Masak sop di multivarka

Diantara loba rupa soups panas jeung tiis, dicét dina cookbooks, paling kulawarga sarta favorit keur loba kami, eta tetep sup hiji. Anjeunna dipikawanoh méh salaku piring nasional di kalolobaan nagara Slavia, utamana di Rusia jeung Ukraina. Jeung pangeusi ti unggal nagara disebutkeun yen aranjeunna nyaho kumaha carana masak sop.

Bahan utama ngeunaan sup ieu bit, nya eta hiji hal jeung mere eta warna ciri na. Teu heran ngaranna ti konsonan Slavia heubeul jadi borscht - "brsch". Akrab ka sadaya ti budak leutik, disiapkeun ku resep indung kuring urang, sup ieu sepanjang waktos. dasar tetep sarua geus sabaraha puluh, tapi téknik masak tiasa pisan béda ti hiji dipaké ku karuhun urang.

Biasana urang masak sop dina pot ageung - pikeun sakabeh kulawarga, sarta anu cukup pikeun sababaraha poé. Barina ogé, éta aya rusiah nu wengi ieu, sup ieu teu jadi goréng. Sabalikna, janten sanajan leuwih euyeub tur rasa pinuh-bodied. Tapi kamajuan téhnologis pernah eureun, anjeunna keuna na utensils dapur. Ayeuna, ka delight tina sarwa, panerapan anyar pikeun mempermudah proses masak jeung ngajadikeun eta gancang sarta leuwih merenah.

Kumaha masak borsch di multivarka

Salah sahiji panerapan dapur pang gunana dirancang sangkan kahirupan urang gampang, urang aman tiasa nelepon multivarku. Serbaguna sarta multi-fungsi, jeung kontrol jelas waktu, éta gunana pikeun loba masakan, kaasup soups, sarta bakal asisten indispensable pikeun awéwé modern. Sajaba ti éta, borsch masak di multivarka mungkin dina jangka waktu rékaman, bari tetep ngaropéa deui gizi ti prosés masak konvensional.

Ku kituna, urang kudu:

babi, preferably on balung - kira 300 gram, salah bawang badag, salah wortel, salah bel cabé amis, sababaraha tomat, sababaraha kentang, kira 200 gram engkol (kol, tapi anjeun bisa ngagunakeun berwarna sarta Beijing), salah sahiji bit sedeng dua atawa tilu cengkéh bawang bodas, per tilu jeruk nipis, tilu sendok minyak zaitun jeung jumlah sarua tina némpelkeun tomat, seasonings mun liking Anjeun.

Prosés masak

Masak sop di multivarka - bisnis basajan. Hayu urang mimitian ku daging. Kahiji, nya eta, tangtu, kedah ngumbah ogé kalawan cai jalan tiis sarta ngantep éta solokan (atawa anduk kertas dapur baseuh, ku kituna teu runtah waktu). Motong daging kana buah leutik. Ayeuna anjeun kudu ditunda mode baking multivarka, tuang kana eta teh tilu sendok minyak zaitun jeung tumis daging disusun. Leuwih 20 menit saterusna, eta kudu ngahurungkeun périodik.

Antukna anjeun bisa ngatur kana tuntas ngumbah sadayana sayuran, mesek eta tina kulit. Wortel jeung Beets misah ngilu ukuranana sedeng. Bawang rinsed kalawan cai sarta ditumbuk ku péso. Ayeuna éta disebut tadi 20 menit geus kaliwat, tuang di bawang multivarku jeung wortel. Sadaya babarengan, gaul jeung goreng salila 15 menit.

Omat oge kudu rendang, motong aranjeunna dina satengah, lajeng - kana keureut ipis. Salajengna, nambah Beets jeung tomat jeung produk lianna. Aduk ngagoreng jeung nu séjén 10 menit. Bari aya waktos, anjeun tiasa mesek na potong strips cabé. Dina tungtungna urang tambahkeun ka multivarku geuwat ngirimkeun deui tilu sendok némpelkeun tomat, tekanan (ditumbuk), bawang bodas, rempah. Tetep sadayana 10 menit.

Kentang kudu cleaned na potong batu, rendang kol kana strips ipis. Urang tuang kana borsch hareup urang, uyah sarta eusian ku cai beresih. Ayeuna anjeun kudu pindah alat dina modeu béda. Urang kudu "extinguish". Urang cagar sup geus siap pikeun satengah jam. Tapi bisi wae urang teu langsung ngawula kana tabél! Sanggeus waktu ieu, anjeunna tetep kudu keukeuh sahanteuna 20 menit mangka anjeun bisa tuang sup kana mangkok, ngahias kalawan greenery, krim haseum jeung delight imah nikmat, tur paling importantly, dinner mangpaat.

Salaku bisa ningali, masak borsch di multivarka henteu leuwih hese tibatan aturan cara biasa. benefit sejen masak ieu nu ulah kudu terus lalajo leuwih sop. Awewe nu boga imah bisa aman kalibet dina sababaraha kasus séjén. Téhnologi sorangan ngan mareumanana sarta ulah nyerna.