Jam dijieunna tina plum - hiji imah-dijieun alus teuing. Sarta ngantep préparasi na nyokot loba waktu, tapi dina usum tiis, muka jar, Anjeun bisa ngarasakeun ngeunah seungit, dilayanan kalayan tea atawa make eta salaku keusikan pikeun flans jeung biskuit.
Kumaha carana nyiapkeun jam ti plums
1 kilogram buah anjeun bakal kedah:
- 1300 g gula;
- 375 ml cai (kira satengah gelas).
Perhatikeun yén pikeun masak nu peryogi milih buah pisan asak nu balung bisa gampang dipisahkeun. Plums Nyeuseuh, pat garing kalayan anduk sarta ngabagi kana 2 halves. Tulang, sakumaha disebutkeun di luhur, kudu dipiceun. Ceuk jumlah gula leyur dina cai panas jeung mawa ka kulub a, piceun tina panas. Saatos Pasang anjeunna halves plums, aduk rata sarta ninggalkeun ka ngadeg 4 jam. Sanggeus waktu ieu, jam prune kudu digodog henteu leuwih ti 10 menit, teras cabut tina panas sarta ngantep nangtung pikeun sajam deui di 3. Ampir rengse. Sanggeus periode dieusian waktu Dowar ngubaran kana piring, bakal butuh 5-7 menit, ulah poho kana aduk jeung skim. Saatos packagi preform sterilized ku bank, tiis, roll nyertakeun na kirimkeun pikeun neundeun dina tempat tiis.
Prune jam "lima menit"
Nyokot hiji jumlah tilelep, nyeuseuh, bersih tina tulang. Saatos Pasang dina panci jeung tuang gula dina laju 1: 2 (coba plum, upami eta teuing asam, gula bisa dicokot, sarta leuwih). Ninggalkeun ka ngadeg hiji poe, sari buah bakal masihan, dina waktos anu sareng pikeun nambahkeun cai mah teu perlu. Sanggeus 24 jam, tempat nu piring dina panas low jeung mawa plum jam seger ka kulub a. Sanggeus satengah jam, nyabut pan ti panas sarta tiis. Ayeuna, workpiece nu bisa dituang kana kendi sterilized, roll nyertakeun sarta ngirim dina tempat poék ngadagoan tiis usum tiis.
Mahiwal jeung nikmat prunes jam kalayan coklat
resep ieu bisa mangrupa pencét olahan imah anjeun, di sagigireun rasa jam reminiscent tina nami bonbon sarua. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:
- 3 kg plum asak;
- 900 g gula;
- 200 g mentega jeung 100 g bubuk koko.
Solokan tuntas nyeuseuh, miceun siki, sarta sanggeus satengah ngagugulung ngaliwatan hiji coet daging. Nempatkeun massa dina pot pikeun masak, tuang jumlah dieusian gula jeung gaul. Teundeun leuwih panas sedeng jeung masak pikeun satengah jam. Mun busa nembongan, nyabutkeunna. Lajeng nambahkeun massa buah jeung mentega kakao, campur deui jeung kulub keur waktu anu singget - miboga saparapat ti sakabéh sajam geus cukup. Rengse. Ayeuna anjeun bisa tuang jam kana disiapkeun sterilized kendi, panutup jeung chill. Anjeun tiasa boh nyimpen dina tempat nu poek, atawa ngan dina kulkas.
Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak jam ti plums, sarta bisa luhur nepi imah piggy bank resep Anjeun blanks usum tilu cara pikeun nyiapkeun ngeunah gede pikeun soré usum tiis.