Salad keur engkol usum tiris jeung cucumbers: a step by step resep. salads Vitamin dina mangsa: resep

Dina usum panas, unggal urang nyoba saturate awak kalayan elemen renik mangpaat sarta vitamin, enrich diet Anjeun rupa-rupa bungbuahan sarta sayuran. Sanajan kitu, salah sahiji teu bisa tapi satuju yén éta téh dina usum tiis, sistim imun urang perlu rojongan tambahan. Dina usum tiis kana bantuan ti salads sayur vitamin, nu kudu ngurus sateuacanna tina workpiece kana.

Salad nikmat dina kol usum tiris jeung cucumbers

Aya loba nu resep for teu kol pickled na cucumbers. Kusabab rasa sarta sipat mangpaat sayur ieu geus jadi pang populerna sadaya, yén Jeng panén keur usum. Tangtu, anjeun tiasa stock nepi engkol jeung cucumbers individual, tapi éta leuwih hadé mun ngan nempatkeun aranjeunna dina Salad sarta rangkep dina kendi. Kaunggulan tina pilihan ieu téh pikeun ngahemat waktos on workpiece nu. Anjeun oge kudu mayar upeti ka palatability luhur asinan sayur.

Ayeuna mertimbangkeun resep sababaraha lengkah Salad usum basajan. Pikeun piring nikmat kieu nu peryogi bahan handap:

• 3 kg cucumbers;
• 10 kg engkol;
• 1 kg wortel;
• kebat tina payung Dill;
• uyah.

Nyiapkeun rujak ieu, bonténg téh hadé nyandak leutik, kasar padet sarta héjo. Upami diperlukeun, volume pelestarian bisa ngurangan. Ngan eta kudu dilakukeun luyu jeung babandingan.

Hambalan Salad masak

• Kabéh sayur nu masak saméméh anjeun perlu bilas alus dina cai tiis. Ieu hususna sabenerna cucumbers, sabab lajeng maranéhna bakal leuwih garing.
• engkol Shinkuem.
• wortel beresih. Lajeng na tilu dina grater kasar atanapi potong strips ipis.
• Campur sayur disiapkeun. Engkol teu kudu manteng leungeun Anjeun teuing.
• Potong bonteng kana keureut.
• Candak bak pikeun pickling Sayuran jeung diteundeun lapisan, dimimitian ku kol. Eta kudu dilakukeun pageuh. Unggal lapisan kudu taliti ditunda uyah luhur sarta Dill.

• Di luhur urang nempatkeun hiji anduk kertas atawa kertas baking. Leuwih deui ngadegkeun kargo nanaon. Eta sadayana gumantung kana ukuran masakan pikeun salting. Dina peran barang tiasa pot ngeusi cai.
• Sanggeus sababaraha poé ngantep jus engkol. Lamun henteu nutupan Salad tuntas, anjeun bakal kudu nambahan brine nu. Masak eta nu peryogi uyah, gula jeung cai. Pikeun hiji liter cairan nu peryogi pikeun nambahkeun 2 sendok uyah jeung cangkir gula. Brine simmered dibawa ka kulub a. Saatos eta cools handap, nya kudu dituang kana wadahna ku engkol. Hanjakal, jumlah pasti tina brine nu mustahil. Hijina klarifikasi - eta kudu ngalayanan sayur lengkep.
• Salad keur engkol usum tiris jeung cucumbers nempatkeun sahandapeun pencét pikeun saminggu.
• Ayeuna, beban bisa dihapus, sarta hidangan nikmat kami dina tempat tiis.
• Méméh dipaké, ganti baju téh dianjurkeun pikeun nambahkeun ukur bulu bawang héjo sarta minyak aromatik.

Naon kaunggulan tina rupa-rupa salads?

Sarerea weruh yén nyiapkeun keur usum bisa pancen naon sayuran. Tur upami asinan jeung tomat rumahtangga urang pikeun kaget rada pajeulit, metot Salad rupa-rupa éta kahayang ngahargaan sarta bakal ngarasakeun. Blanks tina tipe ieu pohara merenah. Pikeun ngubaran leuwih maranéhanana dipikacinta sacara gembleng susunan seungit tur mangpaat sayuran, cukup keur muka ngan hiji jar.

Aya nanaon gampang ti nyandak salad tina bonténg jeung engkol keur usum na nyiapkeun snack sukses, sakumaha ogé ngahias aranjeunna sagala Tangtu munggaran atanapi kadua. Mangpaat kosong kitu ngaronjat sababaraha kali leuwih. Rupa bisa disusun dina wangun tina sadayana atawa dicincang sayuran. Éta bisa jadi uyah akut atanapi ngan, greens na seasonings nanaon.

