WangunanAtikan sékundér jeung sakola

Zat organik - eta ... zat organik nyaéta ... Kimia Organik

Zat organik - sanyawa kimia nu bagian tina karbon nyaéta hadir. Éntitas téh ukur asam karbonat, karbida, karbonat, sianida, sarta oksida karbon.

dongeng

Istilah "bahan organik" mecenghul dina kahirupan sapopoe élmuwan dina tahap kimia ngembangkeun mimiti. Bari didominasi ku outlook vitalistic. Ieu tuluyan tina tradisi Aristoteles jeung Pliny. Mangsa ieu, anu pundits éta sibuk ngabagi dunya kana ngahirupkeun tur inanimate. Dina hal ieu, tanpa mahiwal, zat ieu jelas kabagi kana mineral jeung organik. Ieu ieu dipercaya yén sintésis sanyawa keur "hirup" bahan kudu "maksa" husus. Éta alamiah dina sakabéh mahluk hirup, sarta tanpa elemen organik bisa ngawujud teu.

Ieu lucu mun Cindekna elmu modern prevailed keur lila, dugi taun 1828 Fridrih Veler émpiris eta henteu nampik. Ieu bisa anorganik amonium cyanate ngahasilkeun hiji uréa organik. Nu kadorong maju kimia. Sanajan kitu, division zat organik jeung anorganik sarta dilestarikan sacara real waktu. Ieu anu jadi dadasar klasifikasi. Ampir 27 millionov dipikawanoh sanyawa organik.

Naha jadi loba sanyawa organik?

zat organik - nyaéta, kalawan sababaraha iwal, sanyawa karbon. Kanyataanna, ieu unsur pisan metot. Karbon bisa ngabentuk atom maranéhanana di ranté nu. Hal ieu kacida penting yén hubungan antara aranjeunna stabil ngandung.

Saterusna, karbon di sanyawa organik boga valénsi a - IV. Ti ieu kitu kieu yén unsur ieu bisa ngabentuk sambungan kalawan Zat séjén teu ngan hiji, tapi ogé ganda na tripel. Kalayan ngaronjatna multiplicities, ranté nu diwangun ku atom janten pondok. Dina hal ieu, stabilitas ieu ngaronjatkeun.

Karbon ogé mibanda kamampuhan pikeun ngawangun hiji datar, liniér jeung struktur volumetric. Éta pisan sababna naha alam jadi loba zat organik rupa-rupa.

struktur

Sakumaha didadarkeun di luhur, anu zat organik - sanyawa karbon. Na ieu téh kacida pentingna. sanyawa organik ngabogaan dina sambungan na kalawan ampir sagala unsur dina tabel periodik. Di alam, paling sering di komposisi maranéhanana (lian ti karbon) ngawengku oksigén, hidrogén, walirang, nitrogén jeung fosfor. Unsur sésana téh teuing rarer.

pasipatan

Ku kituna, bahan organik nyaéta sanyawa karbon. Dina hal ieu, aya sababaraha kriteria Kadé éta kudu nepungan. Kabéh zat asalna organik boga sipat umum:

1. aya antara atom tina typology béda tina sambungan merta ngakibatkeun naékna isomér. Luhureun sadaya, aranjeunna kabentuk dina molekul sanyawa karbon. Isomér - téh ngarupakeun matéri béda, ku beurat jeung wangunan molekular, tapi kimiawi béda jeung sipat fisik. fenomena ieu disebut isomerism.

2. kriteria séjénna - fenomena homology. Ieu runtuyan sanyawaan organik, nu rumus sabudeureunana zat beda jeung saméméhna salah CH 2 grup. sipat nu penting ieu dipaké dina élmu bahan.

Naon anu kelas béda sanyawa organik?

sanyawa organik ngawengku sababaraha kelas. Éta téh dipikawanoh ka sadaya. Ieu protéin, lipid sarta karbohidrat. Grup ieu bisa disebut polimér biologis. Éta nu aub dina métabolisme nu di tingkat sélulér di organisme naon baé. Ogé di grup ieu ngawengku asam nukléat. Sangkan bisa nyebutkeun yén zat organik - nyaeta yen urang meakeun poéan dina dahareun, teras, naon eta diwangun ku.

protéin

Protéin diwangun ku komponén struktural - asam amino. Éta monomér maranéhanana. Protéin nu disebut oge protéin. Aya kira 200 rupa asam amino. Sakabéh aranjeunna anu kapanggih dina organisme hirup. Tapi ngan dua puluh aya ti antarana anu komponén protéin. Sabab nu disebut dasar. Tapi dina sastra bisa ogé kapanggih istilah kirang populér - Asam protéinogénik amino jeung belokobrazuyuschie. Rumus kelas ieu zat organik nu ngandung amin (-NH 2), carboxyl (-COOH) komponén. Antara diri, aranjeunna disambungkeun ku konstrain karbon nu sarua.

