae daging minced, 300 gram suung (champignons iraha wae musim taun mésér di toko), 2 bawang anu badag, sababaraha keureut tina bodas roti gulungan, 1 endog, 100 g naon kéju durum (I paling resep " mozzarella ') 2 bawang bodas cengkéh, haseum, uyah jeung minyak sayur. Sapertos masakan daging minced jeung suung bisa dilayanan salaku piring sisi, sarta tanpa eta.

Bawang jeung suung finely motong, uyah jeung ngagoreng nepi ka asak dina minyak nabati. Pikeun sababaraha menit nepi ka asak ditambahkeun bawang bodas ditumbuk. Suung téh siap. Ayeuna nyiapkeun nu isina pikeun meatballs. Nyiksikan Bun soaked dina susu, squeeze tur nyampur jeung daging minced. Salajengna nambah keok endog, uyah jeung mix beurat. Ngabentuk patties na Panggang dina oven. Pikeun 5 menit nepi ka asak nyandak kaluar baking, unggal nyebarkeun hiji spoonful tina suung, Sprinkle kalayan kéju grated sarta ngirimkeunana dina oven deui. Urang kasampak maju ka lamun kéju anu hiji armada kapal selam saeutik. Panas patties dilayanan kalayan krim haseum jeung generously Sprinkle kalawan bumbu. Salaku piring samping tiasa ngalebetkeun kentang mashed, béas atawa steamed sayuran.

Ku jalan kitu, ti suung bisa disiapkeun salads, rupa soups, pastries. Kanyataanna, aya loba nu resep ngan teu salawasna boga waktu pikeun nyobaan aranjeunna kaluar. sobat enjoys pancakes kalawan supa isina komo Nyiapkeun sushi jeung suung. Kuring sorangan, tangtosna, teu diusahakeun, tapi keur disada metot, abdi rencana bisa disiapkeun dina mangsa nu bakal datang.

Sangkan nyiapkeun masakan ti suung, kulub aranjeunna, ngagoreng jeung Panggang. Bon appetit!