Naon masak hidangan nalika saum?

Saum - salah sahiji acara utama sataun Ortodoks. Mukmin anu Nyiapkeun pikeun perayaan Easter, ngamurnikeun jiwa, pikiran jeung awak. Anu bisa didahar mangsa ieu sarta naon mungkin nyiapkeun masakan salila saum, anjeun bakal diajar tina artikel nu.

Kumaha dahar di pos teh?

Dina raraga teu megatkeun saum sareng ngadamel tepung, diwenangkeun dina dinten nu tangtu keur teu dahar, peryogi kauninga anu pangan anu diwenangkeun tur nu dilarang keur dipake. Saum téh paling stringent diantarana. Utamana hésé sasuai jeung nu mimiti jeung panungtung minggu.

Dina poe pisan mimiti perlu lengkep abstain tina dahar. Tiis, tanpa hidangan minyak nabati salila saum netep ti Salasa jeung Jumaah. Éta disebutna dinten ieu xerophagy.

Dina Saptu jeung Minggu ka pos kirang ketat. Ku kituna, dina minggu kahiji puasa dinten ieu diwenangkeun dahar hidangan panas, seasoned kalawan minyak nabati.

Dina 5 minggu sésana tina saum kudu fed di jalan saperti: xerophagy dititénan dina Senen, Salasa, Jumaah, jeung anjeun bisa dahar kadaharan panas on Salasa jeung Kemis, sabtu minggu nu geus diijinkeun pikeun ngeusian dahareun kalawan minyak nabati, anu diwenangkeun sip sababaraha anggur beureum. Anjeun tiasa nyiapkeun hidangan jeung libur di pos, tapi maranéhna ogé teu ngandung dilarang-tuang pangan.

Dina Lasarus Sabtu anjeun bisa ditunda di spawn lauk méja. Sarta poé saterusna, korma Minggu na Annunciation diwenangkeun ngagunakeun masakan lauk. Tapi di dieu eta kudu dicatet yén lamun libur luhur digolongkeun dina kalénder dina Minggu Suci, dina jaman ieu, dilarang pamakéan sagala dahareun asalna sato. Dina Jumaah Good, éta Disarankeun abstain tina dahareun, sarta dina poe saméméh Easter xerophagy diwenangkeun. Masakan disiapkeun di pos nu kedah teu ngan jadi bébas produk ngalarang, tapi ogé bisa boga muatan kalawan énergi positip tur murni pikiran masak.

Masakan keur saum: masak di imah

Bari puasa ieu disiapkeun ukur tina produk tutuwuhan. Dilarang dahareun sato: daging, produk susu, mantega, endog, sarta sakabeh turunan. Anjeun teu bisa dahar kadaharan gancang, snacks, inuman lemes sarta kawas. Dahareun kudu tutuwuhan asal alam. Masakan teu kudu teuing lada, gurih atanapi amis. dahareun sapertos oge overkill dina méja.

Dina watesan gizi bisa jadi dicatet yén meatless masakan salila saum teu ngan henteu ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Sabalikna, aranjeunna cleanse awak deposit na racun, nguatkeun vitamin jeung mineral. Ditangtoskeun puasa teu ngabahayakeun alatan kanyataan yén kurangna dahareun sato jeung sakabeh bahan diperlukeun keur ngeusi komponén tutuwuhan. Ku kituna, kurangna protéin sato diganti ku sayur alatan pamakéan kacang, kacang, gandum, kacang jeung suung. Apel, cau jeung kakurangan beusi panutup sereal. bubuahan garing sarta kekebalan rojongan madu. Mindeng entrees salila saum disiapkeun dina dasar rupa cereals. Anyar mangrupakeun karbohidrat mangpaat anu saturate awak. Sagala jinis sayuran jeung bungbuahan masihan energi jeung nyieun up for kurangna gizi, ngabasmi elemen jeung vitamin.

