Hideung roti - saréat nikmat di imah

Sabab ngomong, roti - kapala sagalana. Ieu geus lila bangsa Slavia anu dipikawanoh pikeun gairah maranéhanana pikeun produk. Hideung roti anu prized pikeun pasipatan mangpaat na, keur jumlah loba pisan mineral jeung vitamin, utamana grup B. Gajih mamatahan ngagunakeun 300 gram produk ieu dina dasar poean. Hatur nuhun kana pasipatan mangpaat na, roti hideung ngatur tur stabilizes indikator kayaning tingkat gula dina getih, ngurangan résiko diabetes.

karuhun urang dipanggang produk nikmat ieu seuseuh badag keur resep husus. Ayeuna, téhnologi nu geus mekar, diganti ku Kamenka listrik modern sumping bakery. alat-alat ieu ngidinan Anjeun pikeun make resep sorangan dina nyiapkeun produk bakery sarta ngagabungkeun rupa-rupa komponén, nulungan ka ngahontal rasa kadaharan akrab anyar. Variasi na bakeries lengkep ngidinan pikeun Panggang Rye roti, roti bodas, rupa-rupa roti gulungan sarta sajumlah badag sagala jinis masakan euyeub.

Resep rupa-rupa gumantung kana efek nu dimaksud na dina saran, nu didaptarkeun dina mesin pikeun pabrik produk. Contona, roti coklat bisa masak dina oven atanapi bakery, handap aturan nu tangtu. Contona, tipung Rye, nu jadi dadasar pikeun pembuatan produk ieu, éta pisan caket, euweuh urusan sabaraha tipung ieu ditambahkeun. Kituna, nalika Pergaulan adonan Disarankeun gajih leungeun minyak.

Alus jeung ngeunah loaf tiasa didapet ti leupas, beuki adonan. Nalika nyieun produk Rye ogé nambahkeun tipung gandum: Rye tipung henteu ngandung gluten, saperti analog "bodas". Mindeng éta alatan baking gandum bubuk acquires ambu jeung rasa husus.

Nyiapkeun roti homemade kedah Rye:

- hirup-mere cairan pikeun sakabéh produk - cai - sakabeh cangkir sarta saparapat a;

- kudu nambahan hiji standar 2 séndok tina cider apal ukuranana cuka lima persén atawa genep persén anggur;

- tuang kana preform ku satengah seni. sendok susu bubuk;

- Tambahkeun 2 sendok baku mentega;

- bahan anu diperlukeun téh ceng - coklat gula tiwu atawa madu, nu ogé dipaké dina persiapan roti, bakal butuh salah sarta satengah teaspoons;

- jumlah sarua perlu jeung uyah;

- salah sahiji séndok ditambahkeun kana bubuk koko jeung kopi instan;

- tipung gandum, jumlah dua satengah gelas, ogé ditambahkeun kana racikanana;

- Tangtosna, Rye bubuk - salah pinuh cup 2, sarta ukuran baku séndok salajengna;

- dua teaspoons kapang jeung hiji séndok tina leaven tina nafsirkeun bahan perlu.

Di sagigireun kabéh ieu, Anjeun bisa nambahkeun cumin, coriander, kitu ogé kismis jeung bungbuahan garing lianna.

Nyerep komponén kedah di urutan nu geus dieusian di parentah pikeun bakery nu. Hal ieu ogé disarankeun pikeun motong mentega kana buah leutik sarta gula, kakao, uyah jeung kopi disimpen dina juru béda alat. Modeu jeung dipilih, disebutna "Roti".

Aya loba nu resep pikeun nyieun buns hideung. Fans bisa masak ékspérimén teu ukur Ukraina, tapi ogé Borodino, Karelian, Riga jeung roti Rusia.