Garnish keur babi na saluareun.

Naon téh piring samping? Kecap "garnish" téh asalna tina basa Perancis. Ieu hartina "pelengkap tina decorating". Mémang, sanajan teu dianggap piring samping jeung tangtu utama, mangrupa piring samping sakuduna pelengkap eta. Unggal piring utama nyiapkeun rupa maranéhanana masakan samping. Daging, lauk, jangjangan téh dianjurkeun masakan sisi rada béda. Sanajan aya piring universal anu bakal nyaluyukeun ampir sagala utama. Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan naon masakan sisi pikeun nyiapkeun rupa-rupa populér daging atawa lauk. Hayu urang mimitian ku babi di.

Nyiapkeun hiji piring samping keur babi

Numutkeun ahli gizi, nu pangalusna sisi piring kana daging - éta sayuran. Bisa jadi sayuran atah - apu, tomat, cucumbers, ditambah cuka alam jeung minyak zaitun. piring samping Ieu Sigana alus dina piring, sarta serat sayur ngajadikeun eta gampang dicerna piring daging. Ogé, salaku piring sisi anjeun tiasa ngalebetkeun sayuran lampu, poached di mentega atawa minyak zaitun.

Tapi teu sakabeh anggota rumah tangga geus sapuk, sabab nyebutkeun, "jukut". Sajaba ti éta, sayuran seger alus teu gampang sadia salila usum tiis. Lajeng urang nyiapkeun garnish tradisional pikeun babi - kentang atawa kol.

Ku sorangan, babi - hal anu daging cukup cerah hambar. Babi hiji hal kawas hayam. Ku babi kasebut pangalusna cocog masakan samping haseum-amis. Ku alatan éta, di Jerman jeung Céko salaku garnish keur babi bakal dilayanan sauerkraut stewed, sarta di Cina - buah jeung sayur piring "chutney". Eta dijieun tina pelem atawa nanas.

Ogé babi - daging anu cukup basajan, éta boga rasa. Téh mangrupa lemak saeutik jeung daging satisfying. Kituna, salaku garnish keur babi bakal kaanggo hal sakumaha basajan - béas, sereal, steamed sayuran, kentang.

Nu dilarapkeun ka lauk

Ayeuna lauk. Di nagara urang, loba cinta nu variétas beureum lauk. Jeung alesan alus. Barina ogé lauk beureum pisan ngeunah jeung mangpaat. Kituna kami ngabejaan ka maneh ngeunaan kumaha carana nyiapkeun garnish pikeun salmon.

Salmon nujul kana kulawarga salmon. Ieu salah sahiji variétas paling nikmat jeung cageur lauk. Gampang jeung gancang disiapkeun, nikmat di formulir naon - dipanggang, digoréng atawa asin.

Dina garnish pikeun salmon jas moal sadayana. sereal basajan atawa pasta moal cocog ogé jeung salmon hipu. Salaku garnish pikeun béas salmon fit alus leres asak (Parahiangan mana ogé kalayan sagala kadaharan ti laut) jeung kentang. Ngalaman disarankan pikeun masak pindang atanapi steamed pindang fed salmon garnish jeung ka dipanggang atawa goreng - goreng atawa dipanggang visinil.

Salmon - teu lauk cheapest. Kadangkala rék nyimpen duit jeung masak hal langkung mirah tapi anu ngeunah jeung séhat. Teras we buka toko jeung meuli Herring asin, nu ogé pohara populér jeung nagara urang. Herring bisa ditunda tabel festive sarta dinner kulawarga normal.

béas Cook pikeun garnish:

Candak 1 cup béas sarta uyah saeutik. Nyandak hiji babak béas 3 gelas cai, 2 gelas steamed. Gambar bilas ku cai. Lajeng, maledog eta dina cai ngagolak asin, aduk, ngurangan panas ka kulub hipu tur tutup kanggo 20-25 menit. Lajeng mareuman panas jeung mere béas nu hiji brew saeutik. béas geus siap.

Masak Herring ku piring samping

Garnish mun Herring tiasa tiis sarta panas. Ampir hijina suplement pait, anu mana ogé kalawan Herring - éta kentang mashed.

Tapi anjeun bisa nyieun jeung samping piring tiis. Lajeng teu a piring utama jeung appetizer (kalobaannana kalawan vodka). Herring kalayan sayuran dilayanan dina piring oval husus.

resep Palasik nyaéta saperti kieu: pre-soaked dina cai atawa dina susu tiis Herring 3-4 jam. Sangkan softened Herring jeung mere eta rasa hipu. Lajeng misahkeun Herring ti tulang, potong strips ipis jeung nyebarkeun dina piring geulis. Di platter sarua tumpuk: sliced cingcin na soaked dina bawang cuka, kentang pindang. Basajan jeung pisan appetizing!