Produk otorisasi bisa disiapkeun dina rupa basajan tapi ngeunah masakan: soups, salads, appetizers, utama masakan panas tur tiis komo muih. Urang nawiskeun anjeun basajan, tapi resep imajinatif dina mangsa saum.

sup buncis Italia

Hiji rasa euyeub, ngandung gisi tur luar biasa sup bakal ngahias méja lean. Masak eta anjeun bakal kedah:

• kacang canned - 200 g;
• kacang héjo (bisa beku) - 300 g;
• 1 sirah bawang;
• cengkeh bawang bodas;
• jus tomat pint;
• bezyaichnaya mie (bisa jadi disiapkeun bebas tina tipung jeung cai) - 250 g;
• bumbu (Dill, peterseli, bawang héjo ngora) rasa.

Metoda persiapan

1. Masak kacang héjo dugi lembut. Melu eta di colander hiji.
2. Finely rendang bawang sarta bawang bodas. Kulub pikeun sawatara waktu dina caina dina pot jero pikeun sup. Dina poé nalika diwenangkeun minyak nabati, anjeun tiasa ngadamel zazharku.
3. Tuang dina bawang sarta bawang bodas jus tomat. Lajeng 15 menit kalawan tutup ditutup.
4. Dina pot misah kulub mi di cai asin.
5. Dina kanyeri nu nyosok jero jus tomat jeung bawang sarta bawang bodas, nambahan bahan sésana: kacang leguminous na canned, mi. Usum jeung uyah secukupnya sarta kulub salila 15 menit.
6. Sprinkle sup jeung bumbu seger saméméh porsi.

Sayur Salad kalawan alpukat

masakan naon masak di pos salila diet garing? Coba nyieun hiji Salad mahiwal sareng alpukat. buah ieu ngabogaan kandungan caloric tinggi. Ku alatan éta, diusulkeun moal ukur keur enrich Salad kalawan vitamin, tapi ogé saturate awak kalayan jalma puasa.
Nyiapkeun eta, anjeun bakal kedah produk handap:

• tomat - 2 PCS;.
• Alpukat - 1 pc;.
• bawang sedeng;
• bonténg - 2 PCS;.
• lobak - 200 g;
• jeruk nipis;
• uyah.

Nyiapkeun Salad nu basajan pisan. Jang ngalampahkeun ieu, sagala Sayuran jeung alpukat diced. Finely rendang bawang jeung soak pikeun 5-10 menit di jeruk nipis. Lajeng gaul kabéh bahan, tambahkeun uyah. Usum jeung jeruk nipis ogé bisa diijinkeun atanapi dinten - kalawan minyak zaitun.

"Ratatouille"

Sayur ogé bisa boga hidangan nikmat di pos teh. Resep sayur salads, stews na steamed sayuran héran rupa rasa. Urang nyarankeun Anjeun nyobian pituin piring sayur Italia "Ratatouille". Dina resep Palasik saméméh baking sagala sayuran anu goreng dina minyak. Kami geus ngalobaan saeutik téhnologi persiapan sarta nampi moal piring kirang ngeunah jeung leuwih séhat.

Pikeun persiapan "Ratatouille" bakal butuh ka produk handap:

• beureum bel cabé - 1 pc;.
• 1 sirah bodas;
• 1 bawang;
• courgettes - 2 PCS;.
• sinenkie - 2 PCS;.
• tomat - 0,5 kg;
• jus tomat pint;
• uyah laut;
• greens seger.

