Tomatillo ti kulawarga Solanaceae - tutuwuhan kalayan bungbuahan dina bentuk berries, enclosed dina cheholchatuyu cangkang. dimungkinkeun kasebut rada reminiscent tina hiji lantern kertas alatan kanyataan yén sepals datar lila saméméh ripening. Hatur nuhun kana penampilan caang jeung unconventional, nu boga tomatillo a, Berry ieu mindeng dipaké salaku hiasan pikeun rupa-rupa masakan - ti salads ka Manisan.
Tomatillo - salah sahiji bentuk tutuwuhan plant tina kulawarga nightshade
Empang Berry (Physalis disebut oge) anu saeutik kawas tomat leutik. Na warna - tina héjo-konéng keur jeruk lampu. Rasa tiasa rada pikaresepeun. Sababaraha variétas tina eta pait jeung pungent. Di alam physalis umum di leuweung sparse nagara Baltik, Asia Tengah, Bulgaria, Kaukasus. Ieu biasana tumuwuh dina bushes. Hal ieu ogé kapanggih di kebon saperti nalungtik hiji. Di loba nagara dinten eta tumuwuh jadi hiji tutuwuhan hias. Ti variétas plant nyiapkeun loba masakan béda. Eusi gula sarta rasa husus, anu boga hiji tanjung buah prambus (resep pikeun masak, mertimbangkeun artikel ieu saeutik engké), Anjeun bisa make eta dina Manisan, marinades, saos, pies. Jeung masak ti dinya preserves na sangkan buah candied. Tomatillo ngabogaan kaasaman dibaca, anu ngajadikeun eta nu bumbu sampurna pikeun daging, lauk jeung Stew sayur. Lamun Empang Berry masak tanpa disturbing integritas na, anjeun tiasa nganggo salaku hiji hiasan plant.
masakan gurih Physalis
Kahiji, coba masak salad lampu ngartos, naha anjeun resep rasa berries seger dina masakan Empang. Candak 50 g Physalis, pindang sapuluh endog puyuh héjo beam keur rasa anjeun, pickled kéju (ti 100 nepi ka 150 gram), hiji jeruk nipis saeutik, sapasang tomat sun-garing, olives, séndok mustard, uyah laut, sapasang sendok germinated siki gandum. Pikeun ngawitan gaul bahan pikeun keusikan di. Mustard (hadé nyandak gandum), jeruk nipis sarta minyak zaitun boga stand saeutik. uyah laut téh leuwih hadé pikeun nambahkeun teu di ganti baju jeung Sprinkle eta dina luhureun salad. Nalika urang nyandak tabel biasa, mangka hadé nyampur sareng mustard jeung minyak. Lamun anjeun milih salad héjo, nyeuseuh daun tuntas ngocok kaluar cai lobaan jeung tempat dina piring a. Lajeng iklas aranjeunna bahan lianna jeung tuang asin. Lamun resep cilantro atanapi Dill, rendang éta babarengan jeung tomat. Rendang éta kéju, endog, olives. Physalis ninggalkeun sadayana atawa motong dina satengah (ku jalan, dina Salad ieu bisa diganti tomat céri). Sahenteuna nahan germ gandum. Bisa ngaganti kacangan pinus nambahan eusi caloric. Dina sagala hal, piring bakal ngahurungkeun kaluar hearty, aslina tur pohara kapaké. Lamun gaul physalis kalawan jumlah sarua bonteng, tambahkeun secukupnya wortel, bawang, bawang bodas sarta rempah lajeng tuang marinade, Anjeun meunangkeun snack hébat keur libur usum tiis.
Manisan jeung Empang Berry
Mun physalis dimurnikeun eusian jumlah sarua gula, tambahkeun cai saeutik, kulub pikeun 10 menit. jeung kayu manis, lajeng jadi digodog make asam sitrat salila dua jam, anjeun bakal kudu jam alus teuing. Sae pisan Berry ieu cocog salaku komponén muih buah, kitu ogé hiasan keur maranehna.