Mabok ragi: jenis jeung métode persiapan

ragi mabok anu dipaké sacara éksténsif di imah masak. Paling sering aranjeunna dipaké nalika nyieun cereals sarta gula Braga atanapi bakery. Tangtu, Anjeun bisa meuli siap-dijieun di toko. Nu pang populerna anu ragi "Krasnoyarsk drunken" produksi industrial.

Sanajan kitu, loba ibu rumah tangga hasil nyieun campuran kueh ieu di imah.

artikel nu ngajelaskeun di jéntré tipe utama sarta cara éféktif goreng.

spésiés kapang

produk semi-rengse dibagi kana jenis handap.

Firstly, éta kapang tukang roti urang. Éta nu dipaké di industri pangan mangsa proses baking produk bakery. Pikeun persiapan inuman, aranjeunna kasus awon, sabab markedly ngurangan kualitas nu.

Kadua, anggur ragi. Ieu pintonan, nu husus dimaksudkeun pikeun winemaking. Make eta sering pisan, sabab yeasts ieu ongkosna mahal. Luyu kalawan sipat kimia, maranéhna boga Tujuan jelas - produksi anggur.

Katilu, Brewer urang ragi. Hal ieu dipercaya yén maranéhna mibanda pasipatan pisan mangpaat pikeun awak. Kituna, salian langsung ragi data tujuan dijual saperti suplemén vitamin. Dina brewing sakumaha aranjeunna mindeng diganti ku liar, digolongkeun kana wort ku kacilakaan.

Kaopat, alkohol ragi drunken dimaksudkeun pikeun ménta alkohol murni. Nalika nambahkeun dina nisbah husus tina gandum sarta gula tiasa disusun pikeun imah-dijieun alus bir brewing.

Ragi bir

Tuang sagelas cai haneut sarta ngabubarkeun di dinya jumlah sarua tepung.

Campur ogé jeung ninggalkeun salila genep jam. Salajengna, nambahan dua ratus lima puluh gram bir sarta spoonful badag gula. Aduk sarta miceun campuran kana kamar haneut. hasilna mangrupa kualitas luhur ragi intoxicating. Harita ibu rumah tangga informed yén maranéhna kudu disimpen dina kaléng katutup pageuh atawa botol. Tempat pangalusna keur ieu kulkas.

ragi mabok tina malt

Piala tepung pikeun nambahkeun gula satengah gelas. Campur tuntas. Tambahkeun lima gelas cai panas sarta tilu - non-ferméntasi malt.

Deui tuntas gaul campuran. Masak eta pikeun sajam di seuneu leutik. Utensils kudu boga handap kandel.

Dina raraga neangan ragi drunken kualitas, teu perlu mawa campuran ka kulub a. Anjeun ngan perlu tetep panas. solusi haneut kana botol, pageuh tutup aranjeunna sarta ditunda batré pikeun dua puluh opat jam. Salajengna, nyusun ulang aranjeunna dina tempat tiis.

produk semifinished of hop garing

Metoda ieu rada waktos-consuming. hops kualitatif tuang cai panas.

Babandingan idéal ku polumeu - hiji ka dua. Aduk gas suplai jeung kulub ka kaayaan sapertos nu caina keur ngurangan. Salila persiapan nu hops bakal neruskeun muncul. Perlu nyoba nurunkeun ka handap séndok nu.

Galur kaldu panas sarta ngabubarkeun gula dina eta. Dina gelas eta bakal nyandak sahanteuna hiji séndok badag. Aduk ku spatula kai sareng ngawitan laun nambahkeun tipung. The optimum saimbang - satengah cangkir dua ratus lima puluh gram cair. Tuntas gaul.

Masakan jeung panutup beurat rengse kalayan anduk sarta nempatkeun dina panas pikeun sababaraha poé. Salajengna drunken ragi botol jeung nutup pageuh. Dianjurkeun pikeun nyimpen aranjeunna dina tempat tiis.

Semi-rengse produk ti hops seger

Eusian hiji panci enamel kalawan hops seger. Eusian eta kalawan cai panas na kulub pikeun hiji jam, pageuh nutup panutup. Galur kaldu, tambahkeun gula, uyah jeung tipung. Anjeun peryogi babandingan di handap. Dua liter cairan perlu sendok deui uyah, cangkir gula, sareng dua - tipung gandum.

Tuntas gaul massa teras nahan eta dina tempat haneut. Pikeun persiapan nu bakal cukup pikeun dua poé. Salajengna, nambahan sababaraha mashed pindang kentang, aduk jeung deui nempatkeun dina tempat haneut. Ayeuna aya ngan hiji poé. Ragi tuang kana botol na cork. Nyimpen dina kulkas.

Semi-rengse produk ti Rye roti

Kalayan resep ieu kudu tinker. Grind a pound of Rye roti, tuang satengah liter cai haneut. Anjeun tiasa ngaganti susu haseum. Sadaya racikanana, nambahan tilu spoonfuls badag gula jeung sakeupeul alit kismis. Massa ninggalkeun pikeun sapoé, supados ka ferment. Salajengna, taliti grind kabeh ku tabung rupa. Dina tahap ieu, urang kudu kerja keras.

Dina raraga nyiapkeun starter, dina produksi hadir kahiji nyieun brew a. Perlu mastikeun konsistensi sarupa krim haseum. Nunda dina kamar haneut. Leaven bakal siap dina tilu jam.

artikel nu digambarkeun jenis produk semi-rengse tur resep kumaha masak di imah ragi intoxicating. Harita ngajelaskeun ibu rumah tangga anu nyieun gampang.