Kumaha carana masak "Ratatouille"

1. térong bersih peeled, potong keureut tina lebar 1 cm jeung soak aranjeunna dina cai tiis keur satengah jam.
2. Ngabersihan tomat peeled, showering aranjeunna kalayan cai ngagolak.
3. squash kulitna beresih.
4. Nyiapkeun asin, bawang dicincang jeung peppers kalawan sababaraha cengkéh bawang bodas kulub pikeun sawatara waktu dina satengah cangkir jus tomat dugi sayuran asak. Usum jeung uyah. Campuran Peremel di Blénder pikeun ngabentuk saos kandel.
5. Baking piring nempatkeun dahareun parchment, saos kandel luhur tuang kurang 1 cm.
6. Anjeun tiasa nyimpen sayur, alik terong, zucchini, tomat supados sayuran butt kaeusi formulir, saperti dina poto di handap ieu.
7. Ayeuna nyiapkeun keusikan di. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mash dina bumbu mortir, uyah laut na sababaraha cengkéh bawang bodas. Poe bisa diwenangkeun pikeun nambahkeun minyak zaitun. Beres ganti gajih dina luhureun éta sayuran.
8. Formulir nempatkeun dina oven na Panggang dina 180 derajat pikeun satengah jam - dugi sayuran asak.

Pangsit kalawan sauerkraut

Naon piring masak di pos teh, heran rumah tangga komo tamu? Jieun pangsit! Sababaraha urang terang yen piring tradisional ieu tiasa lean tur dina waktos anu sareng teu kirang ngeunah ti aslina. Ngan kudu ngaganti isina on sayur. Pikeun pangsit kalawan sauerkraut bakal butuh ka produk handap:

• tipung - 500 g;
• sagelas cai;
• sunflower minyak - 100 g;
• sauerkraut - 500 g;
• uyah rasa.

Persiapan masakan salila saum teu butuh teuing waktos. Kahiji maneh kudu nyiapkeun adonan. Hanjakal, éta mungkin mun ngalakukeun tanpa minyak - adonan baris crumble. Ku alatan éta, pangsit ieu mangga leuwih dipikacinta tiasa ukur dina poé nu tangtu saum.

Nyiapkeun adonan, anjeun kudu campur tipung, cai, minyak sunflower , sarta nambahan uyah rasa. Knead adonan, ngirim dina kulkas salila sajam. Sanggeus éta, gulung adonan "sosis". Motong kana lembar, gulung kaluar bunderan. Satuluyna anjeun perlu squeeze kaleuwihan jus tina sauerkraut. Nempatkeun isina di tengah unggal buleudan adonan sarta ditampar dina bentuk pangsit. Eta tetep ukur keur masak di produk dina cai nu ngagolak asin keur 5-7 menit. pangsit Meatless kalawan sauerkraut siap!

Pilaf kalayan buah garing

masakan naon masak di pos dina taneuh? Barina ogé, dapur dibuka dina Ngaruwat daging Rusia mertimbangkeun hiasan tabel utama. Anjeun tiasa nawiskeun masak Stew sayur, bubur jeung suung dina pot, tumis, dina poé nu tangtu dahareun bakal nyorot tina lauk. Urang nawiskeun anjeun resep hiji pilaf mahiwal jeung hearty. Sangkan éta, peryogi bahan ieu:

• béas (hadé pikeun milih rupa lila-sisikian) - 1,5 cangkir;
• sapasang follicles badag;
• wortel - 750 g;
• figs kapok - 150 g;
• apricots - 350 g;
• jahé akar;
• jeruk nipis - 4 séndok. l.;
• cumin tipung;
• coriander;
• taneuh kayu manis;
• sayur kaldu - 3 gelas;
• madu cair - 2 sdm. l.;
• mint sprig;
• uyah.

Kumaha carana masak risotto

1. Ngumbah béas jeung soak deui dina cai tiis keur satengah jam.
2. Ngabersihan sayuran.
3. Wortel potong batang badag, bawang - cingcin.
4. jahé finely rendang.
5. Tumis sayur dicincang dina panci. Tambahkeun sagala rempah, uyah.
6. Dikumbah jeung garing kaping, apricots garing lajeng dina pot misah madu jeung lemon jus keur 3-5 menit.
7. Tambahkeun campuran madu jeung skillet kalayan sayuran sauteed.
8. Gambar melu di colander hiji. Tuluy tuang di skillet, beungeut tingkat, sarta eusian ku kaldu sayur. Panutup, ngurangan panas tur simmer tanpa aduk jeung si Udung ditutup dugi béas asak (kira 20 menit).
9. Angkat ti panas. Pikeun hayu kaluar ngukus, muka panutup. Nempatkeun hiji sprig tina mint on luhur jeung nutup si Udung. Ngawenangkeun piring ka infuse pikeun 10-15 menit. pilaf seungit anu siap!

