Masakan béas

masakan béas geus ngawasa nagara urang dina abad ka tukang. Ayeuna eta dihasilkeun, sarta di kiduleun Rusia. Anjeunna mana ogé kalayan duanana daging jeung lauk. Béas asak hidangan, soups, salads, Manisan, jeung sushi Jepang kawentar. Dinten, abdi ogé megatkeun pikeun nawiskeun sababaraha resep kana éta masakan béas anu disiapkeun gancang jeung ngahurungkeun kaluar nikmat.

1) Rice kalawan sosis. Nyieun piring basajan ieu bakal butuh 400 gram béas, 400 gram sausages smoked (hadé nyandak hiji dijieun nurutkeun GOST, contona, "Krakow"), zaitun minyak 1 bawang badag, 1 cabe beureum, sababaraha cengkéh bawang bodas, kebat tina peterseli seger.

Gambar dikumbah jeung soaked dina cai haneut keur 20 menit. Bari anjeunna soaked, sosis cleanse, potong batu na enteng tumis dina minyak nabati. Motong strips tina peppers, bawang bodas dialirkeun masher a, bawang finely shinkuem sakabéh nu connect with sosis, tuang jumlah leutik cai jeung menit simmer 5. Gambar kulub dina loba cai (teu leuwih ti 10 menit), ngagabung cai teras nyambungkeun ka sosis. Sadaya campuran, uyah secukupnya sarta Sprinkle kalawan peterseli. masakan béas ieu bisa dilayanan ku saos atawa témpél tomat biasa. Béas bisa digantikeun ku spaghetti atanapi pasta, tapi éta pikeun jalma anu teu kapikiran percobaan.

2) nasi goreng kalayan hayam. retseptikom Ieu dibagikeun misan kuring. Pikeun persiapan urang kudu 400 gram béas, 20 gram mentega, 300 gram hayam, uyah, sababaraha endog, 60 gram jamur bodas, kebat bawang héjo, kecap rasa. Sacara umum, masakan béas jeung hayam teuing ogé kalawan rupa-rupa saos, saos anu jadi Anjeun bisa make nanaon.

Gbr saméméhna dikumbah jeung soaked dina cai haneut. Mangka kulub, caina lemes sareng masihan béas pikeun niiskeun. pinareup hayam potong batu leutik tur tumis rada di mentega. suung abdi, shinkuem sarta sumebarna ka hayam, uyah sarta manggang saeutik. Daging ti pan jeung fungi sumebar, eta nempatkeun dina béas pindang jeung ngagoreng ka ngiuhan coklat. Whisk endog jeung tumis aranjeunna nyalira, aduk ku kituna pikeun ménta leuwih ti hiji endog, sarta potongan individu. Béas, hayam, suung, endog, sadaya ngagabungkeun, tuang asin nu, Sprinkle kalawan bawang héjo jeung Preanger. Di handap ieu mangrupakeun masakan béas pinter ditangtukeun ngan kudu hoyong masak.

3) "Oymuras". piring téh murni Jepang, abdi diusahakeun eta dina cafe Jepang lokal. Dina penampilan nyarupaan piring cake. Pikeun persiapan urang kudu 150 gram sosis (ngeunaan 2 hal, kuring asak ti "susu"), hiji médium-ukuran bawang, 200 gram béas, 2 endog, saos tomat atawa saos tomat.

Sosis jeung bawang finely motong, goreng dina minyak nabati. Béas kulub teras nyambungkeun ka sausages, sadaya taliti aduk jeung tumis saeutik. Dina pan misah tumis hiji omelet endog. Dina piring Pasang béas dina panutup luhur kalawan omelette endog jeung tuang di saos tomat. Oymuras siap.

Sacara umum, masakan Jepang tina béas tiasa di kombinasi paling kaduga. Tapi éta ngan pikeun urang aranjeunna mahiwal, sarta pikeun Jepang sorangan - diet biasa. Ieu kudu dicatet yén Jepang sorangan béas asak disebut "gohan", sarta aranjeunna masak hiji saeutik béda. Masak nepi ka dugi ka caina sorangan teu menguap, sarta kami anu dipaké pikeun solokan kaleuwihan cai. The Japanese yakin yén daun sakabeh kaldu rasa, ku kituna sigana urang rasa béas kosong. Saterusna, aranjeunna anu ditambahkeun salila masak dina cai, rupa bumbu na rempah, sakapeung cuka béas. Sangkan Éropa kedah diajar ti Jepang, cara masak béas.

Sejen well-dipikawanoh sakuliah dunya kadaharan Jepang - sushi. The Japanese sorangan nelepon deui "sushi". piring béas ieu, Nori cadar (dipencet ganggang), rupa sayuran sarta kadaharan ti laut. Hal ieu biasana dilayanan kalayan kecap tur horseradish Japanese - "wasabi". masakan jadi Jepang patut hiji try.