Kumaha sangkan pizza pikeun kulawarga jeung sémah

Sababaraha urang masih datang nepi ka pizza hiji? Pikeun ngajawab pertanyaan ieu, urang kudu nangtukeun nu bisa dianggap salaku pizza hiji. Mun hiji muih ipis adonan kalayan rupa fillings ti luhur - dina pizzas mucunghul di Mesir kuno, ieu dipikawanoh lega di jaman Yunani sarta Persia. Tapi lamun anu tanpa saos tomat pizza teu dianggap - lembaran ieu eta asalna teuing engké - di Italia, dina abad ka-17.

Kumaha sangkan pizza nu heubeul-Italia?

Knead adonan elastis ti 300 tipung g, 2 sendok minyak zaitun, satengah séndok téh uyah, cangkir cai tina cai jeung 20 gram ragi, roll ipis muih buleud, nempatkeun tomat, kéju bodas lemes, drizzle kalawan minyak zaitun, ditunda saparapat tina sajam dina oven panas .

piring geus jadi jadi popular nu pas mucunghul profésional "pizzaiolo", sarta dibuka pizzeria munggaran. Ayeuna pizza geus jadi jenis "dahareun gancang" kalawan rupa-rupa toppings sarta bahan.

Ti naon test do pizza?

Ayeuna anjeun bisa manggihan ampir sagala adonan dina pizza éta: na flaky, sarta soda, jeung oparnoe ragi. Sanajan, tangtu, nu paling "Italia" rasa masih kudu pizza, anu anu disusun dumasar kana resep tradisional anu kaasup tipung ti durum gandum, minyak zaitun, kapang, cai, uyah sarta gula.

Kumaha sangkan pizza di imah?

Ieu rada basajan tur prosés pisan seru, hususna di panggung ngeusian koleksi. Hayu urang tingali naon nu pilihan paling nikmat jeung affordable pikeun pizza tiasa masak pikeun kulawarga anjeun jeung sémah favorit Anjeun.

Kumaha sangkan hiji pizza sareng kéju sarta sosis

Knead adonan ragi: di satengah liter susu haneut ngaleyurkeun ragi garing atanapi hirup, nambahan séndok dessert gula jeung satengah tina tipung (250 gram). Pikeun sababaraha jam, cuti ditilik, sanggeus nambahkeun dua endog, a ciwit uyah, résidu tipung (sejen 250 gram) jeung tilu sendok minyak zaitun. adonan anu ogé dicampur, yén éta téh lemes jeung elastis.

Gulung kaluar kueh datar ipis jeung tempat dina loyang.

Susu sosis potong strips atanapi batu, tomat - keureut ipis, rendang papak, kéju cheddar, mozzarella jeung emmental - ngilu coarsely.

Nempatkeun adonan dina sosis dina dirina - grated mozzarella. Top - tomat na Emmentaler. Sprinkle bodas grated, teras lapisan sejen tomat na luhur - lapisan cheddar.

pizza ieu dipanggang 25 menit dina 220 derajat.

Kumaha sangkan Milanese pizza

The pellet kapang adonan 10 menit Panggang dina oven (dugi satengah). Lajeng nempatkeun suung nya, Bacon digoréng, keureut tina olives hideung tomat, tuang di krim haseum. Nempatkeun sejen 7 menit dina oven.

Kumaha sangkan hiji pizza sareng sausages smoked

Dina jajan ipis ragi adonan lay digoréng suung jeung ipis sosis smoked, sliced kana keureut. Tambahkeun sababaraha olives hideung, drizzle kalawan minyak zaitun, Sprinkle kalayan kéju. Panggang salila kira 20 menit dina 210 gradumah.

Kumaha sangkan hiji pizza jeung térong

Jajan ti adonan ragi Panggang dugi satengah. Lajeng nempatkeun eta dina saos tomat, suung jeung lempeng aubergines Anggang, potong strips jeung goreng. Sprinkle kéju sarta Panggang pikeun 15-17 menit dina oven panas.

Kumaha sangkan pizza Neapolitan

Dina kueh adonan ipis ditunda mayonnaise dicampurkeun jeung endog atah, luhureun - keureut marinated suung jeung tomat tanpa kulit. Kabéh geus ogé ditutupan ku lapisan kéju, grated dina grater rupa. Panggang salila kira 20 menit.

Kumaha sangkan hiji pizza sareng hayam

Nutupan kueh tina adonan kalayan saos tomat. Nutupan kalayan hayam atah, potong strips ipis, marinated bawang satengah cingcin, keureut tina olives hideung. Panggang salila 25 menit.

Kumaha sangkan hiji pizza sareng seafood

kéju Grated dicampurkeun jeung saos tomat sarta mayonnaise. Tambahkeun peeled udang. Ditunda adonan campuran ieu. Panggang pikeun 20 menit.

Kumaha sangkan hiji pizza sareng mussels

Beku Mussel tuang cai uyah panas ambéh maranéhanana anu thawed. Solokan, mussels nungkulan. Campur mussels kalawan saos tomat, ditunda adonan, Sprinkle ku oregano saeutik. Panggang - saperti biasa pikeun ngeunaan 15 menit dina oven panas.

Alatan éta fillings béda, pizza rasa ieu pernah bosen, sarta ambeu baking seger ngajadikeun sagala asal sabenerna nyaman.