Skewers turki: ngeunah na low-kalori

Skewers turki - éta teu cukup jeung hidangan dawam pikeun asakan Rusia, sakumaha anu loba dipaké babi, hayam jeung domba. Tapi kalawan persiapan katuhu tina piring tétéla utamana ngeunah tur seungit.

Pikeun dimimitian ku perhatian hébat kudu dibayar ka Pilihan daging. Hadé pisan mun éta milih loin sarta motong kana sakumpulan badag. Ngan dina hal ieu tamu bakal antosan seungit, sarta, paling importantly, skewers succulent turki. marinade nu bisa milih nanaon. Salaku piring samping pilihan pangalusna bakal sayuran seger, salad jeung bumbu.

Skewers turki "Di imah". Ieu perlu nyiapkeun marinade nu. Di 1 kg daging dipaké kaca kefir; 3 bawang, bunderan dicincang; saeutik hops-suneli, séndok badag tina némpelkeun tomat jeung cuka, cabe hideung jeung uyah. Sakabéh komponén racikanana, nempatkeun daging jeung ninggalkeun dina kulkas sapeuting. Cook, stringing interspersed kalawan bunderan tomat.

Kebab "Citrus". Daging (1,5 kg.) Potong buah badag sarta nempatkeun eta di marinade, keur persiapan nu ngabutuhkeun opat cengkéh bodas ditumbuk, satengah gelas jeruk jam, 2 spoons badag minyak zaitun, lada taneuh coarsely, sarta uyah saos tomat saeutik. Ninggalkeun turki 6 jam na disadiakeun pikeun tabel kalawan bunderan cabé dipanggang.

Skewers turki "juicy" bisa disiapkeun dina sababaraha jam. Daging Diced (1 kg.) Tuang minyak zaitun polstakanom tina jeruk nipis, uyah jeung gaul jeung cingcin bawang. Ninggalkeun pikeun sababaraha jam, lajeng strung on skewers awi sarta Panggang dina Aerogrill luyu jeung program nu geus aya.

Skewers turki "Dina Italia" asak pisan gancang. Ieu penting keur nyieun hiji satengah kilogram campuran daging tina 2 bawang dicincang, hiji bunderan lemon; seger jeung dicincang Basil; Campuran peppers, fennel, tur asin. Campuran ninggalkeun daging ka 8 jam. Panggang saperti biasa.

Anjeun tiasa masak "lada" skewers turki. Marinade disarankeun sangkan 3 spoonfuls ageung minyak zaitun, jeruk nipis, 2 sendok madu jeung bumbu Italia (Rosemary, thyme). Rasio ieu mangrupa satengah kilo daging. Turki kedah "bersantai" dina campuran ngeunaan tilu jam.

Skewers of suung jeung kalkun. Disarankeun make marinade basajan bawang héjo ditumbuk, jus jus, uyah, ditumbuk 5 cengkéh bawang bodas sarta dicincang Dill. Dina campuran ieu, "tahan" Daging salila genep jam, stringing potongan interspersed kalawan suung badag seger.

Skewers turki Bacon. Nyiapkeun marinade, Anjeun kedah gaul hiji satengah pek mentega, grated bawang, lemon zest, kebat tina coriander dicincang jeung 2 spoons badag kecap. Daging potong batu badag, Bacon kana strips ipis, nempatkeun aranjeunna dina marinade jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. kebabs Cook, saperti biasa. tawaran disarankeun sambel enak tur aslina mangrupa campuran genep spoonfuls badag tina suuk, dialirkeun kana coét daging; ditumbuk garing peppers cabe; finely grated bawang; satengah cangkir mentega suuk, flakes kalapa (rasa), kari, kayu manis, 3 spoonfuls badag madu.

Pikeun ngawétkeun tokoh langsing tiasa nawiskeun low-kalori kebab. Persiapan kudu dimimitian ku marinating kilogram daging. Merlukeun dua juices campuran lemons, uyah, 2 spoons badag sage garing jeung cabé. Ninggalkeun pikeun sababaraha jam, tapi waktos potong batu badag peppers bel, tomat, zucchini, sarta bawang bombay - thinly. Beuki bahan ieu, anu diet leuwih mangpaat tur bakal piring nu. Salajengna urang mimitian stringing skewers, alik jeung komponén daging nabati. pendekatan ieu bakal ngidinan pikeun ngarasakeun piring favorit, tapi ulah overeat.

Bon appetit!