Supa keusikan: kumaha carana masak?

Saméméhna, suung éta pikeun desa, anu produk paling umum. Tembok dikumpulkeun sarta disimpen nepi keur usum dina jumlah badag (lamun rupa bumi nu ngameunangkeun). Dinten aranjeunna niatna pakait jeung libur, panghasilan, komo Srimanganti. Kituna supa isina - ieu téh pilihan hébat pikeun masak rupa masakan.

suung seger, pickled, garing

Ieu produk unik nu aya alus dina formulir nanaon. suung tawar bisa pindang atawa goreng. Pickled atanapi marinated aranjeunna alus dina diri. suung garing kedah sapoé soaked dina cai, lajeng gently kulub. Tuluy maranehna bisa disiapkeun saperti seger. Bisi wae, urang meunangkeun isina supa nice, nu bisa ngahias piring nanaon.

Tartlets - snack ngeunah

Dasar keur tarts bisa dipanggang shortcrust atawa adonan kentang atanapi ngan meuli di toko sarta eusian ka liking Anjeun. Cocok pisan keur ieu keusikan Tujuan supa. Pilihan pangbasajanna - hal anu digoréng suung seger jeung bawang dina mentega. Anjeun bakal peryogi 300 gram suung jeung 1 bawang. Nalika sayuran anu browned, tambahkeun aranjeunna finely dicincang tilu protéin pindang endog sarta 100 g mayonnaise. Campur ogé, nunda dina tartlets na Sprinkle kalawan grated konéng endog.

Diversify rasa snacks tomat sarta kéju. Ieu merlukeun keusikan supa (500 g suung tumis jeung bohlam a). Ka dinya kudu ditambahkeun 100 gram kéju grated na mayonnaise. Jumlah ieu diitung dina 10 tartlets. Sajaba ti éta, butuh 5 tomat céri sarta motong aranjeunna dina satengah. Dina unggal adonan kapang Pasang isina, sarta dina luhureun nambahkeun tomat éta.

Tartlets kalawan supa isina bisa jadi sorot utama tabel Anjeun. Coba oge versi creamy, éta pasti bakal ngahargaan neng. Jang ngalampahkeun ieu, rendang 1 kg supa jeung 1 bawang. Lajeng kieu tumis bahan di pan, uyah, Basil tur nambahkeun krim (100 ml). Kulub handap ka krim kandel. Tambahkeun 200 gram kéju grated. Eta tetep nempatkeun di tins adonan sarta tempat dina oven panas pikeun sababaraha menit.

Julien - pilihan hébat sejen lamun rék nyiapkeun tartlets kalawan supa keusikan. Ka 300 g tina ngagoreng ku suung bohlam tunggal. Nyalira, Anjeun kudu masak saos "bechamel". Jang ngalampahkeun ngalembereh ieu séndok mentega, tuang tipung séndok, tuang 100 ml susu jeung mawa campuran ka kulub nu, diaduk terus, ulah aya lumps kabentuk. Salajengna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun terurai suung tarts, mun sambel na sprinkled kalayan kéju grated (70 g). Ayeuna tetep bisa browned aranjeunna dina oven.

muih nikmat

fillings supa pai bisa dipaké nyalira atanapi supplemented jeung bahan séjén. Contona, well-dicampur keusikan anu dicandak ti engkol jeung Anggang madu agaric. Ieu ngabutuhkeun 400 gram engkol jeung 200 g uyah jeung 400 gram suung seger. Pikeun ngawitan tumis bawang, nambah suung lajeng kol. Simmer dugi lembut, lajeng buka tutup nepi menguap cairanana.

Tapi cara panggampangna pikeun masak a isina Palasik: tumis 500 g naon suung jeung 2 finely dicincang bawang. Dua menit nepi ka asak ditambahkeun mentega, Dill, kari, paprika atawa rempah lianna. pilihan ieu téh alus pikeun indoor na outdoor muih dijieun ku kapang atawa adonan kueh garing. Fungi ogé bisa nambahan kentang atawa béas pindang.

Ogé, loba kudu secukupnya keusikan supa pikeun pies, disusun saperti kieu. Bawang (1 pc.) Sarta suung (600 g) kedah tumis, tambahkeun 0,5 cangkir krim haseum jeung 1 séndok tepung. Aduk sarta tambahkeun ka barang dipanggang.

Ieu bisa dipaké teu ngan suung seger, tapi ogé asin. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna perlu dikumbah jeung, upami aranjeunna asin teuing, soak deui. Lajeng masak saperti biasa. suung maranéhanana garing, teuing, meunang keusikan gede pikeun pies. Aranjeunna mung kedah soak sapeuting dina cai kulub lajeng nempatkeun kaluar bawang.

