Kumaha carana masak babi tulang rusuk on grill dina

Dina masak, aya nyatu resep pikeun kebabs. Aranjeunna beda unggal marinade resep sejen, jenis daging jeung jalan éta rasana. Tapi resep paling narik keur piring mangrupa hiji nu ngabejaan urang kumaha carana masak babi tulang rusuk on grill dina. Kanyataan yén Nyiapkeun kebab lengkep beda lamun rasa stunning daging jeung bungbu keur eta. piring teu merlukeun hiji marinade husus, teu merlukeun processing tambahan daging, tapi masak ngalibatkeun jenis asin. A prosés perlakuan panas tulang rusuk mangrupa praktis teu béda ti batur, najan kasebut nyaéta dimungkinkeun masak babi tulang rusuk dina grill nu fundamentally mangaruhan rasa maranéhanana.

Nyiapkeun piring disebut "babi chops on grill dina" nu peryogi bahan handap:

- babi tulang rusuk - 1 kg;

- Bawang - 0,5 kg;

- tomat - 0,5 kg;

- Salad cabé - 0,5 kg;

- terong - 0,5 kg;

- uyah;

- cabe hideung;

- bodas;

- minyak nabati;

- Laurel;

pickling

Sateuacan marinating daging geus tuntas dikumbah. Mangka ieu dipisahkeun kana tulang rusuk individu nu ngandung kadar signifikan daging. Saterusna, potongan anu disimpen dina wadah badag, tempat éta uyah jeung cabé. Pikeun tulang rusuk babi on grill dina Cokot juicy, pisahkeun dina luhureun cingcin bawang dicincang. Salaku misalna, daging kudu ngeunaan sajam.

sambel masak

Dina skewers disiapkeun sateuacanna nahan Salad peppers, tomat na terong. Éta nu goreng on grill dina salami kulit on sayuran teu jadi lengkep hideung. Lajeng tiis sayuran, kulitna charred dihapus gently. Sanggeus éta sayuran pulas dina coét daging. Lamun henteu, bahan tiasa taneuh kalawan péso.

Ieu lajeng dikaluarkeun tina ruku marinade (sanggeus jam) jeung eta oge ditambahkeun kana piring, pre-dicincang. Pikeun babi tulang rusuk on grill dina kaala hiji rasa tambahan, campuran hasilna tina asin, lada, tambahkeun hiji minyak nabati saeutik sarta bawang bodas. Sanajan kitu, urang kedah janten ati pisan ku rempah - rasa ahir piring nu geus jadi asin insufficiently teu pereperchennym.

daging masak

Nempatkeun daging on skewers kalawan iga na rasana leuwih areng. Eta teu merlukeun kaahlian husus. Kanyataanna, anjeun ngan kudu mawa babi teh dugi kaayaan asak. Saterusna, daging nyebarkeun dina wadah anu misah, sanggeus nyoplokkeun skewer a.

kadaharan

Ka daptar babi tulang rusuk on grill dina dilayanan panas dina piring badag. Saméméhna disiapkeun kuah nempatkeun dina mangkok misah pikeun tiap tamu individual. Hal ieu dilakukeun dina raraga bisa nyandak leungeun-Na kaluar ti sapotong total pelat daging, keur tulang, dip kana piring anjeun kalayan saos lajeng tuang. piring nu geus kacida alusna digabungkeun jeung inuman kuat, anggur. Sababaraha connoisseurs resep pikeun nambahkeun ka kuah peppers panas tur Basil, tapi éta hitungan kang Oki rasa pribadi na konsumen. Eta sia noting yén lamun nerapkeun daging asak kedah panas, tapi sambel nyaeta desirable dina titik ieu pikeun niiskeun. Sanajan aya sababaraha urang anu resep nyampur hal up.