Fungsi protéin

Protéin dina awak tutuwuhan jeung sasatoan ngalakukeun sababaraha fungsi penting. Tapi lulugu diantara aranjeunna - struktur. Protéin komponén utama mémbran sélular jeung organél dina matrix sél. Dina awak urang sadayana dinding arteri, kapilér na urat, tendons jeung kartilage, bulu na kuku diwangun utamana rupa protéin.

Fungsi handap - énzim. Protéin meta salaku énzim. Aranjeunna ngatalisan aliran réaksi kimiawi awak. Aranjeunna jawab nu ngarecahna gizi dina saluran pencernaan. Dina tutuwuhan, énzim geus ditangtukeun posisi karbon dina fotosintésis.

Sababaraha jenis protéin ditransferkeun kana hiji zat organisme béda, kayaning oksigén. zat organik oge bisa ngiluan maranéhna. Ti fungsi angkutan dilumangsungkeun. Protéin anu nyebarkeun ngaliwatan pembuluh darah, ion logam, asam lemak, hormon, jeung, tangtu, karbon dioksida jeung hémoglobin. Angkutan téh lumangsung di tingkat intercellular.

Sanyawa protéin - immunoglobulins - jawab ngajalankeun fungsi pelindung. Ieu antibodi getih. Contona, thrombin na fibrinogén aktip aub dina prosés clotting. Ku kituna, aranjeunna nyegah rugi badag getih.

Protéin jawab kinerja sarta contractile fungsi. Kusabab myosin jeung aktin, filamén panengah protofibrils terus beroperasi ngageser gerak rélatif ka silih, aya nyaéta pangurangan serat otot. Tapi malah na organisme unicellular aya prosés sarupa. Gerak flagella baktéri ogé langsung disambungkeun slidably mikrotubul, nu mangrupakeun protéin di alam.

Oksidasi bahan organik Kaluaran loba énergi. Tapi sakumaha aturan, protéin anu spent dina pangabutuh énergi pisan jarang. Ieu lumangsung nalika saham exhausted. Éta pangalusna cocog pikeun lipid ieu sareng karbohidrat. Kituna, protéin bisa ngalakukeun fungsi énergi, tapi ngan dina kaayaan nu tangtu.

lipid

Jeung bahan organik nyaéta sanyawa gajih-kawas. Lipid milik molekul biologis pangbasajanna. Aranjeunna teu leyur na cai, tapi ngaleyurkeun dina leyuran nonpolar, kayaning bénzéna, éter jeung chloroform. Aranjeunna bagian sadaya sél hirup. Sacara kimia, lipid - nyaéta éster tina alkohol jeung asam karboksilat. Nu kawentar di antarana - gajih. Dina awak sato jeung tutuwuhan, zat ieu ngalakukeun sababaraha fungsi penting. Loba lipid nu dipaké natambaan jeung industri.

fungsi lipid

Ieu kimia organik bareng jeung protéin dina sél ngabentuk mémbran biologis. Tapi Fungsi utama maranéhanana - énergi. Dina oksidasi molekul gajih dileupaskeun jumlahna badag énergi. Manehna mana kana formasi ATP dina sél. Dina wujud lipid dina awak jumlah considerable tina cadangan énérgi bisa akumulasi. Kadang-kadang maranehna malah leuwih ti dipikabutuh pikeun kahirupan normal. Nalika parobahan patologis métabolisme "gajih" Sél janten leuwih gede. Sanajan di fairness eta kudu dicatet yén ieu saham kaleuleuwihan penting pikeun sato, hibernate, jeung tutuwuhan. Loba yakin yén tangkal jeung shrubs dina periode tiis tina feed alatan taneuh. Kanyataanna, aranjeunna méakkeun saham minyak sarta lemak, nu dijieun salila periode usum panas.

Dina manusa jeung sato lemak bisa ngalakukeun fungsi pelindung. Éta kabéh disimpen dina jaringan subcutaneous jeung organ sabudeureun kayaning ginjal jeung peujit. Ku kituna, aranjeunna ngawula ka salaku panyalindungan alus ngalawan ruksakna mékanis, éta téh blows.

