Salaku betah nyieun ngawarnaan kadaharan? dyes dahareun resep

Ilaharna, datang ka réstoran jeung cafe nengetan teu ngan ka rasa kadaharan dilayanan, tapi ogé dina sabaraha aranjeunna dipapaésan. Ku alatan éta, coba masak saloba mungkin pikeun ngahias hiji piring tangtu. Paling perhatian dina hal ieu dirumuskeun manisan jeung Manisan. Di imah, Anjeun ogé bisa nyieun pola béda tina krim na tina ganti baju.

Hadé pisan mun éta diajar kumaha nyieun hiji ngawarnaan imah dahareun tinimbang meuli eta di toko. hasilna bakal euweuh parah, komo deui, teu bahaya pikeun kaséhatan. Ieu dilakukeun home ngalelep dipaké pikeun saos ngawarnaan, ager, tauco, krim, sarta leuwih.

Naon ngawarnaan kadaharan?

kelir dahareun téh duanana sintétik jeung alami. Dina gilirannana maranéhanana, dibagi kana garing cair sintétik jeung gél. dyes garing diluted dina jumlah leutik cairan pikeun impart wewengkon plato hue perlu.

dyes Pulverulent jawa cai pindang, alkohol atawa vodka, kitu ogé, upami hoyong, nu dilarapkeun kana garing dipanggang. Massa protéin pikeun nyieun pola na creams biasana dicét kalayan dyes cair. Éta nu rada mindeng dipaké dina airbrush atanapi gula mastic salaku diganti pikeun cai.

ngawarnaan kadaharan cair pisan sarupa gél tapi dimungkinkeun kasebut leuwih hampang sarta pekat. Hal ieu dipaké dina krim dyeing (teu protéin), glazes, tauco jeung adonan. Kalawan gél dyes bisa nyieun duanana nuansa halus, kitu ogé jenuh na caang kelir.

Kumaha carana meunangkeun ngalelep beureum alam

ngalelep Ieu tiasa didapet ngagunakeun jus tina berries, bungbuahan sarta sayuran, nu ngandung beureum, eta tiasa:

• Beets;
• strawberries;
• currants;
• dalima jeung produk pangan lianna.

Tapi nu ngawarnaan kadaharan beureum tiasa didapet teu ukur ti buah, coba ngagunakeun keur kaperluan ieu beureum poek, cabe beureum jeung bubuk paprika tomat. Tapi, kelir paling geulis dihasilkeun tina Beets.

Meunangkeun hal nu ngalelep beureum dijieun tina Beets tiasa kieu:

• Nyeuseuh root dina cai, mesek ngajalankeun, teras ngilu. Tuang cai bit. Cair teu kedah teuing, éta ukur kudu ngalayanan sayur grated. Ditunda panas lemah sareng simmer pikeun sajam.
• Perhatikeun yén pot kudu merta nutupan. Tambahkeun kaldu leyuran asam sitrat saeutik (1/2 séndok), eta moal masihan anjeunna a discolored. Sanggeus cooling dahareun ngalelep beureum kedah solokan lajeng Anjeun tiasa make.

Kumaha sangkan warna dahareun hideung

ngawarnaan kadaharan Hideung tiasa didapet dina sababaraha cara:

• Metodeu munggaran. Campur lima tetes areng diaktipkeun gliserin tablet dimurnikeun.

• Metodeu kadua, sakumaha di imah nyieun warna dahareun hideung. Warna hideung tiasa didapet ku Pergaulan sababaraha dyes kelir jieunan. Contona, cokot kelir dahareun kelir beureum, konéng jeung biru jeung mix tuntas - dina tungtung bakal meunang hideung.
• Metodeu katilu, kawas di imah nyieun warna dahareun hideung. Candak tinta Balakutak. Meunang eta di kali panganyarna rada gampang, maranéhna nu dijual di ampir unggal hypermart badag. Tapi sanajan kanyataan yén tinta gaduh sakedik atanapi henteu rasa, acan a rasa husus hadir, sarta ku kituna pamakéan ngawarnaan kadaharan hideung sapertos keur mastic atawa pangan amis sejenna henteu dianjurkeun.

Kumaha sangkan ngalelep pikeun endog

dahareun konéng ngalelep (resep) dina leyuran nu ngagolak cuka kudu ditambahkeun turmeric (3 séndok). Inget yen turmeric rada niatna noda kulit, jadi sateuacan Anjeun maké ngalelep ieu, pastikeun mun teu ngagem sarung karét ngajaga leungeun Anjeun ti staining.

Pink Warna: Slice 4 cangkir Beets atah jeung tambahkeun ka wadah jeung endog. Lamun endog téh di hareup anjeun teu sigana pink jeung coklat, ulah salempang. Sakali aranjeunna garing, maranehna jadi nuansa pastel lemes.

