Resep nikmat: masakan ti keuyeup

Lamun cinta seafood, wewengkon plato daging yuyu bakal tambahan éndah mun diet Anjeun. Aranjeunna boga rasa pikaresepeun, beunghar gizi, sarta dina waktos anu sareng bisa dikonsumsi dina dahareun. Pikeun leres kulub keuyeup, maranéhanana kudu dipped di cai lamun geus aya ayun lengkep sareng podsolit. Nalika keuyeup tilelep ka handap sarta ngarobah warna ka beureum-jeruk, anjeun tiasa tarik kaluar. Keuyeup bisa nyiapkeun salads na soups, saos na snacks.

Masakan ti keuyeup: Julien

Kulub 400 g tina yuyu, beresih jeung ngabagi kana potongan leutik, bari nyoplokkeun piring kitin. Lajeng, 2 cengkéh bawang bodas kudu rendang jeung tumis gently di skillet a. Tambahkeun ka 100 ml anggur bodas, daging yuyu sarta aduk, tetep dina panas low dugi anggur geus ngejat. 400 ml krim panas nepi tur sambungkeun jeung campuran dina skillet a, pikeun nahan pikeun 6 menit dina panas low. Lamun tiis, perlu ditambahkeun dina jeruk nipis, uyah jeung cabé.

1 pakét puff pastry roll jajan 2-3 mm kandel. Squeeze kaluar sagelas jajan potongan 18-20 bunderan. Defer satengah jeung satengah detik ku leutik diaméterna kaca cut rims. rims ieu nempatkeun dina sakabeh bodo, linggis jeung bule endog keok jeung ditunda 15 menit dina oven. molds ieu kudu ngeusian campuran pikeun crabmeat, frayed naburkeun 50 g kéju sarta Panggang pikeun sejen 5 menit ngalembereh kéju anu.

Masakan ti keuyeup: sup Vietnam

Kahiji maneh kudu masak sop: 3 liter cai nu peryogi 1 hayam jeung sapotong leutik tina akar jahé. Lajeng nyandak 50 g daging hayam na yuyu pindang, motong kana strips. Satengah cut cabé kana batu. Tambahkeun ka 1 séndok tina kacang héjo tur dicincang 5 supa shiitake (diganti), tuang campuran éta 200 gram kaldu hayam jeung kulub pikeun 10 menit lajeng nambahkeun 1 keok endog jeung aci séndok diluted cai. Bawa campuran ka kulub rolling, sarta, tanpa jeda, piceun tina panas. Dahar dina tabel, Sprinkle sup di unggal pelat dicincang endog puyuh, teuas pindang, sarta bawang héjo.

Masakan ti keuyeup: brodetto dina basa Albania

Kulub 100 g yuyu nu, beresih jeung rendang aranjeunna. 6 Kulub kentang sarta motong kana keureut. Campur kentang jeung umang daging, tambahkeun uyah jeung cabé, drizzle kalawan minyak nabati. Sprinkle kalawan peterseli dicincang, tambahkeun hiji cuka saeutik (0,5 gelas) jeung sadaya kulub ieu sababaraha 30 menit.

Masakan ti keuyeup: Canapes

Nyiapkeun canapés kalawan yuyu, dicincang bawang héjo (5 pens), a Dill saeutik, seledri stalk na satengah lada. 1 can of canned yuyu campuran daging jeung greens dicincang, campuran 1 séndok tina mayonnaise na mustard 1 séndok, uyah.

Anu dihasilkeun Salad yuyu iklas dina daun saladah (preferably novél), garnish kalawan daun peterseli. Tiap lambar nempatkeun dina roti (Crackers cocok atanapi muih). Canapes siap!

Yuyu masakan: muih di saos lemon-Dill

Kahiji, nyiapkeun saos teh. Kana racikanana ieu ¼ cup nonfat krim 200 g tina mayonnaise, dicincang peterseli na Dill, 1 séndok dipaké lemon mesek, jeruk nipis sarta séndok téh ditumbuk cengkeh bawang bodas. campuran ieu ditinggalkeun dina kulkas dugi kandel.

Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun jajan. Ngalembereh dina pan mentega, nambah finely dicincang 1 cengkeh bawang bodas, kebat bawang héjo sarta ½ bel lada na ngagoreng. Tambahkeun ka campuran 1 endog, ½ gelas biskuit roti, 3 sendok krim (gajih), séndok jeung mustard. Campur ogé, tambahkeun uyah, cabe hideung, finely dicincang peterseli (1 kebat) jeung jumlah sarua bawang héjo. Daging yuyu canned (450 g) potong buah leutik tur nambahkeun aranjeunna dina campuran sayur jeung ngabentuk pellet leutik (ketebalan ngusulkeun jadi tentang 2 cm). 100 g roti crumbs dicampurkeun jeung cangkir saparapat frayed Parmesan kéju and roll di campuran hasilna tina yuyu muih. Nempatkeun aranjeunna dina kulkas 2 jam. Campur a spoonful tina sagala minyak sayur jeung mentega, panas pan frying jeung tumis nu tortillas (anjeun kudu meunang kulit a). Lamun anjeun mawa béja, tuang cake asin.