Sajaba ti éta, lemak boga konduktivitas termal low, anu mantuan pikeun tetep haneut. Ieu pohara penting, utamana dina iklim tiis. Dina sato laut éta lapisan gajih subcutaneous ogé promotes buoyancy alus. Tapi manuk masih mawa lipid jeung cai-panolak jeung fungsi lubricating. Lilin nyertakeun bulu maranéhanana sarta nyieun eta leuwih fleksibel. A razia sarupa dina daun gaduh sababaraha spésiés tutuwuhan.

karbohidrat

zat organik rumus C n (H 2 O) m nunjukkeun sanyawa milik ka kelas karbohidrat. Ngaran molekul ieu nunjukkeun yén maranéhna hadir oksigén jeung hidrogén dina jumlah anu sarua sakumaha cai. Salian ieu unsur kimia bisa hadir dina sanyawa, e.g., nitrogén.

Karbohidrat nu sél primér dina grup sanyawa organik. Di handap ieu mangrupakeun produk primér dina prosés fotosintésis. Aranjeunna ngawakilan dimimitian bahan jeung sintésis tutuwuhan zat séjén, kayaning alkohol, asam organik sarta asam amino. Karbohidrat oge bagian sél sato jeung jamur. Éta téh kapanggih diantara komponén utama baktéri jeung protozoa. Ku kituna, dina sél sato of ti 1 nepi ka 2%, sarta dina tutuwuhan Jumlah maranéhanana bisa ngahontal 90%.

Pikeun tanggal, ngan tilu grup terasing karbohidrat:

- gula basajan (monosakarida);

- oligosakarida nu diwangun ku hiji pluralitas molekul disambungkeun di gula basajan;

- polisakarida, wangunan maranéhanana nyaéta leuwih ti 10 molekul monosakarida jeung turunan maranéhanana.

fungsi karbohidrat

Sagala zat organik dina sél nedunan fungsi nu tangtu. Contona, glukosa - nyaeta sumber énergi utama. Ieu dibagi jadi sél sadaya organisme hirup. Ieu lumangsung salila réspirasi sél. Glikogén na aci mangrupakeun cagar utama énergi, zat munggaran dina sato, sarta kadua - di tutuwuhan.

Karbohidrat sarta ngalakukeun fungsi struktural. Sélulosa ngarupakeun komponén utama pinding sél tutuwuhan. Jeung artropoda fungsi anu sarua anu dipigawé ku kitin. Ogé, mangka kapanggih dina sél fungi luhur. Mun urang nyokot conto tina oligosakarida, aranjeunna bagian tina mémbran cytoplasmic - dina bentuk glikolipid na Glikoprotéin. Ogé mindeng ditandaan dina sél glycocalyx. Dina sintésis asam nukléat aub pentosa. Kituna déoksiribosa dilebetkeun kana DNA jeung ribosa - RNA. Ogé, komponén ieu téh kapanggih dina koénzim, contona, fad, NADP na NAD.

Karbohidrat oge bisa nedunan dina awak sarta fungsi pelindung. Dina sato, nu heparin zat aktip nyegah clotting getih gancang. Ieu dihasilkeun nalika tatu jaringan jeung blok formasi gumpalan dina pembuluh darah. Heparin geus kapanggih dina jumlah badag di sél tihang di granules.

asam nukléat

Protéin, karbohidrat sarta lipid - ayeuna teh henteu kabeh dipikawanoh kelas sanyawa organik. Kimia nujul ka dieu acan, sarta asam nukléat. fosfor-ngandung Ieu biopolymers. Aranjeunna, keur di inti sél jeung sitoplasma sadaya mahluk hirup, mastikeun nu keur ditransper jeung neundeun data genetik. zat ieu geus kapanggih berkat Biokimiawan F. Miescher, anu neuleuman spérma of salmon. Ieu "teu kahaja" kapanggihna. A saeutik engké, RNA jeung DNA anu ogé kapanggih dina sagala tutuwuhan jeung sasatoan organisme. Ogé, anu asam nukléat anu dicirikeun dina sél baktéri jeung fungi, jeung virus.

Total alami kapanggih dua rupa nukleokislot - ribonukléat (RNA) jeung acid (DNA). bédana jelas ti nami. Struktur DNA ngawengku déoksiribosa - Gula lima karbon. Hiji molekul RNA kauninga ribosa.

Ulikan ngeunaan asam nukléat aub dina kimia organik. Jejer pikeun panalungtikan sarta ubar dictates. The Konci DNA bisa nembongkeun rupa-rupa kasakit genetik, pikeun manggihan yén élmuwan boga acan janten.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 su.birmiss.com. Theme powered by WordPress.