Hayam dina asin creamy kalawan suung: resep

Hayam di saos creamy kalawan suung Tétéla pisan lembut, flavorful jeung nikmat. Eta sia noting nu Nyiapkeun piring misalna hiji hijina 40 menit. Tapi saencan Anjeun nerapkeun daging unggas mibanda suung keur dinner, sadaya bahan perlu diolah taliti.

Hayam dina asin creamy kalawan suung: a step by step resep

Produk diperlukeun:

• Tawar-beku payudara hayam - 500 g;
• jus apal - 200 ml;
• dining mustard - 1 sendok ageung;
• mentega seger - 20 g;
• uyah, taneuh cabé, rempah - secukupnya;
• cuka cider apal - 1 séndok;
• leeks seger - kebat badag;
• suung seger (lamun henteu, anjeun bisa tur beku) - 100 g;
• krim 20% - 100 ml;
• minyak nabati - dina kawijaksanaan nu;
• pasta ti durum gandum - pikeun garnish.

Ngolah bahan utama

Hayam dina asin creamy kalawan suung bisa disusun tina sagala rupa penjuru manuk, tapi ngan breasts nya dipake di resep ieu. Sateuacan Anjeun ngawitan roasting daging, sakuduna tuntas dikumbah jadi, lajeng nyabut kulit lemak, kartilage jeung tulang. breasts Salajengna kedah rendang kana buah leutik.

Ogé, hayam dina asin creamy kalawan suung ngalibatkeun suung seger atawa beku sarta leeks. Éta kudu rinsed, cleaned barang dihoyongkeun, lajeng rendang anu ngagunakeun péso seukeut.

perlakuan panas dahareun

Nyiapkeun sapertos tepung seungit kedah nempatkeun panci leuwih panas tinggi, tuang kana eta sababaraha sendok minyak nabati, haneut nepi, lajeng nempatkeun payudara hayam dicincang. Tumis aranjeunna pikeun ngeunaan 10 menit geus dianjurkeun. Saterusna, daging rengse nambahkeun apal cuka cider sarta jus, jeung mustard, sagala bungbu, cabé jeung uyah. Kabéh bahan kudu dicampur, mawa ka kulub a, ditunda panas lemah sareng masak nepi saos teh nepi ka rada ka menguap (6-9 menit). Salajengna, Anjeun kudu mimitian masak masakan sisi séjén.

Salaku nyatakeun luhur, hayam jeung suung di saos ogé nyadiakeun keur pamakéan bawang héjo. Pikeun nanganan perlu nyandak pan bersih, nempatkeun eta dina mentega saeutik, dilebur lajeng tumis nu leek jeung suung abon. produk Passero ngeunaan 5 menit. Saterusna, suung iklas hayam breasts digoréng, diwajibkeun eusian 20% krim jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit. Hareup, misah kulub pasta atanapi spaghetti, buang aranjeunna dina colander hiji, tuang leuwih cai nu ngagolak, ditunda piring carte la jeung tuang di luhureun seungit asin supa jeung jus daging unggas bodas.

préparasi alternatif tina

Sia noting anu piring bisa dijieun henteu ngan ti breasts seger-beku, tapi ogé tina daging geus asak. Contona, smoked hayam jeung suung di saos bodas , a teuing seungit tur hearty. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu tumis daging dina piring, éta ngan kedah rendang, teras nambahan kana piring rengse hiji suung panas, aduk sarta ngidinan ka soak nepi rasa.