Lentil hearty jeung nikmat

Dinten Anjeun bisa meuli lentils coklat, héjo sarta beureum. Unggal rupa boga ciri sorangan. Milih héjo atawa coklat, jadi sadar yen lentils sapertos dicirikeun ku rasa nutty, sarta yén nahan bentuk na mangsa perlakuan panas. Ieu bisa masak salaku hiji piring samping jeung babi atanapi Bacon, ogé tétéla dina masakan sayur na curries. lentils Beureum mibanda rasa lada na gancang digolongkeun eta, ku kituna ieu pangalusna dipaké dina soups, sarta pikeun piring misalna tina lentils, kawas kentang mashed.

Dina raraga nyiapkeun lentils kana perlakuan panas, teu perlu soaked tapi bust masih patut eta ngaleupaskeun batu na sarap lianna. Lentils nyerep cai loba, jadi lamun masak masakan ti eta salawasna monitor jumlah cai dina panci.

Masakan of lentils Salad

lentils héjo (330 g) kulub dina kaldu hayam, dina waktos anu sareng dialungkeun kana pasangan pot bodas huntu 4 bulu héjo bawang (dicincang), sapotong mentega. Tuang kaldu saloba diperlukeun dina urutan nu eta tos rengse katutupan imbit nu. Sanggeus dibawa nepi ka lentils kesiapan, solokan caina (lamun eta tetep) jeung refrigerate. Eusian buncis cuka beureum anggur (kamar séndok), minyak zaitun (2 tabel spoons) jeung gaul jeung cabé dipanggang dicincang jeung crumbled kéju atawa sakeupeul tina keju feta. piring ngawula kalawan Salad rokét atawa apu lianna.

Masakan of lentils sup

lentils Beureum (300 g) tuang kaldu hayam di nisbah 1: 3. Ogé hayu ka handap dina pan dicincang bawang sarta huntu bawang bodas. Bringing nepi ka ngagolak, lentils rendang di Blénder sarta balik deui ka pot. Tambahkeun ka puree sup hiji Bacon Goreng saeutik, hiji spoonful cream haseum jeung ngan saeutik dicincang cabé panas cabe. Usum jeung uyah. Bawa deui ka kulub a, dipiceun ti panas, sarta bisa ngawula sup béja, seasoned kalawan bumbu seger.

Panas masakan of lentils

1. sausages kalawan lentils. Sausages (6 lembar) jeung strips tina Bacon (4 lembar) dina ngagoreng pan jero dugi warna brownish. Tambahkeun lentils ka dina loyang, jar of canned consommé sapi jeung gaul. Sanggeus ngagolak, masak piring masih tentang 30 menit, nyaeta, dugi cereals asak. Dina ahir masak, nahan lentils dina spoonful kamar makan cream na salaku loba currant jelly beureum. Pikeun garnish anjeun tiasa ngalebetkeun kentang mashed.

2. Braised ham jeung lentils. Leg (1,5 kg) eusian ku cai jeung mawa kulub. cai solokan, tuang a anyar jeung mawa deui kulub dina. Lajeng daging masak pikeun satengah jam sejen, teras nambahan kana lentils pan (300 g), finely dicincang wortel (2 lembar), dicincang seledri (2 batang) lavrushku, thyme (salah twig), shallots (8 bulbs). Piring masak pikeun ngeunaan sajam, sarta di tungtungna ditambah séndok tina krim haseum, uyah jeung cabé.

3. COD sareng lentils. lentils héjo (225 g) kulub dina kaldu hayam (450 ml) supplemented kalawan lavrushki keur satengah jam, i.e. dugi legumes lemes. Tambahkeun wewengkon plato disiapkeun tina peterseli finely dicincang. Oven Panggang Gurame cod (4 keureut) pikeun 20 menit dina 200 derajat. Lentils ngatur kana piring, luhur jeung lauk na Sprinkle jeung campuran jus minyak jeung lemon zaitun.

Vegetarinskoe piring tina lentils: lentils kalawan suung

Ngumbah imbit (1 cup), nempatkeun di pan jeung nutupan kalayan cai (3 gelas). Bawa ka kulub a, ngurangan panas ka minimum, tambahkeun uyah jeung masak pikeun sejen 20-25 menit salami kacang anu lembut. Périodik nyabut busa kabentuk. A sababaraha bulbs sarta sababaraha huntu bodas dicincang wortel (2 lembar), rub on grater a. Suung (300 g) ieu finely potong pelat. Dina pan frying mun tumis minyak bawang, sababaraha bodas tina menit, lajeng wortel, sarta sanggeus salajengna 3 menit, ditambah suung. Saatos 8-10 menit, nalika suung bakal dibawa ka kesiapan, tuang kana lentils pan jeung dicincang bumbu seger. Cabé, campur sagalana taliti tur bisa piceun tina panas.

Muga, ayeuna maneh moal manggihan masalah kanyataan yén anjeun bisa masak lentil, sarta ieu legumes pisan bergizi nyandak hiji tempat teguh dina dahareun sapopoé Anjeun.