Lecho jeung bawang: resep

Aya sababaraha badag resep seaming rupa tina salads di usum tiis. Tapi kasampak di salah sahijina - eta lecho apu jeung bawang. Pilihan pikeun persiapan na, aya oge loba, sarta unggal awéwé nu pilih pikeun dirina, nu leuwih lengkep kawas éta. Alatan rasa jeung ambu euyeub na éta populer di kalangan fans asinan. Anjeun tur kulawarga anjeun baris bisa meunang loba fun, tasting nu Salad di usum tiis.

Lumangsungna langsung ka resep tinimbangan sarua letcho. Omat, peppers, bawang, wortel aranjeunna bahan utama. Hatur nuhun ka aranjeunna, salad ngandung loba zat gizi jeung vitamin.

lecho Ukraina jeung bawang

Ieu salah sahiji loba nu resep Panén apu dina mangsa. Anjeunna Tétéla ngeunah pisan jeung bergizi. Ieu resep lecho tina tomat, cabé jeung bawang ensures juiciness masakan, nu anjeun tiasa nerapkeun salaku Salad misah tur salaku pelengkap pikeun garnish. Nyiapkeun acar ieu, anjeun kudu:

• dua kilogram tomat seger;
• tilu kilogram cabé Bulgaria;
• satengah kilogram bawang (medium atawa badag ukuranana);
• Dua séndok uyah;
• hiji cup gula;
• saratus tujuh puluh lima milliliters cuka 9%;
• Dua ratus milliliters sahiji minyak nabati.

Persiapan hidangan

Mimiti nyiapkeun utensils dipikabutuh pikeun persiapan: ngajadikeun steril nu kendi jeung lids. Tuntas ngumbah sayur. Mesek bawang jeung ngumbah teuing. Tapi pikeun nyingkahan lawon nalika gawé bareng manehna ti jaman ka jaman moisten nu péso sarta bawang dina cai tiis. Lajeng rendang bawang satengah cingcin. Salajengna asalna persiapan cabé: ngabersihan tina siki jeung bilas deui, éta meureun meunang leupas tina sagala kaleuwihan éta. Sanggeus éta, motong kana keureut ipis.

Ayeuna rendang tomat kana buah leutik tur narilep jadi panci, simmer keur satengah jam. Sanggeus éta, grind massa hasilna liwat kana tabung, a colander - jadi Anjeun kudu gaduh ngeunaan salah sarta satengah liter jus tomat.

Lajeng, dina ngagolak jus nu peryogi pikeun nambahkeun uyah, gula, minyak na cuka. Sanggeus éta manéhna kudu kulub deui. Sarta lamun ieu kajadian, nempatkeun cabé jeung bawang. Salajengna readjusted mun réfluks eusi pan jeung kulub ngeunaan lima belas menit dina panas sedeng.

Sarta dina penyusunan tungtung tuang Salad sateuacanna sterilized kendi jeung nutup si Udung. Lajeng wraps kana hal haneut sareng masihan lecho niiskeun lengkep.

Lecho kalayan wortel jeung bawang

Ayeuna kasampak di lecho resep sejen. Omat, peppers, bawang, wortel téh komponén utama na. Hatur nuhun ka aranjeunna, salad ngandung loba gizi. Ieu pisan basajan sangkan, sarta hasil tungtung téh anjeun meunang hiji pudding nikmat keur usum.

Nyiapkeun nu peryogi:

• satengah kilogram cabé Bulgaria;
• Hiji kilogram tomat seger;
• opat bawang sedeng;
• dua atawa tilu wortel sedeng;
• Lima Puluh gram minyak nabati;
• uyah (nambahkeun secukupnya);
• saratus gram gula;
• atawa salah satengah séndok cuka 9%;
• tilu daun salam;
• tilu cengkéh bawang bodas.

Persiapan nu kosong

Ngamimitian ngajadikeun steril kendi jeung pat garing. Sayuran Beresih tur ngumbah tuntas. Lajeng pulas tomat dina coét daging, sarta lada, potong dua atawa opat bagéan. The nyiksikan hareup bawang satengah cingcin, teras wortel - keureut oblong, teras ngilu eta dina grater kasar.

Candak pot ageung jeung tuang kana jus tomat nya. Dina panas low mawa ka kulub, mangka nambahan mun wortel jeung masak pikeun ngeunaan lima belas menit, nyieun seuneu leutik. Lajeng anjeun tiasa nyimpen dina panci bawang. Masak pikeun sejen lima - tujuh menit.

Lajeng nambahkeun uyah, di kawijaksanaan na, gula jeung minyak sayur. Campur tuntas jeung nempatkeun cabe, teras nutupan pan ku tutup, sarta sanggeus tilu - lima menit deui aduk eta. Lajeng masak lecho jeung bawang keur dua puluh - dua puluh lima menit dina panas low, aya kalana aduk eta.

Lajeng nambahkeun cuka, bawang bodas dicincang jeung bay daun di ahir quenching cabé. Lajeng salad panas diteundeun kaluar di tepi jeung gulung nepi, balikkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Dina hal ieu, seaming simbut mungkus nepi henteu diperlukeun. Tambih Deui, kosong téh nya éta anu ogé diteundeun dina susun kota.

wortel lecho

Urang nawiskeun Anjeun salah deui teu kirang metot lecho resep ti wortel, bawang na peppers. Tétéla Salad flavorful na bergizi ieu. Nyiapkeun eta, anjeun perlu:

• tilu sarta satengah kilo tomat;
• dua satengah kilogram cabé Bulgaria;
• Hiji pod tina cabe panas;
• dalapan gram bawang;
• satengah kilogram wortel;
• Dua ratus gram gula;
• hiji séndok uyah;
• saratus gram minyak nabati;
• hiji séndok cuka 70%.

salads

Kahiji, anjeun kudu misahkeun nu jus tomat tina tomat, maké juicer a, sarta lamun henteu, maranéhna bisa pulas dina coét daging. Lajeng motong bawang pisan ageung, sarta peppers panas shinkuete sakumaha finely jéntré.

Tuang jus tomat kana panci, tambahkeun bawang, bel lada sarta nempatkeun kulub on panas sedeng. Coarsely dicincang wortel masak, katutupan, dina minyak nabati dugi janten lemes, ulah poho pikeun aduk, ku kituna teu kurban jeung rasana merata. Lajeng nyiksikan cabé sakumaha anjeun resep.

A jus golak, ninggalkeun masak pikeun dua puluh menit, tapi ulah nutupan pan ku tutup a. Lajeng nambahkeun wortel, cabé, gula, uyah jeung lima puluh gram mentega. Nalika campuran hasilna datang ka kulub a, kulub keur sapuluh menit.

Tuluy tuang cuka jeung masak pikeun lima menit deui, aduk terus lecho jeung bawang. Lajeng iklas kaluar salad pikeun kendi sterilized panas sarta ngégél aranjeunna. Kana pagawean tutup flip handap, mungkus simbut sarta ninggalkeun pikeun sapoé.

kacindekan

Ayeuna anjeun terang ka lecho resep. Peppers, tomat, bawang, wortel - jalma sayuran anu murah. Sanajan kitu, berkat aranjeunna, anjeun tiasa ngadamel pelestarian alus, anu bakal delight di usum tiis.