Usum Salad kalayan kembang engkol

Ayeuna anjeun bakal diajar préparasi resep sejen - nikmat Salad di usum tiis. Kol, cucumbers, tomat - nyaeta bahan utamina. Pikeun persiapan motong bakal butuh ka produk handap:

• Genep barang cauliflowers kembang engkol;
• dalapan cucumbers sedeng-ukuran;
• lima cengkéh bawang bodas;
• lima tomat leutik;
• Tilu peppers bel;
• hiji daun tina horseradish;
• hiji payung Dill;
• saeutik engkol bodas (rasa).

Nyiapkeun marinade, anu dieusi ku salad of cucumbers jeung engkol keur usum, Anjeun kedah nyandak:

• tilu sendok gula;
• lima potongan peppercorns hideung;
• Tilu perkara cengkéh;
• hiji séndok cuka (70%).

Kahiji maneh kudu tuntas ngumbah sadayana sayuran dina cai jalan tiis. Lajeng nyandak kol jeung cabut cadar luhur nya. Sayuran kudu finely rendang saloba mungkin. Amis lada potong keureut leutik. Leupaskeun siki ti eta. Cucumbers potong keureut moal teuing ipis. Ku kituna, sagala sayuran anu disiapkeun.

Di handapeun pre-sterilized kaca jar horseradish jadi nempatkeun daun sarta Dill. Nambahkeun hiji bawang bodas sakedik. Sayuran narilep jadi hiji lapisan bank. caina dibawa ka kulub hiji, nambahan hiji uyah, gula, lada, kacang, cengkéh. Tuang leuwih sayuran. Tungtungna nambahan panggih cuka ka bank. Screw tutup atawa gulung opener nya. Éta Salad kami siap keur usum! Kol, cucumbers, tomat ngahias méja anjeun, sanajan dina usum tiis.

Vitamin Salad "Ku tabel usum"

Beauty engkol - hiji sayur irreplaceable dina platter Salad. rasa na anu excellently digabungkeun jeung produk lianna, kitu ogé kalayan sagala sorts rempah. Tunduk kana resép kosong ngaropéa sipat mangpaat tur bakal disimpen pisan panjang. Nyiapkeun Salad ieu dinten. Wortel, kol, cucumbers, tomat keur usum - a tambahan hébat kana méja nanaon.

Numutkeun resep urang kudu:

• hiji kilogram engkol;
• 1kg tina bonténg;
• satengah kilo wortel;
• 1,5 kg tomat;
• 1,5 kg paprika;
• a pound bawang;
• 200 ml minyak sunflower;
• Dua séndok uyah;
• hiji séndok gula;
• cup hiji-katilu tina cuka cider apal 10%.

Kahiji maneh kudu shred kol. Lajeng, dina grater kasar ngilu wortel jeung cucumbers (aranjeunna teu matak peeled). Amis lada jeung bawang potong batu leutik. Omat mun dirawat kalayan cai panas, nu bakal ngidinan gampang pikeun mesek.

Tambahkeun sagala sayuran dina mangkok badag, tambahkeun minyak nabati, uyah, gula, cuka. Aduk sarta kulub dina panas low pikeun 3 menit. Nyiapkeun salad dina kol usum tiris jeung cucumbers, perlu dilegakeun eta panas dina kendi gelas leutik, pre-sterilized. Sateuacan Anjeun gulung panutup kedah 5 menit ngajadikeun steril peti jeung sayuran.

Sayur Salad keur usum

Ayeuna urang diajar kumaha carana masak salah Salad leuwih keur usum. Kol, cucumbers, tomat, peppers, taneuh - bahan ieu bakal diperlukeun nyiapkeun workpiece salajengna. Salad diwangun ku engkol Crispy na cucumbers, tomat juicy, bawang seungit tur lada meureun piring pangalusna dina meja Anjeun. Hal ieu bisa ditandaan yen resep ieu ngidinan Anjeun pikeun ngahemat teu mung rasa sayur seger, tapi vitamin dikandung dina aranjeunna.

Salad resep "cucumbers kalawan engkol usum"

Nyiapkeun rujak teh, urang kudu:

• engkol - 1,5 kg;
• Omat - 1 kg;
• Bawang - 1 kg;
• Bawang bodas - hiji sirah;
• cucumbers - 1 kg;
• taneuh cabé - séndok lengkep;
• sendok finely uyah.

C per liter jar pulas perlu nyandak hiji daun salam, séndok cuka (9%), dua sendok tina sendok minyak sunflower.