Supa keusikan pikeun pies

Dasar, ilaharna nonjol supa, sauteed bawang. Tapi mindeng dipaké sarta sagala rupa aditif. Ieu bisa mashed kentang, béas pindang, engkol digoréng, bubur sereal, endog pindang. Muih sorangan, sakumaha aturan, dijieun tina adonan ragi Palasik. Whichever pilihan isina jeung suung anjeun milih, hasilna bakal mangga anjeun.

Burger na gulungan

piring sahingga bisa hirup kalawan mundane misalna bisa dibawa dina lampu lengkep béda. burger pohara alus ku supa isina dicandak ti hayam minced. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 700 gram daging minced, tambahkeun uyah, roti soaked dina susu, rempah. Dina waktu nu sarua bisa disusun jeung keusikan. Jang ngalampahkeun ieu, potong keureut tina suung jeung salah bawang jeung ngagoreng dina skillet dugi lembut. Ayeuna ditilik isina teh kana bal leutik, tambahkeun séndok jero suung gently Ciwit and roll di breadcrumbs. Fry dina minyak sunflower.

Mun anjeun teu resep daging atawa ulah pangan goreng dina minyak, aya pilihan sejen pikeun hamburgers masak. Ku kituna, tinimbang hayam bisa ngagunakeun isina kentang. Anjeunna nyaéta saperti kieu: kulub kentang, mash kana puree a, tambahkeun mentega jeung susu. Ti massa ieu Wangun bal leutik, mash aranjeunna dina kueh, nempatkeun di suung digoréng sarta Ciwit. Lajeng gulung eta di crumbs roti na goreng dina minyak. Anjeun oge bisa Panggang dina patties dina oven.

piring spektakuler sejen kalawan supa isina bisa jadi daging gulungan. Urang bakal ngarti kumaha carana nyiapkeun aranjeunna. Anjeun mimiti kudu nyandak sakabeh hayam jeung nyandak kaluar kulit nya. Lajeng misahkeun daging tina tulang jeung nyieun isina teh. Kapisah, tumis bawang dina pan frying, nambah suung jeung masak dugi lembut. Putting roll Lay dina kulit tabel di dinya merata ngadistribusikaeun daging, sarta dina luhureun suung disiapkeun. Optionally, Anjeun bisa nambah kéju grated sarta rempah. Bungkus gulungan nyepetkeun thread na Panggang dina oven dugi coklat emas.

Pancakes kalawan suung

Kalawan pastries hipu sarta supa cocok keusikan sampurna. Keur pancakes anu suung pangalusna cocog, porcini, suung tiram sarta chanterelles. pancakes pre-Panggang, lajeng tahan isina teh. Jang ngalampahkeun ieu pan tumis bawang ditambah suung. Simmer dugi lembut. Ayeuna unggal pancake Pasang a spoonful tina suung, Sprinkle kalayan kéju grated jeung bungkus amplop. Sateuacan pamakéan pancake goreng dina pan kalayan mentega dina dua sisi.

Boneka engkol jeung suung

piring téh saeutik saeutik mahiwal, tapi ngeunah. Supa ngeusian kacida alusna jeung kol. Anjeun tiasa make sagala suung anu aya. Éta kudu tumis jeung Bacon smoked. Di tungtung masak pikeun aranjeunna kedah nambahkeun 1-2 sendok némpelkeun tomat jeung satengah sagelas buckwheat béas Crispy. piring hareup geus disiapkeun saperti biasa. 8-10 engkol daun saeutik anu dilas, motong ti tengah inti padet. Ngeusian dimekarkeun di leaflets sarta unggal sahijina dibungkus pageuh. Ayeuna anjeun kudu boneka engkol goreng dina mentega, lajeng mindahkeun kana panci sarta Stew. Nyanghareupan ahir quenching bisa nambahkeun 3-4 sendok krim haseum.

pikeun nyimpulkeun

Supa isina - ieu téh lifesaver nyata. Bisa ngaronjatkeun ampir sagala piring, janten tambahan hébat kana duet kalayan daging atawa sayuran, sakumaha ogé maén solos éndah, jadi inti pies seungit full-fledged, hipu pancakes na tartlets nikmat. Pasti anjeun bisa datang nepi ka pilihan sejen, anu bakal némbongkeun diri pantes keusikan supa. Ulah sieun mun impian, jeung dapur anjeun bakal salawasna jadi rupa-rupa jeung nikmat.