Maple Pecans: resep, bahan

Maple pecans - eta flaky brioche jeung sirop maple na pecans. pastries misalna bisa kapanggih dina cafe sarta restoran, tapi anjeun bisa nyiapkeun diri. Pisan prosés masak teu merlukeun anjeun loba usaha, anjeun ngan butuh meuli pastry puff sarta nyieun sorangan, oge peryogi pecans na, tangtosna, sirop maple.

Bahan pikeun pecans maple

resep Ieu saeutik béda ti klasik, lantaran apel anu dipaké dina éta. sirop maple, resep ti mana urang ngabejaan ka maneh, mana ogé kalayan apal keusikan. Rasa diala incommunicable.

Pastries dijieun tina adonan puff-ragi. Ieu bisa dibeli di supermarket nanaon. pilihan Ieu idéal pikeun jalma anu teu resep atawa teu hayang martabak jeung adonan. Sanajan imah téh masih ngeunah. Ogé kudu pecans jeung sirop maple.

bahan:

1. Apel - 5 PCS.
2. sirop ngaganjel - 70 g
3. Mentega - '45
4. Pecans - 10 PCS.
5. Puff pastry - 400 g

Maple Pecan Resep

Siap-dijieun adonan ti toko kudu thawed. Apple mesek jeung cabut midway nu. Salajengna, aranjeunna kedah tumis di mentega ditambah sirop maple, nu bisa dibeuli di toko (tapi kudu neangan). Apel kedah languish salami teu ninggalkeun kaleuwihan cair.

Salajengna, rendang dua ratus gram pecans. Dina hal ieu sipatna dibutuhkeun, sabab urang nyiapkeun eta kalawan pecans maple.

Sakali nu apel anu soaked jeung sirop, keusikan geus siap. Sakuduna niiskeun handap. Samentara éta, kami Marilah urang uji. Urang motong ka ukuran 12 kuadrat kana 12. Dina dua sisi make slanting motong dina bentuk tangkal Natal. Di tengah unggal sapotong nempatkeun isina teh, pritrusim kacangan nya, komo nerapkeun sirop saeutik. Ayeuna pecans maple kami braided pigtail.

Edges kudu taliti eusian tur luhur adonan, anjeun tiasa Sprinkle a kacangan saeutik. Puff kedah nangtung dina proofing tilu puluh menit. Dina 180 derajat baking waktu bakal aya leuwih ti dua puluh menit. Sakali dina pastry bakal jadi warna emas, éta siap, anjeun bisa meunangkeun tina oven. Tina jumlah ieu produk diala genep puffs. Éta bisa fed kalayan sagala inuman (tea, cappuccino, kopi).

Salaku bisa ningali tina adonan puff barmy, toko meuli, pastries disiapkeun gancang sarta tanpa repot.

sirop maple

perhatian husus keur modal pikeun rék henteu produk biasa pikeun urang - sirop maple. Pokokna lamun menta, éta bisa kapanggih di toko. Sanajan kitu, harga na nya saeutik overstated, tapi resep ieu perlu yén anjeunna, anu sejen moal jalan.

Umumna maple geutah na sirop pohara populér di Kanada. Kanyataanna, éta nu jus tangkal. Hal ieu dikumpulkeun kitu mun Birch nu.

Di Kanada, sirop ieu disadiakeun ka pancakes. Manéhna ngabogaan rasa pisan metot. Pisan jus pikeun ngahasilkeun sirop bisa dicokot ti sagala maples liar di Amérika Kalér, tapi leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka maple hideung gula. Aranjeunna leuwih ti eusi gula.

Éta noteworthy nu sirop maple téh gampang mésér di toko. Malah lamun ngatur manggihkeun jus, ti nu digawe, prosés nyiapkeun pisan pisan pajeulit, éta merlukeun loba waktu sarta kasadiaan pakakas tangtu.

Ogé asak sirop maple? Resep nya éta kalayan bantuan alat-alat husus pikeun lila aya évaporasi lobana cairan tina jus.

Ieu henteu dianjurkeun ngalakukeun hal eta di imah, sabab pasangan settle on sadayana surfaces, nyieun eta caket. Nyiapkeun confectionery ponadobyatsya thermometer pan aerometer filter woolen (saringan tina mesin kopi anu teu cocog).

Jus on seuneu minimum keur lila m lalaunan pindang, aerometry dénsitas na geus dikawasa. Teuing aing kentel disimpen kirang, gancang crystallize. Ieu ieu disaring panas jeung geura disegel dina kapal hermetic.

produksi industrial sirop - a prosés rada rumit.

Kanada ngaganti produk mahal tiasa biasa 35% sirop maple, sirop of carob na rasa. Ogé tétéla alus.

Maple Pecan klasik

Resep pecans maple cukup basajan. Urang nawiskeun Anjeun sejen manisan pilihan masak.

bahan:

1. Puff pastry - 1 kg.
2. pecans Anggang - 150 g
3. Maple Sirop - 100 g
4. Kayu manis.
5. Gula Brown - 3 sdm. l.
6. Mentega - 20 g
7. Hiji endog.
8. gula tipung.