Kalawan kol, nyabut cadar munggaran tur finely rendang. Wortel, pre-dikumbah jeung peeled, anjeun kudu ngilu. Pikeun hasil dina Salad leuwih amis tur juicy, éta Disarankeun make grater pikeun masak wortel di Korea. tomat dikumbah potong opat keureut.

Geus ngancik cucumbers Crispy, di toko atawa di pasar kudu masihan leuwih sering dipake tinimbang sayur kuat. Motong aranjeunna dina cingcin. Bawang kedah mesek jeung rendang satengah cingcin. Cengkéh bawang bodas potong keureut leutik. Kabéh bahan disiapkeun dicampurkeun dina mangkok jero. Sprinkle produk kalawan uyah jeung cabé jeung ninggalkeun salila 15 menit. Éta ampir siap keur usum, salad urang. Cucumbers, tomat, bawang, engkol ngingetan ngeunaan poé usum panas jeung ngahias sagala libur dinner.

Urang nyiapkeun kendi

Kiwari éta waktu nyiapkeun bank. Di handap unggal kapasitas liter, saméméhna sterilized, nempatkeun daun salam. Maksakeun Salad. Top eusian ku minyak jeung cuka. Bank kudu nutupan lids sarta nempatkeun dina pot di cai nu ngagolak keur 30 menit. Urang gulung nepi tombol sarta ngarobah éta tibalik ka handap, nempatkeun dina tempat haneut. Saatos tank pikeun niiskeun handap, Anjeun tiasa nransfer ka goah.

Saran kanggo persiapan salads usum

• Salad of cucumbers, peppers, kol keur usum hadé ngeusian minyak imah. produk Unpurified bakal masihan piring beuki rasa.
• Engkol keur resep maneh moal bisa nyandak kol, jeung beureum.
• Cucumbers jeung tomat pikeun ngayakeun kudu dipilih asak, tapi teu overripe. Ngan dina hal ieu, salad nyaeta garing jeung refreshing.

Ieu tips basajan bakal nyieun salad anjeun malah hadé keur usum. Kol, cucumbers, tomat, peppers kudu rasa alus teuing.

sayuran rupa-rupa

Resep ieu bakal delight pencinta masakan nikmat tur nyieun kompetisi pantes malah viands dina tabel festive. A-rupa salads kalawan cucumbers, peppers, kol keur usum nyiapkeun ampir kabéh ibu rumah tangga. Sanajan kitu, sanajan kanyataan yen sayuran anu terus-terusan dina ampir kabéh resep, babandingan, sarta sababaraha nuances waktu masak bisa ngahontal rasa individu unggal hal individu.

resep ieu dicokot dumasar kana jar tilu liter. Pikeun platter sayur urang kudu:

• 4 tomat;
• 7 cucumbers leutik;
• 3 peppers amis;
• salah engkol leutik;
• 1 wortel;
• 2 bawang;
• 3 bawang bodas cengkéh;
• 1 payung Dill;
• saeutik daun currants, cherries, sarta horseradish;
• ngeunaan 10 kacang cabe hideung;
• 2 cengkéh hal;
• séndok tilu apal cuka (9%).

Nyiapkeun brine, Anjeun kudu mawa hiji satengah liter cai, 2 sendok uyah, 3 séndok dilebur madu Méi. Ayeuna kami baris diajar kumaha nyiapkeun rujak di usum bonteng, engkol, wortel.

Step by pituduh hambalan

Sateuacan Anjeun ngawitan masak kudu sterilized sababaraha kaléng. Di handap unggal sahijina nempatkeun daun horseradish, cherries, currants hideung fennel payung. Pra-dikumbah dina cai tiis sayur kudu dibungkus dina kendi lapisan. Nalika lada ieu bisa potong sababaraha lembar, wortel potong keureut jeung rendang engkol.

Ngeusi kendi dina cai nu ngagolak. Sanggeus sababaraha menit caina keur dituang kaluar. Ayeuna, deui, urang tuang brine masa depan urang sarta méré Salad mun infuse salila saeutikna 25 menit. Deui cai jeung tuang kana uyah éncér jeung madu. Herewith brine ka kulub. Dina tahap ieu, bank kudu nambahan cuka, cengkéh jeung cabe hideung. Ngeusi brine rengse. Gulung nepi ka panutup sarta konci husus ka mungkus up tepi ku simbut haneut. Salad nikmat dina usum engkol jeung cucumbers siap!

Salaku kami bisa mastikeun persiapan salads tina sayuran favorit urang keur usum - eta mangrupakeun proses kreatif teu pisan nyusahkeun. Sareng imajinasi saeutik, anjeun bisa kalayan gampang datang nepi ka salad unik. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngarobah sababaraha produk, ninggalkeun proporsi sarua jeung jumlah pengawet.