Hayam sup jeung béas: resep jeung saran konci

Hayam sup jeung béas - éta ngeunah pisan jeung piring bergizi. Hal utama anu nu bisa masak eta dina lengkep beda, tapi hasilna pasti bakal cinta ka sakabeh kulawarga.

Kumaha carana milih hayam kualitas?

Kana piring munggaran tétéla nikmat tur seungit, perlu milih daging katuhu. produk semi-réngsé, tangtu, moal kedah ngagaduhan odors pikaresepeun. Pangalusna mésér versi chilled, teu beku.

Darajat freshness of ternak bisa ditangtukeun saperti kieu. Perlu nyorong hiji saeutik. Lamun teu ngagaduhan liang na recesses, éta hartina semi-rengse alus. Lamun daging geus gagal, éta mangrupa indikasi yen produk kasebut dina counter periode panjang.

gajih beuki sup hayam euyeub ku béas anjeun meunang mun anjeun ngalakukeun hal eta dina dasar drumsticks, jangjang jeung thighs. Pikeun persiapan hidangan dietary Disarankeun make hijina buah dada tanpa kulit jeung pastikeun.

Kumaha leres masak kaldu?

Kana piring mimiti méré lampu jeung transparan, perlu masak eta leres. Dina pan mun tuang cai tiis, tambahkeun hayam broiler, mawa ka kulub dina. Salajengna, solokan jeung bilas hayam. Ku lantaran kitu, piring nu bakal transparan. Deui tuang cai, nunda dina hayam, mawa ka kulub dina. Ngurangan panas, masak, katutupan, pikeun sajam.

Resep di masakan munggaran

Ayeuna anjeun bisa nyieun sup béas jeung hayam "Tradisional". Jang ngalampahkeun ieu, tarik kaluar daging kaldu réngsé, ditilik kana buah jeung nempatkeun di waktu. Tilu liter cairan ngagolakkeun buang lima dadu kentang jeung dua spoons badag tina béas, ngurangan cai jeung masak pikeun satengah jam, aduk terus sup. Jieun perezharku tina bawang finely dicincang jeung wortel grated. Tambahkeun deui di ahir, pikeun ngeunaan sapuluh menit nepi ka asak babarengan jeung sababaraha bay daun, asin, lada sarta kacang. Lamun hayam sup jeung béas geus asak, perlu ninggalkeun ka anjeunna ka jaman kiwari. Ngawula kalawan krim haseum jeung bumbu dicincang finely.

hayam sup jeung béas sarta sayuran tétéla bener diet. Tapi anjeun kudu masak eta ngan dina dasar kaldu tina buah dada. Tilu liter cairan ngagolakkeun buang salah spoonful badag tina béas coklat, hiji batu leutik wortel jeung kulub keur sapuluh menit. Hareup, nahan teken zucchini jeung bawang finely dicincang leutik. Cook hayam sup jeung béas kénéh pikeun sawatara waktu, nambahan satengah kaléng tina kacang jeung uyah. Ngalayanan piring munggaran kalayan bumbu seger sarta krim saeutik.

Barudak bener ngarasakeun sup hayam jeung béas "Cream". Pikeun persiapan na masak sop dina dasar buah dada, ngaleupaskeun jeung potong strips. Tambahkeun lima spoons badag tina béas, diced tilu kentang, salah keureut wortel jeung finely dicincang bawang. Piring kulub keur satengah jam, teras nambahan dua abon kéju olahan, uyah sarta ditumbuk cengkéh bawang bodas. Cook salila tujuh ka sapuluh menit, ngidinan keur infuse sup jeung siap dilayanan.

sup hayam nikmat mibanda béas diala multivarka. Dina mangkok husus nahan dicincang bawang, seledri jeung wortel cingcin. Align mode "baking" sarta nyiapkeun pikeun titik ka meunang perezharka. Salajengna nambah batu tina dada hayam (200g.), Tilu kentang, béas sarta spoonful badag cai tuang a tanda husus. Pastikeun pikeun nambahkeun uyah, taneuh cabé, sababaraha bay daun. mode "Extinguishing" kanggo hiji jam ngalaan. Sanggeus waktu ngalir kaluar, teu kudu buka panutup ka sadaya hadir. Ngawula ka sup jeung krim haseum, toasted Rye roti na finely dicincang greens.

Bon appetit!