Dahareun colorings endog biru pikeun ngalakukeunana: pikeun nambahkeun leyuran 3 gelas engkol dicincang ungu atawa beureum. Pikeun endog dibeuli bulao, maranéhanana kudu tahan hiji satengah jam dina solusi. Lamun hayang jadi bulao, teras nyimpen éta endog dina kulkas na hayu aranjeunna nangtung aya sagala solusi wengi.

Jeruk: ganteng hue jeruk mere endog mesek bawang (opat cangkir). Pikeun meunangkeun warna poto nu leuwih jelas, sakumaha dina kasus samemehna, tanpa nyoplokkeun endog tina ngalelep di, ninggalkeun aranjeunna sapeuting dina kulkas.

Dahareun ngawarnaan leungeun maranéhna pérak: Pasang dina wadah blueberries 2 gelas beku sarta tambahkeun ka eta 2 gelas cai beresih. Antosan dugi campuran ieu warmed ka suhu kamar, lajeng naksir nu berries. Hayu nangtung nepi saeutik deui, lajeng galur solusi. Nempatkeun dina ngalelep endog Easter sarta tempat dina kulkas - sanajan aya nepi ka isuk-isuk.

ngalelep beige

Nyieun warna dahareun kalawan leungeun maranéhna beige, make némpelkeun tomat. jenuh warna gumantung kana jumlah produk, contona, lamun nambahan loba krim tina tomat, éta bakal jadi leuwih ti nu warna jeruk ti beige anu. Tomat némpelkeun henteu robah rasa dessert.

Lamun geus disiapkeun sateuacanna sababaraha kelir alam béda, teras lamun hoyong anjeun tiasa ti aranjeunna pikeun nyieun kelir anyar. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kudu ngan ukur campur geus aya. Contona, mun meunang celadon kedah gaul dua dyes: héjo sarta bulao, sarta pikeun tint biru perlu pikeun nambahkeun héjo keur beureum. Ku Pergaulan beureum, bulao jeung héjo kabukti hideung. A warna pistachio geulis bisa dihontal ku Pergaulan dyes biru jeung koneng.

koneng

Pikeun cet wewengkon plato di konéng, mindeng cooks pamakéan lemon. Lemon mesek digosok dina grater rupa, tur jus lajeng dipencet therefrom, sarta mana anu disulap jadi hiji warna dahareun cair. Leyur dina turmeric cai haneut oge mere hiji hue konéng alus.

hejo

Pikeun meunangkeun warna héjo euyeub, nu paling ilahar dipake kangkung seger. Anjeunna ditumbuk dina coét daging atawa rub ngaliwatan tabung. campuran ieu lajeng pindang keur 30 menit lajeng disaring.

Biru jeung wungu

kelir ieu tiasa didapet ti blueberries, anggur poék atawa térong peeled. ogé bisa dipaké pikeun tujuan ieu, engkol wungu, nu pre-cut na kulub. Jeung gula bisa meunang coklat. Pikeun tujuan ieu, gula mangrupakeun dicampur cai (5: 1) jeung ditempatkeun kana loyang. Ngadamel seuneu leutik jeung masak gula, ulah poho pikeun aduk dinya terus. Laun, campuran mimiti meunang coklat. Tambahkeun ka hiji saeutik leuwih cai jeung galur. Salian gula, anjeun bisa meunangkeun coklat, make kakao, kopi atanapi coklat.

The colorants jieunan ngabahayakeun

Pikeun tanggal, éta ngahasilkeun angka nu gede ngarupakeun dyes jieunan, nu dipaké pikeun nyieun masakan penampilan panon-catching. Tapi teu salawasna nyaho naon kahayang téh kaasup kana komposisi ieu dyes sintétis. Ieu sering kajadian nu strukturna bisa ditangtukeun ngan ngaliwatan tés laboratorium lengthy.

Teu di sakabeh kasus, produser anu siap sasuai jeung standar, sarta komponén mindeng bahaya di ngalelep ka ngaleuwihan kandungan allowable. Éta mah ngan saukur bisa ngabalukarkeun alergi manusa, tapi ogé mangaruhan adversely sistim saraf, ngabalukarkeun kurangna oksigén, sarta yén hal awon ka ngangsonan formasi tumor. Kituna eta leuwih hade teu make produk misalna pisan, sarta gaganti diajar kumaha nyieun hiji ngawarnaan imah dahareun.

kacindekan

Aya dua jenis dyes dahareun: sintétik jeung alami. Kahiji tina ieu paling mindeng dijieun tina bahan kimia, geus wijaksana pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang alam. Warna alam kadaharan anu dijieun komponén tutuwuhan (biasana sayuran jeung bungbuahan).

dyes misalna bisa nyieun sorangan di imah jeung dipake ku maranehna pikeun ngahias sagala sorts masakan.