Salad lampu jeung udang: basajan, gampang jeung nikmat!

Hurang téh exceptionally ngeunah na bergizi produk, sumber loba micronutrients penting. Dina waktu nu sarua maranéhna pisan gampang masak, sarta salads lampu jeung udang sok ngeunah pisan jeung séhat. Diet, kaasup kadaharan ti laut teh, gampang pisan éféktif. Abdi bogoh aranjeunna sabab kuring nawarkeun Anjeun salads aslina sarta lampu jeung udang.

Salad-cocktail (salad jeung udang, resep téh basajan tur éféktif).

Anjeunna henteu ngan heran basajan, tapi ogé Sigana spektakuler dina gelas anggur tinggi. Anjeun tiasa make duanana beku sarta canned udang, tapi inget yen processing udang canned teu kedah, jeung anjeun kudu defrost beku, bilas jeung masak dina cai nu ngagolak keur 3-4 menit. Kuring biasana make beku - aranjeunna gampang manggihan di toko urang.

Kuring ninggalkeun sakabeh udang di Jumlah gelas anggur (pikeun hiasan), finely I motong sésana. Ogé, apel finely diced (sprinkled kalawan jeruk nipis, teu poek), cucumbers (batu) jeung wortel asak (anjeun tiasa sarta seger, tapi lajeng dina grater rupa).

Mayonnaise teu bisa nangtung, ku kituna potting gaul yogurt alam sarta saeutik kari, ngan hiji serelek ngeunaan, pikeun warna.

Ngembangna on lapisan stemware, unggal lapisan flavored keusikan: wortel, apel, cucumbers, hurang. Top tur gajih keusikan, nempatkeun sakabeh udang, a sprig of Dill, peterseli atanapi Basil, sarta di tepi kaca hiji ngagantung hiji satengah bunderan cut lemon atanapi jeruk leutik.

Hurang di jelly (salad jeung udang, resep basajan tur luar biasa).

Salad Ieu oge sakabeh titik - dina eupan. sémah anjeun leres bakal cinta eta! Éta dijieun gampang nowhere, tapi produk teu kedah standar - salian udang, diperlukeun bodas anggur, gelatin, uyah, fennel, peppers, mesek jeung bubur tina jeruk bali (bubur - amatir, lamun henteu senang jeung jeruk bali, teu bisa make bubur teh) .

Prosés masak téh basajan, abdi assure anjeun. Thawed udang immersed dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit, lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun na ngamolotokeun cangkang.

Nu penting: cangkang jeung huluna teu buang - dina cai ngagolak sami, tapi dina panas low, abdi masak aranjeunna, uyah caina salila kira sajam. Dina kaldu ieu tungtung masak, nambah anggur bodas (rasa, 2 gelas Duduh kira 1 sagelas anggur), Dill, rempah jeung jeruk bali zest (ngeunaan 2-3 tabel spoons). Dina ahir kaldu masak ieu disaring dua kali liwat strainer kalayan sapotong gauze na gelatin leyur (nu pre-wetted).

Duduh laun cools handap, bari kuring diteundeun kaluar dina piring datar low, salad mangkok atawa la carte anggur-gelas peeled udang jeung bubur tina keureut jeruk bali. Kuring tuang sadaya ieu grandeur bouillon rasa jeung nyimpen dina kulkas hiji - mun tuang (kira 2-3 jam).

Filing misalna hiji Salad exquisite - ogé cukup basajan. A masakan carte la nyebarkeun daun bayem, apu atawa engkol Cina, keureut jeruk bali, tomat céri - na hurang di ager, dihias ku greenery. (Mun jelly anu dituang kana mangkok Salad badag, abdi motong kana batu sami ambéh unggal miboga hurang nu). salads lampu jeung udang, aya versi béda, tapi ieu, dina pamanggih kuring, nu paling ilahar.

Salad haneut kalawan hurang.

Sakongkolan rasiah - sahingga mun tungtungna! resep salad Ieu kuring kapanggih dina asakan Jepang. The Japanese pasti nyaho loba ngeunaan kadaharan ti laut, sakali nimukeun piring. Sarta kami, pencinta tina masakan, salads lampu jeung udang uniquely on taktak jeung kana jantung!

bahan:

• wortel pindang
• peppers
• 50g mi béas
• bawang héjo
• udang badag - 8 PCS.
• wasabi - 1,5 TSP
• tipung, cilantro

Pikeun keusikan di:

• sapotong jahé - 2cm
• cabe beureum Chili - 1/3
• kecap - 3 séndok
• jeruk nipis - 1 sdm
• lemon mesek - 1 sdm
• madu - 1 sdm
• minyak zaitun - 2 sendok

Mimiti Kuring nyiapkeun keusikan. Ipis, cingcin transparan I motong cabe lada, rub grated jahé - nyampur. Tambahkeun jeruk nipis kana éta hal, zest Na, madu, mentega jeung kecap. Deui diaduk.

Cook béas mi - pikeun parentah tentang kumaha cara pek ditulis. Finely-finely I potong héjo bawang jeung bel lada sarta wortel I potong strips ipis. Kuring aduk eta kabeh ku mie jeung tuang asin. Rolling di palih luhur cilantro dicincang - pikeun kageulisan.

Mesek udang, ninggalkeun buntut. I do tempura - nambahkeun mun tepung jeung cai wasabi diaduk. Udang dipped di tempura jeung ngagoreng dugi coklat emas dina minyak panas, terus nyebarkeun on luhureun Salad a.

Ngeunah? Henteu hiji kecap!