Marinade for sapi: unggal kali hiji masakan rasa anyar

Mun anjeun resep masakan daging marinated (kebabs, steaks jeung saterusna.), Anjeun kedah nyobian nyiapkeun marinade nu keur sapi on resep anyar. Rada jigana, hiji (atawa leuwih) tina éta bakal Anjeun kapanggihna.

Mimiti, hayu urang apal kumaha carana sangkan marinade paling umum pikeun sapi. Ieu bisa disiapkeun, contona, dina dasar bir. Pikeun tujuan ieu eta dicokot 250 gram sa'ir inuman, lima gram thyme, lemon salah, opat cengkéh bawang bodas jeung cabe beureum bubuk jeung uyah rasa. bawang bodas ditumbuk geus dicampur dina wadah, anu bakal pickled daging jeung kabéh bahan (iwal bir jeung lemon) jeung diaduk. Lemon potong keureut ipis atawa bunderan. Pikeun campuran ieu ditambahkeun ku nipis sarta bawang bodas bir. wadahna geus lowered sapi marinade, tuntas dipped kana campuran sarta kénca jadi pikeun impregnation marinade pikeun sababaraha jam.

Mun urang ngaganti bir jeung anggur, beureum atawa bodas, anu rasa daging keur ngaganti. Éta baris jadi leuwih lembut sarta flavorful. Anjeun tiasa ékspérimén ku nambahkeun hiji marinade bawang bodas tinimbang lemon atanapi jeruk zest, Rosemary jeung sajabana. Jeung unggal waktu rasa daging marinated bakal kaget anjeun jeung originalitas na.

Tur ayeuna resep saeutik leuwih rumit sarta saeutik bahan leuwih mahal - ". The marinade pikeun steak teh" Tuang kana wadah disusun pikeun marinating daging keur tilu spoons tina méja anggur beureum, sarta minyak nabati, dua sendok (ogé messes) kecap poék. Tuang deui séndok séndok jahé grated na dua - Gula coklat, cabé secukupnya cabe hideung. Sadaya campuran. Ngaleungitkeun steaks marinade anu dihasilkeun na nungguan promarinuetsya daging.

Urang balikkeun ka aneh keur urang nyiapkeun marinade resep.

marinade aheng for sapi jeung dalima

shading ieu marinating daging Nyiapkeun pisan gancang. Campur hiji bagian vodka jeung opat lembar jus dalima jeung soaked pikeun bari dina daging campuran ieu.

Mahiwal marinade pikeun daging jeung kiwi

Hiji satengah kilogram daging sapi, urang peryogi salah sahiji atawa dua kiwi buahan, pre-abon. Masih perlu nyandak hiji sendok coriander, satengah séndok téh cumin jeung cabé secukupnya beureum (paprika), cabé panas beureum sarta cabé peppers. Sagala rempah anu ogé dicampur. Daging bumbu digosok kalayan campuran ieu sarta kiwi lajeng finely minced. Sapi ieu disimpen dina tempat tiis pikeun soaking.

Anjeun imah ngabogaan sherry jeung minyak zaitun? Lajeng, resep handap kanggo anjeun. Candak kabéh bahan pikeun tilu séndok: kecap lampu, sherry, minyak zaitun. Tambahkeun ka aranjeunna dua séndok madu, uyah jeung cabé rasa. Kabéh marinade for sapi geus siap, ayeuna éta daging.

Someday maneh ngimpi nganjang Mexico? Malah lamun ngimpi anjeun henteu acan sadar, bisa nyangking Méksiko marinade pikeun barbecue sapi. Lada, pinuh ku seuneu jeung panonpoé, kitu marinade nu ngan mibanda rasa nyata Méksiko. Daging marinated di detonating campuran Tabasco asin, saos tomat, saayana, jeruk nipis, mustard sarta rempah. Nyiapkeun saos marinade misalna, Anjeun kedah nyandak:

- Opat puluh gram cuka anggur beureum,

- Tilu puluh gram saos Tabasco,

- Genep puluh gram minyak zaitun (pikeun kurangna pas na nabati)

- saratus lima puluh gram jeruk nipis,

- dua ratus gram saayana,

- tilu ratus lima puluh gram saos tomat,

- saratus gram mustard Dijon ,

- lima puluh gram bawang bodas,

- jeung sapuluh gram uyah jeung cabé amis beureum (paprika).

Jumlah komponén diitung per kilogram daging.

Finely minced bawang bodas, campur jeung bahan sésana. Campur ogé dugi campuran homogen ngaleungitkeun eta pikeun sapoé sarta nempatkeun daging dina tempat tiis. Sanggeus 24 jam, anu pickled sapi ménta ti freezer jeung ngagoreng on grill dina. Naha Anjeun ngarasa rasa tina Mexico?!