Kumaha sangkan fritters of zucchini: resep

Tebih teu sadaya jelema weruh kumaha carana sangkan fritters of zucchini, ngarah tos subur, lemes, juicy tur ngeunah pisan. Pikeun jalma sapertos ngagambarkeun hambalan metoda hambalan persiapan ieu basajan ku masakan sayur.

Kumaha sangkan fritters of zucchini: resep wincikan

bahan diperlukeun:

• zucchini ngora kalawan kulit lemes - 2 PCS;
• badag hayam endog - 2 PCS;
• susu seger 4 persen - ½ gelas;
• Dill na peterseli - sababaraha sprigs;
• baking soda (dipaké tanpa cuka) - 1/3 tina sendok leutik;
• tipung gandum - 2-3 spoons badag;
• euweuh bauan minyak sunflower - 80-120 ml (roaster fritters);
• bawang bodas seger leutik - 1 cengkeh (pikeun rasa);
• uyah - sababaraha schepotochek;
• cabé amis - 1/5 séndok leutik;
• krim haseum, saos tomat jeung mayonnaise-gajih low - keur nyadiakeun kana tabél.

processing sayur

Sateuacan Tavern nu nyieun pancakes, Anjeun kedah ogé nanganan zucchini ngora. Ieu merlukeun 2 keur nyeuseuh sayuran, motong navels maranéhanana sarta stalk, lajeng ditumbuk maké grater badag.

prosés adonan

Sakali dina sayur dasar diolah, éta anu diperlukeun pikeun ngamimitian kneading substrat langsung. Ieu merlukeun beurat Darso 2 hayam endog (a garpu atanapi whisk), tuang aranjeunna sababaraha susu seger 4-persen, tambahkeun baking soda, cabe hideung seungit, uyah, bawang bodas grated, dicincang peterseli na Dill, sarta zucchini dicincang jeung tipung gandum . Kabéh diteundeun kaluar bahan kedah panjang tur taliti nyampur sendok ageung. Hasilna, anjeun kudu meunang jadi adonan kentel tur kandel. Lamun rada caian, atawa, Sabalikna, thickish, mangka anu diperlukeun pikeun nambahkeun jumlah leutik tipung gandum jeung susu seger, mungguh.

perlakuan panas dahareun

Sateuacan Tavern nu nyieun muffins, Anjeun kedah nyandak pan frying badag bersih, nempatkeun eta dina panas tinggi, tambahkeun cukup minyak (sunflower) jeung antosan nepika moal balik kaluar haseup lampu. Sanggeus ieu merlukeun séndok badag pikeun scoop adonan teras nahan eta dina piring panas. Dina hiji waktu hiji frying pan badag, anjeun tiasa tumis nepi ka 6-7 pancakes. Éta nu disiapkeun dina Dadasar anu Sarua sakumaha pancakes biasa kalawan kefir atanapi susu. Kalayan kecap séjén, lamun fritters sungsum sisi handap browned, sarta bagian luhur slight dries, maranéhna kudu geuwat tobat spatula kai atawa logam.

Kumaha nerapkeun for malam

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan fritters of zucchini ambéh maranéhanana meunang paling subur, lemes jeung ngeunah. piring bisa dilayanan for malam, sarta lamun tiis tur haneut. Aya ogé pancake sayur Disarankeun nampilkeun cream kandel, saos tomat lada atanapi mayonnaise sedeng-gajih.

ibu rumah tangga Hint mantuan

Fritters of zucchini subur nampi malah leuwih ngeunah, mun gaganti susu seger mun adonan nambahkeun hiji kefir haseum saeutik atawa yogurt. Dina hal ieu, Anjeun bakal tiasa ngahontal "beueus" pangaruh kadaharan, nu banding ka loba fans dinner kitu.