muih madu

Anjeun malah bisa nyiapkeun Manisan pikeun pos. Masak di imah puasa madu Gingerbread. Éta bisa indulge dina sagala somah dinten puasa. Sarta maranéhanana baris ngahias tabel libur. Tapi ulah poho masakan nu amis salami saum dina excesses sahiji inuman mustahil.

Pikeun persiapan maranéhna anjeun bakal kedah:

• cangkir gula;
• 500 g madu cair;
• a ciwit tina baking soda;
• 7 cangkir tipung;
• 1 h. L. jeruk nipis;
• 4 cangkir chilled cai dimurnikeun.

Kumaha carana masak

1. Campur caina di pan, madu jeung gula. Bawa campuran ka kulub nu, diaduk terus. Ngalembereh nepi ka gula bubar. Teras cabut tina panas. Ngawenangkeun campuran pikeun niiskeun.
2. Knead adonan ku Pergaulan madu kalawan beurat tepung jeung caian ku jeruk nipis soda. Kirim surélék adonan dina fridge pikeun satengah jam.
3. Roll adonan kana rubak 2 cm. Squeeze molds.
4. Panggang dina cookies on baking di 220 derajat 20 menit.
5. Anjeun tiasa ngahias muih jeung gula icing atawa jam.

Resep bari puasa Anjeun bisa nyieun diri a ngarobah saeutik Palasik jeung ngaganti produk perlu. Kituna diala hidangan meatless aslina eta awewe nu boga imah bisa aman disuplai ka tabel libur.

cake buah

Naon nyiapkeun masakan liburan di pos a? Tangtu cake nyata! Nyiapkeun kueh garing lezat, jajan buah bakal butuh ka produk handap:

• tipung - 3 gelas;
• satengah cangkir sari buah secukupnya;
• Gula - 400 g;
• mesek ti 2 jeruk;
• sunflower minyak - 4 sdm. l.;
• 2 tas disintegrant;
• vanillin - 2 pak;
• uyah rasa.

Pikeun krim anjeun kudu nyiapkeun bahan handap:

• gula - 5, Seni. l.;
• naon jus - 2 gelas;
• decoy (cereals) - 3 sdm. l.

Pikeun impregnation muih merlukeun 2 spoons badag gula jeung 500 gram jus.

cake masak

1. Knead adonan tina bahan nu dipikabutuh pikeun muih. Ditilik deui dina satengah, sarta 2 Panggang bolu jajan di 200 derajat pikeun 20 menit.
2. Hiji jajan, ngirim dina kulkas. Sejen ninggalkeun dina tabel, ditutupan ku lawon.
3. Nyiapkeun impregnation nu, Pergaulan jus jeung gula. Saturate cake bolu ka dirina. Mangka cools sarta ninggalkeun dina kulkas.
4. Nyiapkeun krim teh. Jang ngalampahkeun ieu, campur jus dina panci jeung gula jeung mawa ka kulub a. Lajeng laun nambahkeun semolina jeung masak kawas bubur normal nepi ka asak.
5. Niiskeun krim jeung taliti whisk Blénder.
6. Angkat ti shortcakes tiis. Nempatkeun aranjeunna dina silih tur obmazhte krim ti sisi.
7. Dina pamundut, anjeun tiasa ngahias luhur kalawan kacang, kalapa atawa motong buah.

kacindekan

Malah tina daptar sahingga bisa hirup kalawan meager produk bisa nyiapkeun hidangan nikmat dina unusually gancang. Resep ditawarkeun ku kami, lamun hayang, anjeun bisa ngaronjatkeun diri ku cara nerapkeun hiji imajinasi saeutik.