Lada na amis dip wortel

sambel amazingly geulis tur hipu ieu disiapkeun gancang sarta digabungkeun jeung ampir kabéh masakan on tabel Anjeun.

Saos, nu kudu dip

Sateuacan urang ngawitan masak wortel dip, hayu urang ngajelaskeun naon balik piring nu. Dip - eta mangrupakeun kandel, asin creamy nu dijieun tina sayuran, daging, kéju, rempah. ngaranna asalna tina kecap pagawean Inggris "pikeun dip," jeung dahar saos dip yén cara - dipped di roti, kueh, pies, keureut tina keju jeung daging, sacara umum, sakabeh produk ti méja, anu bisa dipped.

piring pisan umum di dunya, utamana di nagara beulah wetan, sarta ayeuna popularitasnya geus ngahontal kami. Sarta beuki di resep Rusia anjeun tiasa manggihan eta biasa mun Ceuli kami kecap "dip".

vitamin

Wortel dip - teu ukur sambel amazingly lezat, tapi ogé piring pisan séhat. Barina ogé, wortel - a storehouse nyata vitamin. Ieu ngandung karoten kaséhatan berharga, nu kabukti awak kana vitamin A. sayur Ieu ogé ngandung vitamin B, PP, C, E, jeung K.

Wortel nyarankeun ngagunakeun pikeun ampir sarerea. Éta mangpaat pikeun nempo, sarta pikeun nguatkeun gusi, akar ieu sayur - a stimulator hébat kamekaran, jadi wortel pisan desirable dina dahareun barudak. Ogé pindang wortel - hiji alat preventif alus teuing pikeun kasakit burih katut diabetes.

Ku kituna, Nyiapkeun a wortel dip, anjeun meunang teu ukur saos lezat, tapi ogé piring pisan sehat kanggo sakabeh kulawarga.

resep basajan tur jelas

Pikeun mimitian, urang nawiskeun anjeun dip saos wortel disebut pilihan lightweight nu bisa aman dikonsumsi salila puasa. Tur upami Anjeun salah geus pernah asak piring, urang nyarankeun mimitian ku resep ieu.

Ku kituna, urang kudu:

• root wortel 6-7 sedeng-ukuran;
• bawang bodas (2 cengkéh);
• minyak saeutik nabati (ngeunaan 1 sdm.);
• taneuh cabé bodas (1 séndok);
• jus tomat polstakana atawa témpél tomat (2 sendok);
• uyah - rasa.

Kulub dugi wortel asak, ngabersihan éta, potong buah leutik na kirimkeun di Blénder a. Aya ogé tuang minyak nabati, tambahkeun némpelkeun tomat (atawa jus), extruded dina bawang bodas bangkong. Uyah jeung rasa anjeun, cabé, teras whisk kabeh kana massa homogen.

Wortel dip geus siap! Pikeun masihan langkung ti rasa aslina bisa ditambahkeun kana campuran saeutik kayu manis (séndok katilu) jeung séndok satengah garing mint. Lamun hayang nyieun piring nu geus panas, nambah lada saeutik dina eta.

dip Ieu bisa didahar di tiis, tapi anjeun bisa kaduruk rada rada saméméh porsi.

Tambahkeun bungbu na severity

Upami anjeun hoyong sambel miboga rasa euyeub, teras anjeun tiasa nyieun beuki nangtang ku nambahkeun bahan nu masihan eta piquancy na poignancy. Anjeun dip perhatian wortel, resep nu populér di nagara Asia.

Nyiapkeun nyokot:

• 4 wortel ngora ukuranana sedeng;
• kebat cilantro seger;
• ukuran sedeng bawang;
• bawang bodas (2 cengkéh);
• . 1 séndok siki coriander ditumbuk;
• a ciwit tina pala;
• jus ti 1/2 lemon;
• giling turmeric (ciwit);
• minyak zaitun atawa minyak nabati (ngeunaan 2 sendok.);

Pikeun dimimitian ku sakabeh rempah - coriander, pala, turmeric - ngagoreng di pan tanpa minyak. Rempah masihan rasa jelas. Lajeng nambahkeun on pan bawang finely dicincang, bawang bodas ieu extruded, sarta dicincang cilantro, ngagoreng 10-15 menit. Pas dina kulit emas dina loyang ngirim wortel finely dicincang (tiasa cingcin, éta bisa diced, teu jauh bédana). Sarta simmer leuwih panas low dugi lembut.

Sanggeus éta, urang mindahkeun billet kami dina mangkok jero tur masihan eta waktu pikeun niiskeun. Lajeng dikirim campuran ieu kana Blénder a jeung mix tuntas whisk nya. Ulah hilap di titik ieu ditambahkeun minyak sésana, cai saeutik (tingali kumaha rék ngahontal konsistensi) jeung jeruk nipis squeezed.

Siap Hayu tiis pikeun dip a - jeung geus siap dipaké. Ieu sambel pisan lada eta bakal jadi ogé dilayanan kalayan Crackers saltine atanapi tortillas. Minangka alternatif pikeun asakan Rusia, éta rada mungkin nawarkeun sémah kalayan pancakes.