Kéju "Omichka" - produk nikmat for geus dewasa sarta barudak

Naon kéju "Omichka"? Produk ieu dipikanyaho loba padumuk Féderasi Rusia. Amis kéju ieu nimukeun taun 1969, di pabrik Omsk. Dessert ieu dirancang kapala Zoe Kutminoy syroplavlenogo mandor warung na Valentina Panfilova. Dina 1971, anu kéju "Omichka" meunang sertifikat ti Pangarang. produk nu gancang massana Kinérja sakuliah nagara. Dinten, "Omichka" nyaeta sadia dina sababaraha versi: .. klasik, coklat, creme brulee, strawberry kalawan krim sarta apricots garing, jsb produk ieu rangkep dina stogrammovye na-ounce bungkusan plastik.

Kéju "Omichka": rinci

Ku kituna, dina urutan. Kéju "Omichka" - hiji produk nimukeun dina USSR. Dinten weruh ngeunaan eta hartina unggal Rusia, sarta teu wungkul. Omsk - a kota dipikawanoh keur loba alesan. Tur produk ieu - salah sahijina. Dijieunna kéju "Omichka" ti susu sapi alam urang. Mibanda tékstur creamy.

dongeng

Sakumaha geus disebutkeun, "Omichka" téhnologi produksi kéju ieu nimukeun taun 1969. sertipikat Copyright Zoya Andreyevna Kutmina sarta Valentina Andreevna Panfilov narima November 23 1971.

1971 nyaeta renowned for kabawa bisa ngamekarkeun tutuwuhan 60 ton kéju. Tapi dina taun 1983 Uni Soviét sempet geus pleased warga of 147 ton. Dina resi kéju sertipikat panulis urang dihasilkeun kalawan tanda kualitas kaayaan.

Dina awalna, produk nu ieu dihasilkeun sacara éksklusif di pabrik Omsk tina keju diprosés. Kiwari, eta dijieun, sarta sababaraha pausahaan Rusia lianna. Manual tunggal Kamentrian industri susu, nu eksis di waktu anu di Uni Soviét, maréntahkeun sora usaha téhnologi produksi kéju subordinated, pas eta geus konsumén dipikawanoh. Saperti penemuan suksés gancang sumebar ka sakuliah nagara. Ayeuna "Omichka" dihasilkeun dina tatangkalan Kazan, Novosibirsk, Krasnodar, Saransk, Voronezh, Kursk, St. Petersburg, Republik Udmurtia jeung wewengkon lianna di Rusia jeung urut Uni Soviét.

Hak dagang a

Tapi teu jadi basajan eta ngalobaan. téhnologi produksi kéju ieu geus dipikawanoh. Ujug-ujug, kumaha oge, ngeunaan sengketa di. Ieu ieu digagas ku prosesor susu Kazan "VAMIN Tatarstan". Pausahaan nyatakeun yén éta nu boga hak hukum pikeun dagang teh. Omsk tutuwuhan tina keju olahan, kahareupna némbongkeun hak maranéhna pikeun kéju sarta ngusulkeun yén Tatarstan disimpulkeun hiji kontrak lisénsi. Anjeunna ogé dikirim keluhan ka FAS Rusia kalawan sarat pikeun mawa ka kaadilan Omsk pikeun violating hukum kompetisi. Aya deui ieu mutuskeun pikeun hak ekslusif Omsk teu masihan. Omsk tutuwuhan tina keju olahan, tangtosna, disagreed. Saatos compounding na nami produk éta dimekarkeun dina 1969, nya éta di dieu. Produk dijieun di Tatarstan, dumasar kana manajemen pabrik, ti Omsk téhnologi "Omichka" produksi jeung resep béda.

Dina 2009, Moscow Kota arbitrase Pangadilan ieu upheld ku putusan pikeun mikawanoh lampah tina Omsk tutuwuhan kéju olahan pakait jeung pendaptaran ti mérék dagang, kompetisi adil. Dina produsén ieu fined saratus sarébu rubles.

Tapi, Omsk tutuwuhan terus membela hak maranéhanana. Hasilna, dina taun 2010 anjeunna teu dibales sertipikat dagang "Omichka", sah dugi 2018.

kaistiméwaan

Tur ayeuna ngeunaan fitur utama produk. Amis krim kéju "Omichka" beda warna krim. Konsistensi produk téh témpél spreadable lemes. Mibanda rasa creamy hampang - amis, kéju, flavored jeung vanili na pasteurization. produk nu ngawengku kéju alam teuas, krim, kéju Pondok sarta gula.

fraksi massa gajih dina masalah garing téh 50%. Nu aya kaitannana ka parameter physico-kimia, kéju diwangun ku 30 g gajih (susu - euweuh leuwih ti 10 g), 10,5 g protéin, 16 g karbohidrat (sukrosa jeung kaasup). produk nilai Hégarmanah nyaéta 372 kcal.

Omsk tutuwuhan ngahasilkeun dinten tilu belas variétas tina keju - a Palasik, coklat, oranyeu, peach, strawberry-krim, krim cau, krim kalapa, berries leuweung, apricots garing, kismis, kacang, kacang jeung coklat creme brulee. Dina 2012, produksi tina point of view tina GOST, éta ieu mutuskeun moal mertimbangkeun kéju (berkat ayana lemak nabati di wangunanna).

robah resep

Ku cara, ngeunaan resep. Manehna ngalaman parobahan slight. Dina ahir 2014 éta rada kaputusan serius ieu dijieun ku pabrik Omsk tina keju diprosés. "Omichka" ieu lajeng dijadikeun komponén dasar krim alam. Aranjeunna diganti jaman kiwari cai biasa dina produk sateuacan. Diropéa "Omichka" mecenghul di jandéla warung, janten nuju up malah gancang. Numutkeun konsumen, manéhna reminds 70an dessert. Barina ogé, ngan sakumaha krim alam éta tulang tonggong tina kéju dunya-kawentar.

Produk dihasilkeun dina tutuwuhan Omsk nurutkeun aturan. Tur unggal taun leuwih jeung dina jumlah gede na gede. Pondokna, tanpa kéju teu tetep ngayakeun Omsk, teu kota sejen di Rusia. Sadia pikeun ngahasilkeun krim kéju olahan tina produser lokal. Ieu, ku sorangan, ngajamin produk kualitas pangluhurna.

format anyar

Ku kituna, "Omichka" - dilebur kéju, harga nu ukur 20 rubles. Komposisi konsumén pisan senang. Pondokna, nilai duit alus pisan euy.

Saliwatan, nu aya kaitannana ka inovasi. Pikeun tanggal, mangka rencanana pikeun ngahasilkeun "Omichka" dina format anyar - di triangles na doy-soldering (dina fléksibel vakum-dipak).

Rencana ogé ngaleupaskeun produser of disebut Vérsi lampu produk. kéju Ieu béda low-gajih na airy tékstur.