Kumaha carana masak di gulungan engkol kedul di multivarka: resep wincikan

Kumaha carana masak puguh engkol gulungan di multivarka, weruh teu dulur. Éta pisan sababna naha di artikel ieu kami mutuskeun pikeun masihan rinci ngeunaan kumaha carana sangkan hiji piring basajan tapi ngeunah pisan. Ieu kudu dicatet yén mun nyieun dinner ieu mungkin henteu ngan keur tepung kulawarga, tapi ogé nepi ka ngalebetkeun ka tabel libur.

Kumaha carana masak di gulungan engkol kedul di multivarka: a step by step resep

Komponén pikeun masakan:

• babi lean, diadu - 200 g;
• engkol - ½ of nyangkokkeun leutik colokan teh;
• Lemes sapi ngora - 200 g;
• némpelkeun tomat aromatik - 3 spoons badag (for rasa jeung warna);
• baku endog hayam - 1 pc;.
• bawang daun bawang badag - 2 PCS;.
• uyah iodized, Rupa, cabe hideung seungit, rempah seungit - tambahkeun secukupnya;
• refined minyak nabati - 35 ml;
• saos tomat, bumbu seger, krim kandel atanapi mayonnaise - nyoco tabél bareng jeung piring anu.

masak isina

Sateuacan anjeun masak di gulungan engkol kedul di multivarka, kedah ngadamel isina dicampur seungit. Jang ngalampahkeun kitu, mésér babi lean tanpa tulang jeung lemes, sapi ngora, lajeng ngubaran eta oge jeung potong buah sapertos nu euweuh masalah bakal nembus hiji coet daging. Salajengna komponén daging kudu ditumbuk dina nyarios Unit dapur kalayan bawang jeung mix tuntas beforehand seasoned uyah iodized deet, allspice tur sagala rempah seungit.

Ngolah sayuran seger

Sajaba isina dicampur, masak engkol kedul di multivarka ogé nyadiakeun pamakéan bahan misalna hiji sakumaha engkol. Ieu perlu dikumbah, dipisahkeun ti beungeut daun ruksak lajeng rendang strips ipis.

Persiapan base jeung formasi produk semi-rengse

Sakali isina geus siap, jeung abon kol, aranjeunna kedah gabung dina hiji mangkok ditambah endog baku. Salajengna, urang kedah nyandak 2 atanapi 3 sendok basa badag asak sarta ngabentuk kana produk semi-réngsé, kawas rendang hiji, tapi ukuran nu leuwih gede.

perlakuan panas dahareun

gulungan engkol Puguh di multivarka "Moulinex" anu disiapkeun dina dua tahap. Kahiji, anjeun kudu tuang dina mangkok nu alat a minyak saeutik, teras iklas semi-rengse tur enteng tumis aranjeunna dina dua sisi dina program baking (nyekel bentuk na). Saterusna, bahan daging diperlukeun pikeun nambahkeun hiji cai saeutik (1.4 atanapi 1 cup) jeung nempatkeun némpelkeun tomat. multivarku hareup kudu nempatkeun dina modeu extinguishing tur nyetel otomatis pikeun persis 1 jam. Antukna, teu puguh engkol gulungan anu asak lengkep, ngabentuk kaldu tomat ngandung gisi.

Kumaha carana ngalebetkeun hiji piring for malam

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan teu puguh engkol gulungan di multivarka yén maranéhna meunang ngeunah, juicy tur seungit. Ngawula ka piring hearty ieu dinner dianjurkeun panas kalawan dicincang bumbu seger, saos tomat atawa saos tomat, jeung kandel krim haseum atawa mayonnaise gajih.