Kumaha tumis nu chanterelles kalawan kentang? Kumaha tumis nu chanterelles jeung kentang

Masakan kalawan suung jeung kentang kawas sakabeh jalma anu ngahargaan kadaharan lezat, bergizi sarta séhat. Salaku bahan panyusunna produk ieu datangna di sagala rupa salads, stews na fries, fillings pai. Sanajan kitu, di na diri, jadi mun nyarita, "duet", kentang jeung suung nyieun hiji basa alus teuing pikeun masakan alus pisan. Kalawan ditambahan resep paling narik, urang baris ngawanohkeun anjeun ayeuna.

chanterelles Ode

Téma artikel ieu: "Kumaha mun tumis nu chanterelles sarta kentang." Naha chanterelles? Kusabab tipe ieu suung anu umum di leuweung urang sarta wewengkon leuweung-taman, usum tina kempelan akun keur waktu cuaca pangalusna - Agustus. Sarta "moro" dina krasavchikov beureum-konéng robah kana walk matak dina hawa seger. Ieu heula. Bréh, urang ngobrol ngeunaan kahayang kumaha carana tumis nu chanterelles kalawan kentang sabab meaty daging supa estu ngeunah, sampurna dilestarikan, éta praktis teu nyoco serangga jeung larva parasit éta. Ie, racun supa teu mungkin jadi keur galau deui kalawan bahya. Ku jalan kitu, berkat pasipatan ieu, kitu ogé pikaresepeun, ku touch ku rasa buah, bau haseum tina chanterelles, asakan Yahudi nujul kana kategori suung halal, anu hartina "kualitas luhur", "nu pangalusna." Sarta pamustunganana, naha urang masih ngobrol ngeunaan kumaha carana manggang kentang jeung chanterelles teu tipe séjén fungi - aranjeunna amazingly nikmat rasana jeung bawang sarta krim haseum.

Masak dina cara basajan

Kulub satengah kilo tina kentang dina jaket maranéhanana dina cai asin. Hayu deui tiis, lajeng mesek, potong batang sarta ngagoreng di pot dugi coklat emas. Candak kaluar ku séndok slotted sarta tempat dina tabung nepi kaleuwihan minyak kaca. Kusabab urang tempo kumaha carana tumis chanterelles kalawan kentang, sebutkeun sababaraha kecap ngeunaan persiapan nu suung sorangan. Taliti bilas aranjeunna anu ngagunakeun péso seukeut jeung kerok cap ogé. Motong jauh bintik gelap. Mun foxes anu badag, nyiksikan aranjeunna buah anu cukup badag. Salinan leutik ninggalkeun gembleng. Candak 100 gram gajih babi babi, atawa ngan saukur smoked Bacon, potong batu badag sarta tempat di pan dipanaskeun. Lamun gajih anu dilebur, tumis eta sliced kana satengah cingcin bawang, lajeng nempatkeun chanterelles. Dina pan muka tumis aranjeunna pikeun 10 menit, aduk aya kalana. Saatos uyah, Sprinkle kalawan cabé, nurunkeun panas jeung masak pikeun 15-17 menit dina si Udung. Dina hambalan panungtungan on kumaha tumis chanterelles kalawan kentang jeung bawang, tambahkeun suung ka pan mun kentang siap, tambahkeun hiji seuneu saeutik sarta masak kadaharan pikeun sejen 10 menit. Naksir sababaraha cengkéh bawang bodas, nempatkeun dina panas, aduk rata sarta piceun tina panas. Ngawula ka panas, sprinkled kalawan bumbu dicincang.

Kentang Anggang - resep №2

Ayeuna hayu urang bahas kumaha carana tumis nu chanterelles kalawan kentang jeung krim haseum. waktos Ieu subjek panas diperlakukeun sayuran atah. Ngumbah kentang, mesek, potong "petals" atanapi batu. The thinner nu keureut, nu hadé aranjeunna Anggang jeung ditutupan ku kulit Crispy. Salila masak, anjeun tiasa uyah dahareun, tapi teu pira. Ayeuna chanterelles. Nunda dikumbah jeung disiapkeun dina pan frying jeung masak, aduk, dugi sadayana jus geus ngejat. Lajeng nambahkeun minyak nabati, dicincang bawang sarta Stew dugi lembut sadayana. Dina tungtungna nempatkeun sababaraha spoonfuls cream haseum, ngidinan pikeun kulub sarta mareuman saos teh. Sumebar dina plat digoréng kentang, samping slide nempatkeun chanterelles jeung tuang asin.

