Adzhika tanpa masak: resep

Kabéh fans bakal resep seukeut bumbu saeutik kayaning adjika. Ieu bisa ngahurungkeun napsu jeung mere masakan piquancy. Adjika asalna di dua kelir - beureum jeung héjo. komponén utama na nu beureum atawa héjo cabe lada, uyah, rempah, bawang bodas, horseradish komo walnuts. Urang nawiskeun sababaraha cara goreng bungbu.

adjika akut tanpa masak

resep lada beureum Palasik Ieu adzhika dipikawanoh saprak jaman paling kuna. bahan:

• Peppers dina jumlah 500 g;
• Sikina coriander (disebutkeun - coriander) - 15 g;
• Basil (seger atawa garing) - 10 g;
• Dill (seger atawa garing) dina jumlah 10 g;
• gurih dina jumlah 10 g;
• 7-8 cengkéh bawang bodas;
• kacangan sarta uyah.

Téknologi préparasi

Adzhika tanpa masak téh idéal pikeun méré husus, masakan rasa lada sayur, daging atawa lauk. sahingga Pergaulan sakabeh komponen ceuk pikeun ménta asin hiji. Bawang bodas jeung cabé sateuacan eta ditumbuk sagala cara. Kacangan knead pikeun chip leutik, sarta jukut seger motong jeung péso. Tambahkeun uyah rasa. resep Ieu Palasik a na teu kaasup dina tomat komposisi na.

Ngaduruk adjika usum tanpa masak

Pisan ngaduruk diala bumbu disiapkeun nurutkeun resep handap. komposisi nyaeta:

• capsicum pait (héjo atawa cabe beureum) dina jumlah 1 kg;
• peeled bawang bodas - 500 g;
• uyah kasar dina jumlah ¾ gelas faceted;
• satengah gelas rupa seasonings (e.g., fennel, hops-suneli, coriander).

Téknologi préparasi

Cabé siap ukur di sarung karét, disebutkeun bisa meunang kaduruk. Potong peuteuy, piceun stalk. peppers grind cara naon baé. Bawang bodas beresih jeung ngagiling mun bubur a. Campur bahan. Nempatkeun uyah na seasonings. adjika ieu tanpa masak pisan seukeut, pamakéan henteu dianjurkeun pikeun jalma kalawan gangguan tina karya burih. Anjeun tiasa soften rasa bumbu upami hoyong. Gantina kilogram peppers panas nyandak 800 gram amis sarta seukeut 200 gram.

Adjika tomat tanpa masak

Nyiapkeun bumbu jeung tomat, anjeun bakal kedah:

• tomat asak dina jumlah 3 kg;
• cabé amis dina jumlah 1 kg;
• Bawang bodas - 500 g;
• cabé panas dina jumlah 150 g;
• satengah gelas uyah;
• 3 séndok (sendok) gula.

Téknologi préparasi

Adjika pisan basajan tanpa masak atawa "tiis" adjika. Kabéh sayuran kudu rinsed na cleaned (dipiceun sikina, stalk, jeung saterusna. D.). Maké coét daging (Blénder) perlu grind bahan. Nyerep gula jeung uyah. Aduk. Ninggalkeun on keur 24 jam dina tempat tiis. Lajeng solokan kaleuwihan cairan (lamun sagala), sarta ngarangkep dina peti atawa kendi. Disimpen dina tiis.

Adzhika tanpa masak: resep jeung apel

Nyiapkeun adzhika nu peryogi:

• tomat asak dina jumlah 5 kg;
• cabé dina jumlah 1 kg;
• apel (preferably asam sarta kelas solid) - 1 kg;
• wortel dina jumlah 500 g;
• peeled bawang bodas - 500 g;
• cabé panas - jumlah ditangtukeun nurutkeun rasa (dina cinta leuwih akut, jadi nambahan deui);
• uyah jeung gula.

Téknologi préparasi

Sayuran jeung apel ngumbah jeung basa Polandia. Wortel digosok kana grater a. Kabéh bahan sejenna anu minced kalawan mincer a. Gaul, tambahkeun uyah sarta gula. Hayu nangtung sapeuting, teras rangkep dina peti jeung tempat di hiji tempat tiis.