Kadaharan sarta inumanResep

Kumaha carana nyiapkeun bagel a? Resep step by step

Naon bagel a? Resep barang mahiwal ieu bakal dibahas dihandap. Urang ogé nyaritakeun yén piring téh jeung naon sajarah na.

singgetan

Di nagara béda, produk bakery anu disiapkeun dina cara béda. Contona, dina bagels anu pohara populér di Amérika Serikat. muffins legendaris ieu dipanggang dina bentuk cingcin leutik.

Najan kanyataan yén produk misalna ngagambarkeun piring tradisional Amérika Serikat, anu Pangarang tina baking kana milik urang Yahudi. Ku jalan kitu, éta Israél nelepon ieu barang dipanggang "Yiddish".

Sajarah lumangsungna pastry

The bagels Amérika Rusia téh populér pikeun paling jalma di nagara urang, produk misalna teu outlandish. Ieu alatan kanyataan yén di Rusia dapur aya hiji pastry sarupa disebut dryers atanapi bagels.

bagel kahiji, resep ti anu dipidangkeun di handap, anu disebutkeun dina 1616 dina Code of Peraturan masarakat Yahudi Krakow. Sesepuh ti pakampungan geus mutuskeun yén maranéhna bakal ngaluarkeun pastry unggal awéwé anu ngababarkeun anak. Ogé kudu dicatet yén sanajan aya custom Yahudi leuwih kuna, nurutkeun nu eta ieu mutuskeun pikeun ngubaran jalma sanggeus pamakaman, endog keras pindang jeung bagel a.

Pitur bagels masak

Kumaha carana masak masakan masakan Amérika? Pikeun bagels nikmat ahli make endog, sakabeh tipung, kayu manis, kismis, madu, uyah badag, pumpernickel, jeung siki wijen, bawang bodas jeung bawang, jeung saterusna.

Kami teu bisa disebutkeun yen nu Amérika cooks pohara populér bagels resep kalayan keusikan. Salaku masak final bisa ngagunakeun kéju lemes, smoked salmon, jeung saterusna. D.

produk nikmat jeung rada amis dijieun motong dina satengah, lajeng nempatkeun aranjeunna dina rupa toppings jeung dahar sarapan, dahar beurang atawa ngan kopi babarengan.

bagels Amérika boga Crumb juicy jero tur emas Crispy asup ti luar. Éta bisa dijieun tina adonan ragi saméméh baking jeung tuang leuwih cai nu ngagolak tur Sprinkle kalayan siki poppy, siki wijen, kéju atawa bawang goreng.

Bagel: resep

Nyieun angkatan, Anjeun kudu boga bahan handap:

  • tepung caang maksimum - 550 g;
  • susu sapi gajih - 350 ml;
  • mentega seger - euweuh leuwih ti 50 gram;
  • ragi garing - 10 g;
  • Gula leutik - euweuh leuwih ti 2 sendok;
  • méja uyah - 1 dessert;
  • Minum cai - 2 liter (produk masak);
  • séndok soda - 1,5 spoons badag (pikeun produk ngagolak);
  • jagung poppy atanapi wijen siki, bawang goreng, taneuh sisikian - di will (pikeun sprinkling of semi-rengse).

adonan mesim

Kumaha carana nyiapkeun bagel Amérika? Resep tina baking ieu cukup basajan. Kahiji, anjeun kudu knead adonan ragi. Pikeun susu sapi gajih ieu urang dipanaskeun leuwih panas low (masangkeun kaayaan), nu satutasna mah ieu leyur dina gula rupa. Engké dina piring sarua tuang ragi garing sarta ninggalkeun eta kumisan pikeun ¼ sajam.

Sanggeus 15 menit, leyuran hasilna ieu ditambahkeun lemes gajih kuliner (minyak), uyah umum na hidangan lampu.

Taliti vymeshivaya leungeun bahan, Anjeun kudu mawa dasarna nepi ka rata. Saterusna, eta ieu ditutupan ku tutup sarta dikirim ka kulkas pikeun 2 h. Antukna adonan ragi perlu naek ogé.

Kumaha carana ngahasilkeun?

bagels Amérika kabentuk rada gampang. Sanggeus adonan ngonpigurasikeun diri dina kompartemen refrigerating, éta dibagi kana bagian 10-12. Sahiji bagels formulir aneh, nu subjected ka processing termal leutik. Pikeun tujuan ieu, pot ageung ieu dituang cai, sarta mawa ka kulub dina. Oge kamar makan ieu ditambahkeun kana soda teh.

Nempatkeun éta produk semi-rengse di skimmer atawa kana fryer nu sipatna 40 detik immersed dina cai nu ngagolak. Dina hal ieu, anu produk di roll cai ngaliwatan sababaraha kali.

Salaku pas waktu, bagels dihapus sarta nyebarkeun dina baki baking nu lubricated kalawan minyak.

prosés baking

Ku mawa kaluar léngkah ieu, anjeun kudu gajih konéng endog semifinished, teras Sprinkle kalayan siki poppy, siki wijen, kéju atawa bahan séjén. Saatos ngantosan sababaraha menit, ngirim produk dina oven preheated.

Bagels Panggang dina 190 derajat kedah aya leuwih ti 25 menit. Antukna maranéhna kudu nanjak jeung ogé browned.

Kumaha nerapkeun masakan Amérika mun tabél?

Ayeuna nu nyaho naon bagels, kumaha maranéhanana kudu dipanggang dina oven. Ieu kudu dicatet yén aya nanaon susah dina nyiapkeun produk misalna.

Sakali pastry nu pinuh asak, dicabut tina pan jeung rada tiis. Salajengna, unggal produk tipung dibagi satengah (lengthways). Dina bagian handap donat sumebar potongan asin salmon lemes krim kéju, bumbu seger, apu atawa bahan séjén, lajeng ditutupan ku satengah gulungan kadua teras fed kana tabél. Pikeun meakeun jenis ieu sandwich can kalawan kopi atanapi tea. Ogé kudu dicatet yén produk ieu bakal hiji snack unggulan jam gawé atawa piknik jeung babaturan.

pikeun nyimpulkeun

Kanyataanna, aya loba cara sejen goreng na presentasi bagels Amérika. Sababaraha ibu rumah tangga sangkan aranjeunna basis cai, jeung sajabana nambah margarin, endog sarta malah yogurt. Sarat utama nyaeta adonan acuk ogé mangsa baking na bagels ngancik lemes jero tur crunchy asup ti luar.

Ku jalan kitu, piring bisa dikonsumsi teu ukur ngeusian, tapi ogé tanpa eta. Dina hal ieu, mangka dianjurkeun nu ngagabung ka baking tea amis, kopi atawa inuman lianna.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 su.birmiss.com. Theme powered by WordPress.