Ku kituna, pikeun persiapan fillings nempatkeun kabéh bahan dina Blénder a:

1. 100 gram kacang.
2. Genep sendok sirop.
3. ½ séndok téh kayu manis.
4. Mentega.
5. Tilu sendok gula coklat.

pecans maple Persiapan

Sakabéh bahan ieu kudu ditumbuk sarta ngajanggélék jadi massa homogen kandel.

Mun anjeun anu puff pastry dibeuli boga rubak 24 centimeter, teras motong kana dua pita tina 12 séntiméter. Nentang edges motong kana bias. Ayeuna gaduh herringbone pita-kawas. Sapanjang panjang nu perlu iklas kaluar isina teh. Lajeng braided pigtails dina tipe ujung. Unggal untun panjang misalna bisa potong gulungan individu. Teras we mindahkeun aranjeunna dina lambaran baking kalawan parchment sarta ngirimkeunana di fridge pikeun satengah jam. Sanggeus waktu ieu, lubricates beungeut puffs protéin jeung Sprinkle kalawan pecans sésana. Urang ngirim pan dina oven salila dua puluh menit.

Beres gulungan ogé bisa drizzle sirop sarta Sprinkle jeung gula tipung. imah baking Ieu pernah deposit.

pecan

Sababaraha kecap Abdi hoyong ngabejaan ngeunaan hiji ilahar pikeun urang pecan. Kami hiji produk aheng, sabab henteu tumuwuh, teu wungkul di nagara urang, tapi malah kana buana urang. Tapi di Amérika Kalér, éta teh nut paling umum, dipaké pikeun nyiapkeun hidangan basajan jeung libur.

Malah saméméh Columbus kapanggih Amerika keur nut India lokal éta dasar kakuatan. Anjeunna mantuan aranjeunna salamet, sabab tiasa gampang panén pikeun pamakéan nu bakal datang, teu bari, kontras jeung daging sarua.

What is the pecans, harga pikeun 1 kg nu 1200 rubles? Lahiriah, éta nyarupaan kemiri atawa bungbuahan zaitun. Tapi formulir dimurnikeun Pecan pisan sarupa walnut urang. bentukna ampir sami, reminding gyrus. Tapi kacangan secukupnya leuwih lemes sarta hipu ti walnuts.

Tangtu, dina baking pecan (per 1 kg di béda wewengkon béda) bisa diganti ku walnuts urang. Atawa anjeun bisa ngubaran diri ka aheng.

Naon mangpaat walnut?

Kawas naon nut sejen, pecan ngandung loba vitamin, mineral, sarta lemak. Hal ieu kacida mangpaat na bergizi. A sababaraha kacang téh bisa saturate sarta méré kakuatan lalaki, teu keur nanaon yén India dianggap anjeunna hiji produk miraculous.

Beda utama ti walnuts pecans teu kapaitan dina rasa sarta partitions interior. Aranjeunna leuwih gampang pikeun ngabersihan, aranjeunna teu pegat.

Pecan ngabogaan kandungan tinggi vitamin A, E sarta grup B. Ieu folat Asam, kalium, séng, fosfor, magnesium sarta kalsium. The usefulness na versatility produk ngamungkinkeun pamakéan éksténsif taun masak.

Kumaha carana nyiapkeun pecans nut adonan sorangan?

Maple pecans diala teuing tastier ti test imah, beuli, tangtosna, ngaheéat waktu, tapi teu salawasna kualitas alus.

bahan:

1. Tepung - ½ kg.
2. Gula - 3 sdm. l.
3. Ragi garing - 10 g (seger atawa - 25 g).
4. Sol - ¾ TSP ..
5. Endog - 2 PCS.
6. Susu - 200 ml.
7. minyak polpachki.

mimitina anjeun kudu nyiapkeun brew a. Ka ieu séndok leyuran gula dina susu haneut sarta nempatkeun dina tempat haneut salila kira sapuluh menit. Endog kudu dibagi kana yolks jeung bule. Kocok yolks endog jeung gula kedah dina busa solid alus (nambahkeun hiji ciwit uyah). campuran hasilna nambahkeun bolu a. Lajeng laun ngenalkeun protéin, jeung minyak sayur. Sakabéh campuran sarta leutik ieu porsi laun nambahkeun kabeh tepung. Salajengna, knead adonan, sakuduna kaluar lemes sareng elastis.

Ayeuna datang wanci paling hese dina nyieun puff pastry. Perlu gulung kaluar teras nahan di tengah hiji keureut mentega, lajeng mungkus edges luhur jeung handap, teras - katuhu sarta kénca. Sarta ayeuna kudu gulung kaluar adonan, tapi dina hiji arah wungkul, disebutkeun leungit lapisan. Eta kudu dilakukeun taliti supaya minyak nu teu kabur. Hareup satengah jam aranjeunna kudu ditempatkeun dina kulkas, lajeng ngulang prosedur deui. Sanajan ngarecah adonan, lajeng aya nu lepat, Anjeun bisa nambah hiji angkatan anyar tepung tur nuluykeun prosés.

Tangtu, prosedur ieu bakal butuh nepi waktos Anjeun, tapi hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi.

tinimbang hiji epilog

Lamun cinta muih layered, pasti punten tutup pecans maple. Hiji anu luar biasa, piring amis mahiwal bakal dinikmati ku sagala huntu amis. Utamana sabab geus disiapkeun kalawan kacangan aheng. dessert Ieu bakal ngarasakeun teu ukur barudak tapi ogé déwasa.