Brokoli: sipat mangpaat tina kol pitulung salamet di dunya modéren

Brokoli dianggap pepelakan sayur pangkolotna. Aya bukti yén éta ate saméméh jaman urang. Sanajan kitu, ngan dina duapuluhan abad panungtungan, eta mimitian narik perhatian well-deserved tina gizi sarta pamakéna. Kasuksésan nyata ieu ngantosan nya di Éropa jeung Amérika. Konsumsi taunan sayur ieu dina buana disebutkeun ngahontal jumlahna aya 100 rébu ton. Naha nya popularitas ieu brokoli? Sipat mangpaat ieu tinangtu tipe engkol anu neutralized, sarta ngurangan jumlah racun ngasupkeun awak manusa ti hawa.

Sulforaphane - zat sanggup ngaronjatkeun jumlah énzim aktif dina bronchi na bayah geus kapanggih dina brokoli. Sipat mangpaat tina komponén ieu pamustunganana mantuan neutralize racun ngabahayakeun kaseuseup unggal detik. Tapi aranjeunna bahaya sabab ngangsonan gangguan tina sistem engapan di individu susceptible, utamana rawan kasakit paru. Brokoli merta kaasup diet médis ngeunaan jalma nalangsara ti asma. Hal ieu ngajadikeun eta gampang pikeun kasakit sarta ngurangan manifestasi gejala na.

Detoxifies awak, eta ngaluarkeun racun na promotes leungitna beurat - ieu téh naon brokoli mangpaat. A eusi tinggi di serat sayur ieu ogé nyadiakeun pangaruh detoxification stabil, saprak serat absorbs bahan slag, kukituna facilitating ati jeung organ internal sejenna. titik positif séjén - pangan nu ngandung serat dina jumlah badag, gancang puas lapar. Ku kituna, brokoli ogé mangrupa babaturan deukeut dina merangan kaleuwihan beurat.

kasakit sejen masarakat modern - stress nu gampang treatable kalayan bantuan brokoli. Sipat mangpaat tina produk ieu mangaruhan sistim saraf jeung cardiovascular, normalizes karya maranéhanana. Grup vitamin B sarta F, dina kaleuwihan dikandung dina brokoli, ngatur haté jeung kagiatan saraf. Di luhureun asam folat, omega-3 sarta béta-karoten pitulung pikeun ngurangan kadar kolesterol dina getih jeung, ku kituna, dipikagaduh tekanan getih sarta kaséhatan jantung normal.

Ngurangan résiko kangker - éta leuwih ti mangpaat brokoli. Elmuwan geus ditangtukeun yén éta geus hasil nyegah tumuwuhna sél kanker, utamana ngembangkeun kanker titik. sayur ieu sipat miraculous alatan kandungan luhur klorofil. Éta alatan alamiah dina greenness tutuwuhan. Kami teu bisa disebutkeun yen kasalametan kanker perenahna di brokoli ka. Sipat mangpaat teu acan kungsi digali pinuh. Tapi aya unggal alesan pikeun yakin eta efektivnost hartina ngahulag tumor, kaasup malignant. Cukup dahar ngeunaan 250 gram tipe ieu engkol dinten ka nyata ngurangan résiko kangker. Sanajan kitu, jadi sadar yen pikeun ngawétkeun sipat mangpaat tutuwuhan ieu perlu kaula ka perlakuan panas minimal. Ulah frying berkepanjangan na stewing, sarta éta pangalusna masak masakan of brokoli steamed.

Karya Sedentary di, wewengkon nu kirang ventilated dipasrahkeun, kitu ogé hiji gaya hirup sedentary, has pikeun kota modérn. kurangna oksigén, aktivitas fisik low, stress, stress méntal gede - sakabéh ieu pisan goréng pikeun penampilan sarta kaayaan kulit sarta ngabalukarkeun teu ukur keur ngembangkeun sagala rupa panyakit kronis, tapi ogé nepi ka sepuh mimiti. masalah ieu gampang Cope zat mangpaat dikandung dina brokoli. Béta-karoten, antioksidan, vitamin K, Omega-3 zat, asam amino na asam folat bakal masihan kulit penampilan sehat sarta pikaresepeun, jeung vitamin C jeung E - caang radian na bulu sehat sarta kuku.