Masakan of salmon. Resep sup, cutlets, snacks tiis

Dinten ieu kami nyarankeun Anjeun nyobian masak masakan ti salmon. Resep sup anjeun museurkeun? Atawa meureun rék mangga rumah tangga lauk nikmat dipanggang dina oven? Lajeng pastikeun pariksa eusi artikel ieu.

inpo umum

Pink salmon - lauk milik kulawarga salmon. Ieu ngandung loba vitamin jeung mineral. Di pamakéan lauk ieu disimpen jaringan tulang, ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna, normalizes métabolisme lipid, slows turun ti prosés sepuh.

Di dieu nyaeta resep basajan tina salmon. Milih salah sahiji aranjeunna. Masak jeung pelesir!

Sup ti salmon

bahan diperlukeun:

• rata wortel;
• Kentang tubers - 2-4 PCS;.
• salah bohlam bawang;
• Gurame salmon dina formulir seger atawa beku;
• Lavrushka - 1 lambar;
• rempah favorit;
• Dill na peterseli - secukupnya;
• mentega - 1 TSP ..

prosés persiapan

1. tubers kentang jelas, bilas aranjeunna dina cai ngocor. Nyiksikan rata kubus.
2. Wortel jeung bawang purify, ngagiling.
3. dipiceun tulang na entrails lauk. Kedah ngaktipkeun 400 g fillet motong kana batu (1,5 x 1,5 cm).
4. Pot tuang cai (di ½ volume). Urang nyimpen dina piring a. Antosan dugi caina dimimitian kulub. Tambahkeun kentang. Ieu deui dibawa ka cair ngagolak. Urang ngirim dina pot di keureut salmon pink. Atur seuneu ka minimum a.
5. Dina pan panas, nempatkeun mentega kahiji, teras abon wortel jeung bawang. Passeruem sayuran ieu. Tambahkeun ka pan, dimana lauk téh.
6. Saatos 5 menit, ngirim peterseli kana sop, rempah jeung Dill. Usum jeung uyah. Nempatkeun lavrushku. The total waktu masak salmon - 20 menit. Coba kentang. Lamun geus softened, piring geus siap. Sangkan ngancik sup euyeub ngeunaan salmon. Kami ngarékoméndasikeun ka masihan eta brew pikeun 20 menit. Ti kualitas rasa ieu munggaran kursus wungkul ningkatkeun. Anjeun tiasa diondang kana tabél sakabeh kulawarga.

Masak cutlets salmon kalawan zucchini

Dahareun set:

• semolina - 1 sdm. l.;
• average (ngora) zucchini - 1 pc;.
• salah bohlam bawang;
• salmon Gurame 0,5 kg;
• rempah favorit.

parentah lengkep

Jumlah hambalan 1. Gurame Lauk nyeuseuh, kubus shred. Urang mindahkeun kana mangkok. Dugi kami dipiceun ka gigir.

Hambalan № 2. dikumbah sungsum dialirkeun kana grater badag saméméhna potong "burit". Nempatkeun dina cangkir anu. Usum jeung uyah. Timed 15 menit. Perlu nungkulan loba squash ti jus. Kirim deui dina mangkok kalayan lauk. Aya ogé nambahkeun bawang, diced.

Hambalan angka 3. Future "isina" naburkeun semolina jeung cabé. Usum jeung uyah. Campur bahan ieu. Urang masihan eta brew pikeun sababaraha menit. Munk kedah ngabareuhan saeutik.

Jumlah hambalan 4. Ti cutlets mince anu dihasilkeun dipigawé taliti. Urang ngirim aranjeunna dina frying pan panas. Fry, maké minyak refined. Pas hiji sisi geus ditutupan ku coklat emas, balikkeun leuwih kana lianna. cutlets siap terurai on pelat. Anjeun tiasa diondang somah secukupnya masakan ti salmon. resep ngandung nyoco cutlets sareng saos (e.g., krim-bawang bodas) sarta garnish (kentang mashed, béas pindang jeung saterusna). Keukeuh we maneh kabeh bon appétit!

Masakan of appetizers salmon resep

bahan:

• bawang badag - 1 pc;.
• a salmon seger;
• minyak refined - euweuh leuwih ti 1/3 cangkir;
• cuka (3%) - 1 sdm. l.

siap-siapna

1. Dimana urang ngamimitian? Ngabersihan nepi ka bohlam ti mesek nu. Salajengna, urang motong éta semicircles ipis. Urang mindahkeun kana mangkok. Eusian ku cai ngagolak. Pinpoint 5-10 menit. Ngagabung cai. Eta geus kaeusi misi na - pikeun ngaleungitkeun ambeu seukeut tina bawang.
2. Urang neruskeun mawa bow nepi ka baku. Eusian eta kalawan cuka. Sprinkle a ciwit uyah. Panutup tutup mangkok. Shaken sababaraha kali. Bawang ampir siap. Hayu anjeunna sababaraha langkung promarinuetsya. Mun hayang nepi ka ngaropéa bentuk bow, teu perlu ngocok cup. Ngan aduk deui kalawan séndok a jeung ninggalkeun ka marinate pikeun 30 menit.
3. Hayu urang ngolah lauk. Pink salmon cleaned ti jeroan jeung tulang. Urang bakal butuh eta Gurame. Urang mindahkeun kana cangkir a, nempatkeun hiji lapisan. Sprinkle kalawan satengah cingcin bawang. Deui nahan Gurame salmon, sarta ka dinya - ruku a. Urang neruskeun nyebarkeun lapisan bahan ieu dugi aranjeunna ngajalankeun kaluar. Di parantosan tina tuang minyak.
4. Piala sarta eusina nempatkeun dina rak tengah kulkas. Satengah jam engké urang ménta kulit uyah jeung bawang. appetizer Ieu bisa dilayanan dina piring jeung kentang pindang. Ngahias piring jeung peterseli. Tétéla pisan aslina tur appetizing.

Lauk hipu di krim

Anjeun teu nyaho naon masak ti salmon beku? Urang nawiskeun hiji pilihan unggulan - mun Panggang lauk di krim. Kanggo inpo tentang kumaha carana ngalakukeun ieu, sakumaha didadarkeun di handap ieu.

Daptar produk:

• Tilu bawang sedeng;
• beku kulit - 1 pc;.
• minum krim - ngan dua gelas;
• rempah - rasa.

Bagian praktis

1. tulang taleng Lauk dikumbah dina cai ngocor, nyabut fins jeung jeroan. Potong Gurame.
2. Pan anu handap smeared minyak, haneut nepi. Ieu iklas kaluar potongan salmon. Usum jeung uyah. Sprinkle rempah favorit Anjeun.
3. Leupaskeun husks ti bulbs. Naon anu kudu dipigawé kalayan daging? Motong kana cingcin ipis. Kirim surélék ka lauk. Tumis sababaraha menit. Mareuman seuneu.
4. Dipiceun pan ti panas. Tuang deui krim dina kuantitas katuhu.
5. Oven preheated (180 ° C) pan nyimpen bareng jeung eusi. Timed 40 menit. Anjeun teu perlu piring ditutupan ku tutup a. Barina ogé, lauk kudu ditutupan ku hiji kulit appetizing. Simkuring ménta kulit kalawan krim kaluar tina oven, ngadistribusikaeun on pelat. Rumahtangga moal ngahargaan kaahlian kuliner anjeun!

dina kacindekan

Ayeuna anjeun bisa kalayan gampang nyieun tepung di salmon. Resep sup, burger atanapi snacks - milih naon anjeun resep. Good tuah di dapur!