Salad of salmon. Pink salmon salad jeung tiis smoked

Pink salmon asalna tina kulawarga salmon, sarta mangrupakeun wakil pangleutikna. ngaranna, lauk ieu wajib punuk anu tumuwuh lalaki salila usum spawning. Kawas sesa salmon nu, salmon geus kacida dianjurkeun ku gizi kusabab nilai gizi sarta kasaimbangan daging. asam upcoming nembe omega-3 mangpaat keur naon baé sakumaha retard proses sepuh. A vitamin PP, nu replete kalawan salmon, ngatur bowels sarta sistim saraf.

Dina hal ieu, sapertos lauk mangpaat teu sabenerna dianjurkeun ukur pikeun maranéhanana anu alérgi kana produk lauk, kitu ogé jalma, "konflik" uku jeung fosfor.

téhnik masak

Kitu ogé tina sagala lauk sejenna salmon nu bisa disiapkeun dina rupa hébat sakabeh rupa masakan. Pohara rupa diwenangkeun dina ceuli; badag pikeun tujuan ieu teuing alus, tapi mangrupakeun karunya nransper produk berharga saukur dina "sup". Pink salmon bisa goreng, dipanggang, uyah. Jerk eta teu disarankan, tapi formulir uyah-garing éta alus teuing.

Aya ogé kawas kalolobaan spésiés lauk lianna. Salad ngeunah pisan tina salmon. Leuwih ti éta, lauk bisa disiapkeun ampir sagala cara pikeun manéhna. Tur upami sami mana Herring teu loba teuing bahan rujak, salmon nyadiakeun rupa-rupa "bébas" barang.

Fase preparatory

Lamun geus mutuskeun nyiapkeun rujak tina salmon asak, lauk kudu leres nyiapkeun pamakéan. Anu mimiti, gutted sarta dikumbah manuk ieu immersed dina cai tiis wungkul. Brewed éta ti 10 menit lima belas menit saatos ngagolakkeun eusi loyang, gumantung kana ukuranana. lauk asin ukur nalika cai anu geus ngagolak. Nalika masak, Anjeun bisa nambah lavrushku, bawang (preferably sakabeh bawang), seledri jeung wortel - kitu salmon bakal seungit, sarta discourage ambeu amis.

Mun karya preparatory Anjeun leuwih resep ngagunakeun multi- atanapi steamer, milih mode "steaming" sedengkeun durasi ka 20 menit. Aparatur of salmon diteundeun sagemblengna.

Salads kalawan lauk pindang

Asal diitung dina 250 g basa lauk. Dina sapertos salad salmon 2 bakal kentang, tomat 1, daun 2 apu, jeruk nipis sarta uyah. lauk geus motong buah anu cukup badag, kentang pindang (kulub sangkan anjeun resep - bisa cleaned, tiasa "dina seragam") - sliced, tomat - sliced, teuing, non-leutik. Sagalana geus diteundeun kaluar dina daun apu, sprinkled kalawan jeruk nipis - sarta dina méja.

The Salad salmon kadua ngawengku 150 g lauk pindang. Ogé kaasup kentang (1 pc.), Pomidorka (1 pc.) Sarta Salad a. Ditambahkeun asinan jeung goreng (tangtu, hadé zaitun) minyak. Kentang pikeun perwujudan misalna hiji ieu potong batu, nu kudu dilas di seragam. Bonténg motong rada leutik. Tomat ogé teu kudu dipotong kana keureut, sarta diced. Sakabéh komponén deui diteundeun kaluar dina daun apu, disemprot ku nipis sarta mentega.

smoked salmon

Biasana lauk ieu smoked cara panas, sarta yén éta dipaké dina paling hidangan. Sanajan kitu, éta salmon salad pink kalawan smoked boga rasa pisan hipu, jadi coba masak eta kahayang.

