"Shish kebab on skewers dina oven."

Cinyusu, usum panas, kana poé haneut heula, tangtu, nu urang dikaitkeun jeung sésana dina alam, dina walungan sareng bonfire na barbecue. Tapi naon nu kudu lamun luar cuaca goréng, tapi oge sakabeh usum! Teu loba ibu rumah tangga nyaho yén anjeun bisa kaget lembur iraha wae taun, dina sagala barbecue cuaca imah. Bisa masak kebabs on skewers dina oven , atawa malah langsung di loyang. Goreng specialties daging on hiji seuneu kabuka - pusaka ti lalaki, tapi ibu rumah tangga nu bisa kaget sémah anjeun henteu kirang enak, barbeque seungit di pihak dinner - sémah bakal delighted! Gunana pikeun nyebutkeun yén resep masakan set badag, sarta produk nu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun, bisa didaptarkeun salawasna.

skewers daging Tradisional bisa masak ti babi, sapi, domba, kelenci, komo offal nu - ginjal, jantung. Ogé, minced (tangled minced) daging jeung greens make disebut "Kebab". skewers alus manuk, éta bisa jadi kaulinan jeung ku-produk, kayaning hate hayam, jeung skewers turki dina oven moal ngan aya piring festive tur ngeunah pisan, tapi ogé mangrupa alternatif hébat kana tradisional turki Christmas. Dipaké dina persiapan masakan ti ternak tiasa wae bagian tina tulang taleng anu: suku, dada, jangjang jeung puyuh anu alus sakabéhna.

kebab Shish on skewers dina oven bakal hiji piring vegetarian alus teuing, ku ngarumuskeun eta kalawan sayuran (terong, zucchini, tomat, bawang, bawang bodas, bel cabé , jsb) atanapi suung seger. Exquisite tur endah dina rasa bisa janten kebab tina kadaharan ti laut - udang, cumi, mussels jeung rupa-rupa lauk. Produk anu bisa dipasangan on skewers, anjeun tiasa Silih antara - lauk, sayuran, daging sarta sayuran, suung, sayuran, jeung rasa tina piring rengse bakal gumantung kana jenis marinade na, tangtosna, dina imajinasi anjeun.

Lauk kebab on skewers dina oven.

Nyiapkeun piring di imah pisan basajan - kudu skewers kai, pan jero tur Gurame trout. Seungit, mangpaat jeung ngeunah pisan lauk dipanggang dina oven jeung peppers bel sakola sarta bawang - bakal ngahias méja sarta saréat keur tamu.

Skewers of trout dina oven anu Nyiapkeun on skewers kai supados fillet lauk pisan lembut sarta ngan bisa saukur layu atawa gugur nu skewers logam masak barbecue. Pikeun rasa sampurna lauk téh marinade pohara penting. Pikeun trout barbecue kedah:

- fillet tina trout seger - 300 gram;

- cabé amis - 2 lembar (beureum sarta konéng);

- bawang - 2 lembar (rata ukuran);

- jeruk nipis - 1 séndok;

Pikeun marinade nu:

- kecap - 3 séndok;

- zaitun minyak - 2 sendok;

- Dill seger (sababaraha cabang).

Persiapan.

Kahiji maneh kudu, tangtu, pikeun marinate Gurame lauk. Campur kecap kalawan minyak zaitun jeung threw sprigs of Dill (aranjeunna bisa megatkeun leungeun, kana fennel masihan rasa maranéhanana). Bakal potong trout kana buleud leutik (maksimum 3x3 cm), sarta teundeun aranjeunna dina marinade nu. Seragam ngadistribusikaeun marinade pikeun lauk jeung ninggalkeun pikeun satengah jam dina suhu kamar. Kradratiki wajib motong kana kira sarua jeung potongan lauk, peppers, bawang na tiasa motong cingcin. Idéntik cingcin bawang cagar pikeun barbecue, badag teuing atawa teuing leutik kudu diteundeun dina foil pan diteundeun.

Nalika satengah sajam lolos, Anjeun kudu baseuh nu skewers kalawan cai tur mimitian ngabentuk barbeque. Strung peryogi alik trout fillet, keureut tina cabé, cingcin bawang. Dina lambaran baking jeung bawang sarta peppers tetep skewers lay. Sésa marinade bisa watered ti lauk luhur.

Panas oven ka 200 derajat sarta nempatkeun pan jeung kebabs salila kira 20 menit, lauk ieu asak pisan gancang, sarta dina sagala hal eta moal bisa ngaropéa Uap. Siap skewers kebab dina oven of trout kudu dilayanan panas, pre sprinkled kalawan jeruk nipis. Bon appetit!