resep №3

A perwujudan salajengna ngeunaan kumaha carana tumis kentang jeung foxes kalawan krim haseum, nyaéta saperti kieu. Dina salah pan masak kentang. Tumis eta dugi ampir asak, prisolit. Tungtungna, ngéléhkeun 2 endog jeung tuang aranjeunna kentang, aduk, panutup jeung cabut tina panas. Sapanjang jalan, ngarasakeun supa a. Ngumbah aranjeunna, hayu caina solokan kaluar. Rub, moal wishing handap pan jeung bawang bodas, nempatkeun kana eta sapotong mentega, ngalembereh tur tumis eta chanterelles. Kapisah, kulub pikeun sababaraha sedeng-ukuran bawang, potong batu leutik. Lajeng nyambung bawang jeung suung jeung masak pikeun 35-40 menit deui. Dina ahir tuang polstakana krim haseum, asin, lada, kulub pikeun 10 menit, sarta mareuman gas. Mindahkeun loyang kana suung kentang, aduk jeung panas Preanger. Anjeun bisa menta naha pan rub a cengkeh bawang bodas saméméh frying chanterelles jeung kentang di saos krim. Ieu kacida gampangna. trik ieu mantuan méré piring nu a ambeu nikmat endah pisan.

Masak di multivarka

Sarta di dieu nyaeta resep agung kumaha tumis chanterelles kalawan kentang dina multivarka. Pikeun ngawitan kira satengah jam soak suung di cai acidified tiis. Lajeng motong buah sedeng-ukuran. Dina mode "baking" dina minyak sunflower tumis bawang dicincang. Nalika zazharki acquires warna emas, nempatkeun eta dina suung jeung masak di "baking" 20 menit deui, aduk aya kalana. Salila masak waktu chanterelle Nyiapkeun kentang: mesek jeung potong batu leutik. Tambahkeun deui ka suung, usum jeung uyah, Sprinkle kalayan rempah. Deui, pilih "baking" mode jeung masak piring pikeun 40 menit, aduk sababaraha kali. Ngawula ka panas, sprinkled kalawan dicincang melenko bawang bodas.

caps supa jeung kentang

Lamun diketik di leuweung chanterelles badag, anjeun tiasa nyiapkeun piring aslina, resembling "hayam sahiji bako". Misahkeun caps supa dina suku, nyeuseuh, garing. Unggal hat Kade ulah ngarecah, rub kadua sisi jeung uyah. Naksir hiji sirah bawang bodas teras nahan kana unggal hat saeutik. Lajeng Sprinkle kalawan cabé and roll dina tipung. minyak warmed dina loyang Nunda cap, tutup, nutupan kirang ti loyang, ukuran (dina urutan ka mencet aranjeunna salaku beban) jeung sear munggaran kalayan salah sahiji sisi lajeng nu séjén. Masak kentang sliced kana 4 eces, tumis deui jeung bawang. Nyiapkeun misah saos krim, tuang di suung sarta ngalayanan eta kalawan kentang.

Kentang kalawan Bacon jeung suung

Mun rék kaget imah ogé kedah coba resep ieu di dieu. Anjeunna kudu resep sakabeh kulawarga sarta baris jadi brand Anjeun. Candak kira 200 g of asin gajih, preferably ku lapisan daging. Motong stripes jeung ngagoreng-Na. Nempatkeun di cracklings séndok tina mustard, dicincang 4 bawang diced jeung abon root seledri. Fry dugi coklat lampu. Kulub kentang dina jaket maranéhanana, bersih, potong 4 eces, tambahkeun ka dina loyang, kocok, ngagoreng ku kabaran tina "panonpoe pinuh". Ayeuna suung. Ti satengah liter bir, tipung, 2 endog, sarta 50 g kéju grated masak "adonan" prisolit jeung cabé. Dip di chanterelles adonan (leutik tur sedeng - salaku sakabeh, ageung - potong buah) jeung masak nepi lembut. Nyambung ka suung badag platter tur kentang jeung tempat dina méja. saréat pisan nikmat!