Resep of lentils pikeun sakabéh kali

Lentils - a budaya hébat ti kulawarga legume. Hanjakal, lentils anu rampant, sakitu legana - alatan jahiliah resep jeung fitur.

Sababaraha variétas pang populerna di dunya bisa dibagi kana héjo, beureum jeung coklat lentils.

Kumaha carana masak lentils? Ieu pisan basajan, jauh leuwih basajan ti legumes lianna.

Kelir rupa-rupa lentil waktos masak: héjo - geus Nyiapkeun saeutik deui, tapi ampir digolongkeun eta. Stew Beureum jeung coklat leuwih gancang: turun kana cai nu ngagolak, lentils sapertos asak pikeun 20-25 menit. Lentils, kawas baraya maranéhanana kacang jeung kacang, teu kudu soaking. Nalika masak teu uyah na, kawas sagala legumes, sakumaha prosés slow uyah.

Sateuacan Anjeun lentils masak, sakuduna balik, nyeuseuh dina sababaraha cai. Cook, nambahan dua kali jauh cai: dina sagelas lentils - 2 gelas cai. Salila masak, nu peryogi sababaraha kali pikeun nyegah lentils. Taya magic husus di masak aya, sarta hasilna nya héran.

Jumlah 1. panggampangna resep lentils - lentil sup.

soups pisan hearty na bergizi kalayan produk ieu pisan gampang nyiapkeun, nurutkeun nu biasa "SUPN" skéma: dina panci ngirim sliced kentang jeung dipindahkeun sarta dikumbah lentils, tambahkeun cai (teu goréng - kalawan cai nu ngagolak). Dugi base asak, sangkan zazharku bawang jeung wortel, tomat - nyaeta wilujeng sumping, tapi teu dominan. Nalika kentang siap (ngeunaan 15 menit ti mimiti ngagolak), nambahan bawang jeung wortel, rempah, kaasup uyah jeung cabé. Na acan! Nalika ngirimkeun - Sprinkle kalawan bumbu. Anjeun tiasa ngawula kalawan croutons, tapi tanpa aranjeunna goréng.

Soups ogé diversified ku nambahkeun komponén séjén, kayaning waluh, pre-gorengan jeung bawang jeung wortel, asinan atanapi tomat (preferably héjo tur kuat), sagala rupa meats smoked, sausages, tangtu - daging alam, leeks, kéju. enumeration nu butuh loba ruang jeung waktu. Eta sadayana gumantung kana imajinasi jeung kasempetan awewe nu boga imah.

№ 2. Resep lentils pikeun masakan.

Di haté masakan ampir sok digodog lentils, nu lamun siap ngagoler dina colander hiji, sahingga cai kana solokan, lajeng seasoned secukupnya, stewed jeung bahan séjén, dipanggang, nyaéta mawa ka kesiapan pinuh.

Lentils pikeun masakan masak alus, nambahan cai kana bawang (sliced atawa sakabeh), bawang bodas (preferably sagemblengna), ramuan patali puchochek, rempah, nu kawas paling. Sanggem lumangsung di lentils ampir pinuh asak. Galur kaluar cairan jeung fantasize.

Alus, resep pisan basajan pikeun lentil: tumis sababaraha sausages (sliced - naon anjeun resep), Anjeun bisa nambah Bacon atawa gajih, buang ka lentils di pan na gently kulub pikeun sawatara waktu dina tutup on panas low. Dina tungtungna bisa nambahkeun krim atawa krim haseum, sarta anjeun bisa ngalakukeun tanpa aranjeunna. Salaku diversity: piring téh sampurna perceives berries jeung bungbuahan haseum-amis, kayaning plum, plum, currants, lalaki rasa pisan mahiwal jeung penampilan.

resep sejen basajan pikeun lentil: campuran produk rengse jeung bawang goreng, cengkéh bawang bodas, dialirkeun pencét, rempah secukupnya, formulir patties, roll di tipung (hadé - di lezone) jeung ngagoreng dugi coklat. Kalayan saos cabé atawa karah - nice mangsa tiis sarta panas.

Lentils kalawan daging téh bisa nempatan posisi dominan dina méja. Daging mangrupa hadé dibawa ka ampir pinuh asak, teras nambah lentils.

Kalawan domba: domba suku floured, nempatkeun dina pot kandel-walled (ketel atawa tipe utyatnitsu) wherein ieu geus finely dicincang bawang sarta cengkéh bodas sababaraha, eusian ku cai atawa kaldu, sarta nyiapkeun dina panas low salila kira 1 jam sanggeus ngagolak. Kitu-disebutna domba yearning. Sajam engké, kabuka, saré lentils (4 suku - 300 gram), nambahan tomat - seger atawa pritushennye, rempah, uyah, anjeun tiasa nempatkeun wortel Korea atawa ngan saukur digoréng, bel cabe beureum jeung masak pikeun sejen 30 menit kalawan tutup on panas low. Dina tungtungna liberally Sprinkle jeung nyatu peterseli dicincang. Ngan sababaraha menit - na bau bakal mawa ka kapikiran saha anu deukeut ka piring!

Babi atanapi sapi metoda Peta nyaeta sami: daging ampir siap tambah lentils tambah suplemén ti Jeng-Jeng - sarta simmer leuwih panas low nepi ka asak.

Dina bentuk suplemén aya suung sampurna: goreng, pritushennye, jeung bawang sarta tanpa eta, anu suung sampurna diatur off lentils.

Jumlah 3. Lentils di salads.

Pikeun salads sampurna héjo (Perancis) lentils, éta praktis teu digolongkeun eta jeung harmoni hébat jeung bahan séjén.

lentils héjo dina formulir pindang nyarupaan koin a. Kituna, di dieu teh resep "Duit Salad", anu tiasa nyiapkeun alesan wae (atawa tanpa eta).

Kulub sagelas lentils héjo (tingali. Resep saméméhna). Sakeupeul apricots - steamed, potong strips jeung ngagoreng ku minyak bohlam sayur tunggal. A sakeupeul walnuts grind. Dina pan frying kalawan bawang ditambah apricots garing ottsezhenny lentils, kacang, asin, lada, rempah secukupnya, a ban saeutik saeutik handapeun hiji tutup disegel (4-5 menit). Tiis. Salad kalawan "koin" siap!

Kalayan kasadiaan kiwari informasi sadaya jelema bisa nyokot kaluar resep sorangan pikeun lentils, ieu unjustly poho produk hébat!