Iwal ti lauk di piring nu ngawengku asinan (bisa pickled, tapi rasa cuka rada manja hasil ahir), endog jeung mayonnaise. Nyebarkeun wewengkon plato réngsé disarankeun deui kana apu, tapi ieu téh pilihan. Salad ieu salmon teu asin. Leuwih ti éta, éta pangalusna pikeun ngagabungkeun deui jeung samping masakan asin sarua, kayaning kentang mashed.

lauk geus motong: dipiceun tulang na potong tulang taleng sorangan. Upami hoyong, anjeun bisa kalayan gampang cimata eta ku leungeun. Bonténg rub dina grater kasar atanapi potong strips. endog pindang, teuing, nu ditumbuk. Dina mangkok badag campur kabeh, naon eta diwangun ku salad lauk kalawan salmon, kaasup mayonnaise, sarta pageuh "trample handap". Dina formulir ieu, piring kudu infuse keur satengah jam dina kulkas.

Ulah rék ngarasakeun keindahan sarta salad héjo? Iklas kana piring datar jeung daun ngahurungkeun mangkok dina eta meunang slide akurat. Ulah hayang Salad - hayu dinya jadi gundukan sarua, tapi dina wadah bersih. Di luhureun salad of salmon bisa dipapaésan kalayan olives, keureut tina lemons, pickled cucumbers, greens - sagala rupa nu ngancik nepi handapeun panangan, sarta kalawan lauk.

variasi mahiwal jeung bawang pickled

Meunang salad pisan lada, smoked salmon pink lamun pikeun nambahkeun kentang asak sarta wortel, tomat seger jeung mayonnaise kalawan minyak nabati. Rasa eta ngajadikeun pickled bawang. Lamun rupa, eta malah motong teu perlu. Kabéh bahan sejenna anu finely dicincang, dicampurkeun, sarta asin (ngan gently ruku ngajadikeun ku salad sababaraha prisolennost). piring nu geus seasoned tur disimpen dina kulkas: salad didahar chilled.

Pikeun cucumbers asin tur pickled di snacks kami kabeh geus lila geus biasa. Sanajan kitu, pickled bawang méré finish pisan béda jeung lauk pohara alus nekenkeun catetan di Salad a.

Pink salmon, asin

lauk asin oge cocog pikeun persiapan snacks. Pisan mahiwal pink salmon salad jeung uyah na alpukat. Ogé kaasup tomat seger, peterseli, bawang (polos, bawang jeung apu - malah bodas, najan beureum), asin, lada, minyak nabati (inget: zaitun pikaresep) jeung anu apu sarua.

Jeung fillet lauk geus dihapus kulit, tulang anu dihapus jeung daging motong batu tengah-ukuran. Omat nu scalded - kalawan gampang ieu ngaleupaskeun mesek - sarta motong jalan anu sarua. Alpukat ditarik tulang, sayur cleaned na cut (diced sarua). Tapi bawang potong ipis, semicircles transparan. Finely peterseli dicincang dicampurkeun jeung sésana ieu ditambahkeun kana uyah jeung cabé. Salajengna - tradisional. Maksudna sagala unfolds dina daun apu, tambah jeruk nipis sarta minyak. Beauty topped kalawan nipis sarta olives bodo.

"Lambang", tapi teu kalawan Herring

komponén pisan sarupa, tapi aya béda. Handap wadahna, tangtosna, pas asin salmon, upami hoyong, eta tiasa jeruk nipis naburkeun. rubs Top pindang atawa dipanggang Beets. Manehna smeared mayonnaise. Tapi lajeng - nuansa kaduga: rub apel asam atawa haseum-amis tanpa kulit. Topped kalawan keureut tina pickled bonténg. Kabéh konstruksi ieu geus jadi impregnated, supaya aya tiasa wae di sajam. Nalika Nyiapkeun salad misalna kalawan salmon uyah pink, tamped sakabeh lapisan iwal bonténg.

Di dieu téh salmon variatif, mangpaat jeung nikmat! Kaséhatan jeung bon appetit!