Adonan dina bir - rusuh jeung ngeunah

Adonan - Adonan ieu (atanapi breading) konsistensi cair, dipaké pikeun dipping kana eta produk janten panas. Masak kalawan adonan - rada gancang sarta gampang. Contona, upami dinten mutuskeun nyieun chops, aya teu kudu dip tepung daging mimitina, lajeng - dina endog, lajeng kana tepung. Kantun leupaskeun sapotong daging di adonan, lajeng nempatkeun loyang. Nyiapkeun adonan mindeng dipaké bir. Éta leuwih alus pikeun nyandak hiji-alkohol low. Loba ibu rumah tangga, coba resep ieu, nyarita positif ngeunaan eta, sabab inuman carbonated méré "splendor" jeung lightness sahiji produk ahir, sarta bir kapaitan nyiptakeun tambahan nice kana rasa daging atawa lauk. Dina hal ieu, alkohol anu ngejat.

Salah sahiji anu pang umum - resep ti adonan dina bir jeung endog. Urang kudu ngayak tepung jeung saturate eta kalawan oksigén, lajeng lalaunan tuang eta kana bir dipanaskeun sarta aduk nepi ka campuran téh lancar. Ka dinya urang kudu nambahan 2 bule endog, softened mentega, uyah jeung cabé kana rasa anjeun. Konsistensi tina adonan kudu kawas krim-gajih low haseum. Adonan dina bir dipaké pikeun ampir nanaon daging, Sayuran jeung Lauk.

Inget yen bir haseum téh cocog pikeun adonan, tapi razgazirovannoe - moal, jadi lamun inuman tacan beres tetep dina botol, kudu ketat-pas tutup. Lamun bade tumis pisan, ninggalkeun sababaraha bir: adonan kamungkinan thicken, sarta eta bakal perlu diluted.

Kumaha carana masak di adonan yén ieu cukup sarta tinggaleun teuing? Ieu gampang keur ngitung rasio adonan sarta produk nu maksudna pikeun tumis kedah ngeunaan hiji hiji. Hartina, lamun perlu masak pound, contona, lauk, nyandak jumlah sarua tina adonan.

Babandingan bisa rupa-rupa, Anjeun bisa nambah beuki bir na kirang endog - sabalikna. Lamun adonan dina bir nyieun cairan, lajeng produk rengse éta Crispy jeung lampu, tapi di waktu nu sami sono minyak dina produk. adonan kandel pageuh envelops sayur jeung daging, tapi sanggeus masak, utamana dina kaayaan tiis, éta bakal kasar tur bakal ngingetan roti.

Lamun adonan ngonpigurasikeun diri salila kira sajam (saméméh frying), eta moal garing dina pengobatan panas. Sanajan kitu, lamun masak adonan dina bir beforehand sarta ninggalkeun ka nangtung, protéin eta perlu ditambahkeun geuwat méméh produk panas.

Urang nawiskeun anjeun basajan resep: yuyu teken dina bir adonan.

Anjeun bakal kudu pak-ounce yuyu teken (milih jelema anu gampang pikeun nyebarkeun), a kéju olahan atawa variétas teuas kéju - 200 gram bawang bodas, saeutik mayonnaise, minyak sayur. Nyiapkeun adonan dina bir nurutkeun resep luhur. Sajaba ti éta, kudu nyieun sambel teh. Bahan: krim (hiji cup), a cengkeh bawang bodas, bumbu, jeruk nipis, lada, asin.

Heula, nyiapkeun isina pikeun yuyu teken. Jang ngalampahkeun ieu, rub kéju anu, skip bawang bodas ngaliwatan spadefoot nu, campur dua komponen ku nambahkeun hiji mayonnaise saeutik. Kedah meunang massa kandel. Sacara umum, sakumaha keusikan, Anjeun bisa make bawang goreng, wortel, olives dicincang, walnuts - eta sadayana gumantung kana imajinasi jeung wanda kang Oki teh.

Taliti dilegakeun yuyu teken. Di tengah nempatkeun keusikan di: hiji séndok, merata ngadistribusikaeun dinya jeung ngahurungkeun wand nu. Jadi Kade ulah ngolesan keusikan on edges of teken unfolded, ieu merenah pikeun melu kana roll a.

Tumis nu yuyu teken di adonan jero, goreng henteu.

Nyiapkeun saos teh. bawang bodas grind, bumbu (Dill, peterseli) bilas ku cai haneut sarta rendang. Dina mangkok alit, tuang di krim haseum atawa kremanku, tambahkeun ka bawang bodas, bumbu dicincang, jeruk nipis, uyah jeung cabé taneuh Freshly, tempat. Aduk. Bon appetit!