Icing. Resep jeung cara nganggo icing karajaan

kreasi leungeun manusa teu wates. Urang delight pola renda transparan ipis dijieunna tina thread ku jarum atawa crochet hook, hipu sarta fancy renda ligature, kai sawn atawa kawat logam twisted. Tapi tétéla hipu renda fancy bisa dijieun tina dikocok jeung gula, endog bodas jeung ngahias aranjeunna kalayan rupa produk kuliner. Icing, atawa karajaan icing - seni nyieun éta weaves renda finest sarta pola of glaze protéin. Tangtu, teu tugas gampang, merlukeun kaahlian jeung craftsmanship tangtu. Tapi leungeun awéwé jarum skillful, hayang pisan nerapkeun kreativitas maranéhanana henteu ngan dina kreasi interior hiasan knick-knacks atawa barang sandang, tapi ogé dina bisnis kuliner, kantong pastry polos ngeusi massa mengembang bodas protéinna, tiasa alat nyata pikeun desainer grafis jeung pelukis.

Kumaha sangkan icing? Resep manufaktur misalna: wadah ngeusi és atawa cai tiis pisan, dikocok bodas endog kalawan sagelas pisan deet (sieved) gula tipung salami teu ngahurungkeun kana mengembang, padet, bentukna alus massa nyekel. Dina ahir sebat kana protéin nambahkeun hiji séndok téh jeruk nipis kana massa éta leuwih pliable. Hal ieu kacida penting keur ngocok up protéinna sanes a mixer, a garpu atanapi whisk a. Palajaran anu cukup waktu-consuming, tapi sagala proses kreatif ngeunaan persiapan bahan jeung jadi dadasar pikeun kreativitas - a prosés pohara penting. Icing, resep nu dirumuskeun di luhur, bisa dijieun tina consistencies béda. Teken massa protéin beuki cair ieu extruded maké kornetika, sarta lamun nambahan dina protéin tipung panjang, anjeun meunang massa kandel, ti mana dijieun figurines leungeun.

Tahap hareup - kreasi renda protéin. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun stencil on nu hiji pola kontur. Stencil ditempatkeun dina hiji pilem kandel transparan plastik (rada cocok kantor folder-file), nu bakal jadi dadasar (kanvas) pikeun nerapkeun pola anu. Ti pola protéin poliétilén nu garing bisa gampang dileungitkeun tur beres bagian tina ngawangun nyusahkeun komposisi renda volumetric dina beungeut pastries sarta muih. Pikeun protéin nyaéta gampang renda balik poliétilén jeung bisa lubricated kalawan minyak zaitun.

Ngagambar gantina kantong pastry ogé aréa file kantor rada cocok keur rapih motong. Hiji bagian leutik massa protéin geus dilarapkeun ka kantong jeung squeeze kaluar kontur of stencil nu. Kahiji sampel pikeun nangtukeun dénsitas luyu massa. Lamun massa teuing ipis, eta bakal nyebarkeun, sarta renda moal jalan. Protéin konsistensi dipikahoyong kudu extruded salaku benang bulk ipis tur sinambung, ngabentuk dina beungeut a ipis rapih Lacy wéb. Pikeun meunang massa protéin resep icing alus bisa dirobah ku nambahkeun protéin tina cai atawa gula icing, gumantung kana ketebalan nu dipikahoyong.

Disimpen dina pola poliétilén perlu garing. Éta tegalan dua atawa tilu poé. Drying waktos gumantung kana ketebalan garis jeung dénsitas nu beurat. Sanggeus drying renda proteinaceous gently dikaluarkeun tina film. Ieu pangalusna dilakukeun ku putting film kalawan pola dina ujung tabél, sarta lalaunan bending eta handap, nyabut produk garing gently. Rupa renda rada regas, jadi eta disarankeun sangkan patempatan pikeun perhiasan jeung cadangan hiji. A protéin ngahaja pegat renda bakal tambahan nikmat teh soré.

Sigana pisan impressive Sakuliling icing. Jajan decorating makuta tina wangun transparan openwork, bal na patung anu dijieun ngagunakeun rupa-rupa alat nu ngawula ka salaku pigura yayasan, mere bentuk dimaksud. Ku kituna, pikeun ménta bal renda transparan atawa hémisfér cocok balon inflated dina beungeut maranéhanana, greased kalawan minyak zaitun, anu pola protein anu dilarapkeun, sarta sanggeus drying, bal anu nojos jeung usik lajeng dihapus. patung rada kompleks dikumpulkeun ti bagian misah nu glued hiji bodas endog sejen.

Rinci tina massa protéin diteundeun cukup panjang dina kotak sareng tutup dina suhu kamar. Nyimpen aranjeunna dina kulkas deui teu bisa diluted dina protéin tiis. Sateuacanna, méméh lebaran, nyiapkeun hiasan dina téhnik icing. Resep handmade mujijat amis uncomplicated. Tapi dina liburan publik dina tabél bakal produk pikaresepeun dina wangun renda transparan ipis amis.