Shanezhka kalawan daging - ngeunah tur gancang

Sugan aya nu apal kumaha carana masak shanezhki daging? Lamun henteu, lajeng maca artikel ieu, anjeun bakal tiasa neuleuman téhnologi pikeun nyieun produk ieu kuliner nikmat tur bakal tiasa mangga imah maranéhanana rutin kalawan piring.

Naon anu piring kalawan ngaran metot?

Ku jalan kitu, naon shanezhki? Ieu jenis baking Rusia, nu muka pai. Saméméhna, dina urutan nyiapkeun produk ieu, dipaké mutton atanapi sapi tallow. Sakumaha aturan, teras adonan ieu leavened.

Kiwari mangrupakeun daging shanezhka dina cara béda. Aya rupa-rupa pilihan. Anggap we resep pisan alus.

Puguh kéju shanezhki kalawan daging: ngeunah pisan tur satisfying

produk kuliner sapertos ditangtukeun ngeunah pisan. baking seungit bau appetizing. Tangtu bae, nu perwujudan persiapan kami dicirikeun ku keur disiapkeun di Rusia kéju shanezhki misalna kalawan daging. Nampi produk nikmat urang. Nyiapkeun misalna hiji dipanggang gancang, sarta hal anu penting dina Pace hadir hirup.

Ku kituna, urang kudu nyiapkeun adonan:

• Pondok kéju (gajih a - nyandak pick anjeun) - 250 gram;
• baking powder - hiji satengah teaspoons;
• tipung gandum (kelas tinggi) - 300 gram;
• endog badag - 2 lembar;
• uyah - satengah séndok;
• minyak nabati (preferably disampurnakeun) - salah sahiji séndok.

Nyiapkeun keusikan, Anjeun bakal peryogi:

• bawang (preferably hiji ukuran rata) - salah sapotong;
• Daging minced (sapi atawa babi - pilihan anjeun) - 500 gram;
• minyak nabati - hiji séndok;
• bawang bodas (garing) - ciwit a;
• Dill (tawar) - salah sahiji puchochek leutik;
• uyah - secukupnya;
• taneuh cabe (hideung atanapi campuran) - salah sahiji ciwit;
• Bungbu - dina pamundut.

Masak masih merlukeun 150 gram minyak nabati.

Prosés Nyiapkeun hiji piring ngeunah na damang

1. Pikeun ngawitan Nyiapkeun hiji produk misalna urang bakal ngeusian. Naha? Kusabab éta prosés nyiptakeun test nyokot hitungan menit. Kahiji, anjeun kudu mupus hiji mesek bawang jeung rendang éta keureut.
2. Lajeng nyandak pan, tuang saeutik (kira séndok a) tina minyak (bisa make zaitun atanapi sunflower minyak, preferably unscented). Tumis eta bawang. Ngan ulah tumis teuing bakal cukup keur soften a sayur saeutik. Lamun ninggalkeun Buggy ruku, teras nu kabukti ngeusian juicy. Tapi, eta leres, teras aya hiji kamungkinan yen bow moal boga waktu pikeun nyiapkeun, nu hartina bakal crackle.
3. Dill nyeuseuh, rendang. Anjeun tiasa nambahkeun peterseli, upami hoyong.
4. Salajengna, nambah greens kana bawang, ngagoreng, Aduk dina rempah jeung campuran uyah.
5. Tuntas gaul massa. Éta sadayana keusikan geus siap.

Ayeuna nya éta waktu jeung buka adonan pikeun pies muka urang.

1. Mimitina gaul kabéh bahan.
2. Lajeng knead adonan. Ieu lain prosés pisan panjang.
3. Salajengna, adonan gulung a ipis (0,4 cm).

Tahap panungtungan persiapan zhanezhki kalawan daging - final (kreasi produk na frying).

1. Di luhureun adonan kudu nempatkeun daging minced (coba mun tetep merata).
2. Gulung nepi roll.
3. produk nu ayeuna potong buah kandel 2 cm. Ka shanezhka daging formulir dilestarikan, maké péso seukeut.
4. Lajeng dina pan frying tuang a minyak saeutik, panas.
5. Anjeun tiasa ditunda sapasang titik-titik, ngarah teu lengket ngahiji.
6. Fry dina dua sisi dugi emas coklat cukup caang. Mun anjeun sieun, nu antukna daging minced geus asak, teras iklas kaluar produk sanggeus frying dina loyang, nutupan kalayan foil jeung propekite dina oven salila sapuluh menit na.
7. Di dieu jeung siap daging shanezhka. Salaku bisa ningali, éta anu dijieun piring anu cukup basajan. Ngawula ka eta tiasa kana sambel rasa anjeun. Shanezhka digabungkeun utamana ogé kalayan saos krim haseum.

Tip pikeun ibu rumah tangga terampil

Mun rék permanén ngawétkeun softness produk, teras nyimpen éta dina panci, panutup jeung antosan limalas menit. Poé saterusna, anjeun ngan bakal perlu haneut nepi pastries dina microwave nu atanapi di pan. Shanezhka rasa bakal persis sarua jeung dinten munggaran.

Tungtungna, nu leutik

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun daging shanezhka. piring tétéla nikmat na satisfying. Urang ngaharepkeun ngaliwatan tips urang, anjeun teu ngan masak produk metot misalna tina adonan curd boneka jeung daging, na bakal mangga diri tur asal anjeun! Bon appetit!